• Buradasın

    Kaplumbagaya benzeyen kurabiye nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kaplumbağa Şeklindeki Kurabiye Tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • 150 gram tereyağı 1
    • 100 gram margarin 1
    • 1 adet yumurta 1
    • 1 çay bardağı sıvı yağ 1
    • 1 su bardağı toz şeker 1
    • 1 paket vanilin 1
    • Yarım paket kabartma tozu 1
    • 3 yemek kaşığı kakao 1
    • 1 yemek kaşığı nesquik 1
    • Gerektiği kadar un 1
    • Yarım çay bardağı çikolata parçaları 1
    Yapılışı:
    1. Bir kasede pudra şekerini ve yumurtayı karıştırın 1.
    2. Kakaonun dışındaki tüm malzemeleri ekleyin ve karıştırın 1.
    3. Unu yavaşça ekleyerek orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin 1.
    4. Hamurun üçte birini alıp kakaoyu ekleyin ve iyice karıştırın 1.
    5. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve şekil verin 1.
    6. İyi hazırlanmış hamurdan kaplumbağa kurabiyeleri şekli verin 1. Gözlerini damla çikolata ile yapın 1.
    7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri yerleştirin 1.
    8. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin ve servis yapın 1.
    Alternatif bir tarif için Nurhan'ın Mutfağı sitesinde yer alan Kaplumbağa Şeklindeki Kurabiye tarifini de inceleyebilirsiniz 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Kaplumbaga kurabiyesi neden dağılır?

    Kaplumbağa kurabiyesinin dağılmasının birkaç nedeni olabilir: 1. Malzeme Oranları: Un ve yağ miktarının doğru ayarlanmaması, hamurun yeterince kıvam almasını engelleyebilir ve dağılmasına yol açabilir. 2. Karıştırma Süreci: Hamurun aşırı karıştırılması, gluten gelişimini olumsuz etkileyerek yapının zayıflamasına neden olabilir. 3. Sıcaklık ve Nem: Yağlı malzemelerin oda sıcaklığında çok fazla bekletilmesi, hamurun yumuşamasına ve dağılmasına neden olabilir. 4. Pişirme Teknikleri: Fırın sıcaklığının yüksek olması veya pişirme süresinin yetersiz olması, kurabiyelerin dağılmasına neden olabilir. 5. Kullanılan Malzemelerin Kalitesi: Taze olmayan malzemeler kullanılması, hamurun dağılmasına yol açabilir.