• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Yoğurtla en iyi hangi peynir yapılır?

    • YemekTarifleri
    • Peynir
    • Yoğurt
    • EvdeYapımı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yoğurtla en iyi hangi peynirin yapıldığına dair bilgi bulunamadı. Ancak yoğurttan peynir yapmak için aşağıdaki kaynaklar kullanılabilir:
    • Nefisyemektarifleri.com 1. Yoğurtla ev yapımı peynir tarifi 1.
    • YouTube 2. Yoğurtla peynir nasıl yapılır, yapımı (Evde yoğurtla peynir nasıl yapılır, mayasız peynir yapımı) 2.
    • Yemek.com 3. Evde peynir yapımı 3.
    • Peynirler.gen.tr 4. Yoğurttan peynir yapımı 4.
    • Posta.com.tr 5. Tutmayan yoğurttan peynir yapın! Ev yapımı peynir rehberi: Sakın çöpe atmayın, hem lezzetli hem doğal 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. izmirdenlezzetler.com
        1
      2. ntv.com.tr
        2
      3. karaca.com
        3
      4. peynirler.gen.tr
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    • Lor peynirinin besin değerleri nelerdir?

    • Evde peynir yapmanın püf noktaları nelerdir?

    • Peynir yapımında kullanılan malzemeler nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Evde peynir yapmak için hangi süt kullanılır?

    Evde peynir yapmak için çiğ süt veya pastörize süt kullanılabilir. Çiğ süt: Daha yoğun ve zengin aromalı peynirler elde edilir. Pastörize süt: Sütün tüm mikroplarından arındırılmış olması, mayanın tutmasını zorlaştırabilir. Her iki seçenekte de sütün taze ve katkısız olması önemlidir.
    • Gıda
    • Peynir
    • Süt
    • EvdeÜretim
    5 kaynak

    Evde peynir yapımı için hangi yoğurt kullanılır?

    Evde peynir yapımı için doğal ve katkısız bir yoğurt kullanılması önerilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • Gıda
    • Peynir
    • Yoğurt
    5 kaynak

    Hangi peynir mayasıyla daha iyi peynir olur?

    Daha iyi peynir elde etmek için kullanılabilecek bazı peynir mayaları: Genel Markalar Yayla Peynir Mayası. Süper Maya Peynir Mayası. Peynir mayası seçerken, kullanım kolaylığı, menşei ve kullanıcı yorumları gibi faktörler göz önünde bulundurulabilir. Ayrıca, evde peynir yapımında peynir altı suyu, limon veya sirke gibi asidik bileşenler de kullanılabilir. Peynir yapımında, kullanılan sütün kalitesi, hijyen kurallarına dikkat edilmesi ve doğru koşullarda saklanmış mayaların kullanılması önemlidir.
    • Gıda
    • Peynir
    • Maya
    • Üretim
    5 kaynak

    Evde en iyi peynir nasıl yapılır?

    Evde en iyi peyniri yapmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Malzeme Seçimi: Taze ve kaliteli süt kullanmak önemlidir. 2. Sütün Hazırlanması: Sütü kısık ateşte kaynamaya bırakın. 3. Pıhtılaşma: Mayayı ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatıp 30-45 dakika bekleyin. 4. Süzme: Pıhtılaşan sütü tülbent veya tel süzgeç yardımıyla süzün. 5. Şekillendirme: Peynirleri yuvarlak bir kaba alıp yoğurun ve fazla suyunu çıkarın. 6. Pastörizasyon: Peynirleri kaynayan suya atarak yumuşayana kadar bekletin. 7. Salamura: Peynirleri salamura suyuna koyun. 8. Saklama: Peynirleri buzdolabında saklayın. Evde peynir yaparken hijyen kurallarına dikkat etmek ve sabırlı olmak önemlidir.
    • Yemek
    • Peynir
    • Tarif
    • EvdeÜretim
    5 kaynak

    Peynir ve yoğurt yapımında hangi bakteriler kullanılır?

    Peynir ve yoğurt yapımında kullanılan bakteriler şunlardır: Yoğurt: Streptococcus thermophilus ve Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus. Peynir: Laktik asit bakterileri (örneğin, Lactococcus ve Leuconostoc türleri).
    • Gıda
    • Bakteriler
    • Peynir
    • Yoğurt
    • Fermentasyon
    5 kaynak

    Peynir ve yoğurt ile hangi yemekler yapılır?

    Peynir ve yoğurt ile yapılan yemeklerden bazıları şunlardır: Peynirli yoğurt mezesi. Haydari. Peynirli gözleme. Peynirli pişi. Peynirli börek. Ayrıca, yoğurt ve beyaz peynir kullanılarak yapılan kuru yufkadan peynirli börek, mısır unlu poğaça, ıspanaklı peynirli tepsi böreği gibi birçok tarif bulunmaktadır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • SütÜrünleri
    5 kaynak

    1 kilo yoğurttan ne kadar peynir çıkar?

    1 kilogram yoğurttan yaklaşık 200-250 gram peynir elde edilebilir. Ancak bu oran, peynirin çeşidine, yapım yöntemine, yoğurtun su içeriğine ve kullanılan süt türü, yoğurt yapımında kullanılan kültürler gibi birçok faktöre bağlı olarak değişebilir.
    • Gıda
    • Peynir
    • Yoğurt
    • EvdeÜretim
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"eohs0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fyogurtla-en-iyi-hangi-peynir-yapilir-1346804110%3Flr%3D213%26ncrnd%3D26951","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5034085781759211980","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759212221493714-1297084330592296868-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eohsw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"eohs1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eohsw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"eohs2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Yoğurtla en iyi hangi peynirin yapıldığına dair bilgi bulunamadı. Ancak yoğurttan peynir yapmak için aşağıdaki kaynaklar kullanılabilir:\n\n* **Nefisyemektarifleri.com** [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurtla-ev-yapimi-nefis-peynir-tarifi/). Yoğurtla ev yapımı peynir tarifi [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurtla-ev-yapimi-nefis-peynir-tarifi/).\n* **YouTube** [```2```](https://www.youtube.com/watch?v=o-TrN8XaTsM). Yoğurtla peynir nasıl yapılır, yapımı (Evde yoğurtla peynir nasıl yapılır, mayasız peynir yapımı) [```2```](https://www.youtube.com/watch?v=o-TrN8XaTsM).\n* **Yemek.com** [```3```](https://yemek.com/evde-peynir-yapimi/). Evde peynir yapımı [```3```](https://yemek.com/evde-peynir-yapimi/).\n* **Peynirler.gen.tr** [```4```](https://www.peynirler.gen.tr/yogurttan-peynir-yapimi.html). Yoğurttan peynir yapımı [```4```](https://www.peynirler.gen.tr/yogurttan-peynir-yapimi.html).\n* **Posta.com.tr** [```5```](https://www.posta.com.tr/galeri/tutmayan-yogurttan-peynir-yapin-ev-yapimi-peynir-rehberi-sakin-cope-atmayin-hem-lezzetli-hem-dogal-2814713). Tutmayan yoğurttan peynir yapın! Ev yapımı peynir rehberi: Sakın çöpe atmayın, hem lezzetli hem doğal [```5```](https://www.posta.com.tr/galeri/tutmayan-yogurttan-peynir-yapin-ev-yapimi-peynir-rehberi-sakin-cope-atmayin-hem-lezzetli-hem-dogal-2814713).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://izmirdenlezzetler.com/2015/02/yogurttan-peynir-yapimi/","title":"Yoğurttan Peynir Yapımı | İzmirdenlezzetler","shownUrl":"https://izmirdenlezzetler.com/2015/02/yogurttan-peynir-yapimi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.ntv.com.tr/galeri/n-life/saglikli-yasam/yogurt-ve-lor-peyniri-hangisi-daha-saglikli,SXffl-6hc0KYt4R5_xtEkw","title":"Yoğurt ve Lor Peyniri: Hangisi Daha Sağlıklı? | N-Life","shownUrl":"https://www.ntv.com.tr/galeri/n-life/saglikli-yasam/yogurt-ve-lor-peyniri-hangisi-daha-saglikli,SXffl-6hc0KYt4R5_xtEkw","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.karaca.com/blog/evde-peynir-yapimi/","title":"Evde Taze ve Lezzetli Peynir Yapımı: Adım Adım Rehber","shownUrl":"https://www.karaca.com/blog/evde-peynir-yapimi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.peynirler.gen.tr/yogurttan-peynir-yapimi.html","title":"Yoğurttan Peynir Yapımı Nasıldır?","shownUrl":"https://www.peynirler.gen.tr/yogurttan-peynir-yapimi.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/en-saglikli-peynir-cesitleri","title":"En Sağlıklı Peynir Çeşitleri: Az Kalorili, Yağsız 9 Peynir Çeşidi","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/en-saglikli-peynir-cesitleri","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Yoğurtla en iyi hangi peynir yapılır?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"Peynir"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/evdeyapimi","text":"EvdeYapımı"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Lor peynirinin besin değerleri nelerdir?","url":"/search?text=Lor+peynirinin+besin+de%C4%9Ferleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Evde peynir yapmanın püf noktaları nelerdir?","url":"/search?text=Evde+peynir+yapman%C4%B1n+p%C3%BCf+noktalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Peynir yapımında kullanılan malzemeler nelerdir?","url":"/search?text=Peynir+yap%C4%B1m%C4%B1nda+kullan%C4%B1lan+malzemeler&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Yo%C4%9Furtla+en+iyi+hangi+peynir+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5034085781759211980","reqid":"1759212221493714-1297084330592296868-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759212221493714-1297084330592296868-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-216-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eohsw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"eohs3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tezcanlarsut.com/evde-peynir-yapim/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/evde-peynir-yapimi-ve-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dogumark.com/peynir-hangi-sutten-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/egitim/evde-peynir-nasil-yapilir-evde-suzme-lor-kasar-peynir-yapimi-ve-malzemeleri-rs1-7343337?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-peynir-yapimi/?size=16&stub=1"],"header":"Evde peynir yapmak için hangi süt kullanılır?","teaser":"Evde peynir yapmak için çiğ süt veya pastörize süt kullanılabilir. Çiğ süt: Daha yoğun ve zengin aromalı peynirler elde edilir. Pastörize süt: Sütün tüm mikroplarından arındırılmış olması, mayanın tutmasını zorlaştırabilir. Her iki seçenekte de sütün taze ve katkısız olması önemlidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/evde-peynir-yapmak-icin-hangi-sut-kullanilir-905854698","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"Peynir"},{"href":"/yacevap/t/sut","text":"Süt"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"EvdeÜretim"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://izmirdenlezzetler.com/2015/02/yogurttan-peynir-yapimi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/evde-peynir-yapimi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bolu.tarimorman.gov.tr/Haber/479/Evde-Peynir-Yapimi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/egitim/evde-peynir-nasil-yapilir-evde-suzme-lor-kasar-peynir-yapimi-ve-malzemeleri-rs1-7343337?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-peynir-yapimi/?size=16&stub=1"],"header":"Evde peynir yapımı için hangi yoğurt kullanılır?","teaser":"Evde peynir yapımı için doğal ve katkısız bir yoğurt kullanılması önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/evde-peynir-yapimi-icin-hangi-yogurt-kullanilir-4051599227","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"Peynir"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"Yoğurt"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen with a wooden table holding a bowl of thick, creamy homemade yogurt next to fresh cheesecloth and a clay pot, bathed in warm sunlight.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-67AUVRIRNDsFcEK8dix4/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutluciftlik.com.tr/ezine-peynirinde-hangi-maya-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://poyrazmaya.com/tr/hayvansal-peynir-mayalari-hakkinda-her-sey?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trakyadangetir.com/blog/icerik/peynir-cesitleri-hakkinda-bilmeniz-gerekenler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/evde-peynir-yapimi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dergi.sutdunyasi.com/tarifler/peynir-mayasi-kultur-ve-katkilar/?size=16&stub=1"],"header":"Hangi peynir mayasıyla daha iyi peynir olur?","teaser":"Daha iyi peynir elde etmek için kullanılabilecek bazı peynir mayaları: Genel Markalar Yayla Peynir Mayası. Süper Maya Peynir Mayası. Peynir mayası seçerken, kullanım kolaylığı, menşei ve kullanıcı yorumları gibi faktörler göz önünde bulundurulabilir. Ayrıca, evde peynir yapımında peynir altı suyu, limon veya sirke gibi asidik bileşenler de kullanılabilir. Peynir yapımında, kullanılan sütün kalitesi, hijyen kurallarına dikkat edilmesi ve doğru koşullarda saklanmış mayaların kullanılması önemlidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/hangi-peynir-mayasiyla-daha-iyi-peynir-olur-2139943765","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"Peynir"},{"href":"/yacevap/t/maya","text":"Maya"},{"href":"/yacevap/t/uretim","text":"Üretim"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trakyadanevinize.com/blog/icerik/beyaz-peynir-nasil-yapilir-evde-dogal-beyaz-peynir-yapimi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/evde-peynir-yapimi-ve-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ticarihayat.com/evde-peynir-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/evde-peynir-yapimi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/evde-peynir-nasil-yapilir-1208630-myyemek?size=16&stub=1"],"header":"Evde en iyi peynir nasıl yapılır?","teaser":"Evde en iyi peyniri yapmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Malzeme Seçimi: Taze ve kaliteli süt kullanmak önemlidir. 2. Sütün Hazırlanması: Sütü kısık ateşte kaynamaya bırakın. 3. Pıhtılaşma: Mayayı ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatıp 30-45 dakika bekleyin. 4. Süzme: Pıhtılaşan sütü tülbent veya tel süzgeç yardımıyla süzün. 5. Şekillendirme: Peynirleri yuvarlak bir kaba alıp yoğurun ve fazla suyunu çıkarın. 6. Pastörizasyon: Peynirleri kaynayan suya atarak yumuşayana kadar bekletin. 7. Salamura: Peynirleri salamura suyuna koyun. 8. Saklama: Peynirleri buzdolabında saklayın. Evde peynir yaparken hijyen kurallarına dikkat etmek ve sabırlı olmak önemlidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/evde-en-iyi-peynir-nasil-yapilir-2768315825","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"Peynir"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"EvdeÜretim"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://labakademi.com/fermantasyon-ve-fermente-gidalar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fenbilim.net/2017/12/sutten-yogurt-yapilmasinda-mantar-mi-bakteri-mi-kullanilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/www.mikrobiyoloji.org/TR/Genel/BelgeGoster.aspx%3fF6E10F8892433CFFAAF6AA849816B2EF9223083BF302407F?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Mikrobiyolojik-Analiz/Yogurt-Cesitleri-ve-Uretimi_138.htm%3fv=1.0.21?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://megep.meb.gov.tr/mte_program_modul/moduller/Fermente%20S%C3%BCt%20%C3%9Cr%C3%BCnleri%20%C3%9Cretimi.pdf?size=16&stub=1"],"header":"Peynir ve yoğurt yapımında hangi bakteriler kullanılır?","teaser":"Peynir ve yoğurt yapımında kullanılan bakteriler şunlardır: Yoğurt: Streptococcus thermophilus ve Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus. Peynir: Laktik asit bakterileri (örneğin, Lactococcus ve Leuconostoc türleri).","href":"/yacevap/c/yemek/q/peynir-ve-yogurt-yapiminda-hangi-bakteriler-kullanilir-181026551","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/bakteriler","text":"Bakteriler"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"Peynir"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/fermentasyon","text":"Fermentasyon"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkdiliveedebiyati.com/yogurttan-peynir-yapimi-nefis-yemek-tarifleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/peynirli-meze-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://travelertopia.com/tr/neyenir/turkiye-yemekleri-rehberi-en-meshur-70-yemek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.supercook.com/recipes/tr/yo%C4%9Furt-ve-beyaz-peynir-pi%C5%9Fmi%C5%9F-%C3%BCr%C3%BCnler-tarifleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/liste/yogurtlu-yemekler/?size=16&stub=1"],"header":"Peynir ve yoğurt ile hangi yemekler yapılır?","teaser":"Peynir ve yoğurt ile yapılan yemeklerden bazıları şunlardır: Peynirli yoğurt mezesi. Haydari. Peynirli gözleme. Peynirli pişi. Peynirli börek. Ayrıca, yoğurt ve beyaz peynir kullanılarak yapılan kuru yufkadan peynirli börek, mısır unlu poğaça, ıspanaklı peynirli tepsi böreği gibi birçok tarif bulunmaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/peynir-ve-yogurt-ile-hangi-yemekler-yapilir-1381916502","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/suturunleri","text":"SütÜrünleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a Turkish kitchen is laden with a spread of dishes featuring cheese and yogurt—freshly made süzme peynir in a small bowl, a golden börek with cheese filling, a vibrant semizotu yemeği drizzled with yogurt, and a plate of mezze with creamy dips, surrounded by fresh herbs and warm bread.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-BLV0AHmLRVWs0e0InbGp/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.maslahat.com.tr/lor-peyniri-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yamanpeynircilik.com.tr/blog/icerik/bir-kilo-peynir-kac-kilo-sutten-cikar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kackg.com.tr/1-kg-yogurttan-kac-lt-peynir-alti-suyu-cikar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgihome.com.tr/kac-kilo-sutten-1-kilo-peynir-cikar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yag.gen.tr/kac-kilo-yogurttan-kac-kilo-peynir-elde-edilir.html?size=16&stub=1"],"header":"1 kilo yoğurttan ne kadar peynir çıkar?","teaser":"1 kilogram yoğurttan yaklaşık 200-250 gram peynir elde edilebilir. Ancak bu oran, peynirin çeşidine, yapım yöntemine, yoğurtun su içeriğine ve kullanılan süt türü, yoğurt yapımında kullanılan kültürler gibi birçok faktöre bağlı olarak değişebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/1-kilo-yogurttan-ne-kadar-peynir-cikar-3790766565","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"Peynir"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"EvdeÜretim"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eohsw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"eohs4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eohsw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"eohs5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eohsw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}