Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Chemex kahve yapımı için gerekli malzemeler:
- Chemex kahve demleme ekipmanı 2;
- Chemex filtre kağıdı 2;
- Taze öğütülmüş kahve (orta-kalın öğütme) 2;
- Sıcak su (92-96°C arasında olmalı) 2.
Yapılışı:
- Filtreyi yerleştirin 24. Chemex için özel üretilmiş kalın filtre kağıdını Chemex’in içine yerleştirin 2.
- Filtreyi ıslatın 3. Sıcak suyla filtreyi durulayın, bu işlem filtrenin kağıt tadını alıkoymak ve aparatı ısıtmak içindir 1.
- Kahveyi ekleyin 2. Kahvenizi tartarak Chemex’in içine ekleyin 2.
- Ön demleme yapın 2. Suyun bir kısmını (kahvenin yaklaşık 2 katı kadar) kahve yatağına dairesel hareketlerle dökün ve 30-45 saniye bekleyin 2.
- Suyu yavaşça dökün 2. Ön demleme tamamlandıktan sonra suyu yavaş ve kontrollü bir şekilde dökün 2. Dairesel hareketlerle dıştan içe doğru suyu ekleyerek tüm kahve yatağının eşit şekilde ıslanmasını sağlayın 2.
- Demlenme sürecini bekleyin 2. Suyun tamamen süzülmesini bekleyin, genellikle toplam demleme süresi 4-5 dakika sürer 2.
- Afiyetle için 2. Chemex’in zarif ağzından kahvenizi bardağınıza dökün ve berrak, pürüzsüz içimin tadını çıkarın 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: