Health Foodbreak'te Mis Gibi Mantarlı Risotto Tarifi
Bu video, Sezin'in sunduğu Health Foodbreak programında bir yemek tarifi anlatımıdır. Sezin, sevgililer günü için özel olarak hazırladığı mis gibi mantarlı risotto tarifini paylaşıyor. Videoda, hafiflemiş ve midene çökmeyecek bir risotto tarifi adım adım gösteriliyor. Tarif, soğanların ince kesilmesi, sarımsak ve soğanların su ile kavrulması, arborio pirinci eklenmesi, sirke ile deglaze edilmesi ve sebze suyu ile pişirilmesi aşamalarını içeriyor. Ayrıca kestane mantarları, parmesan peyniri, zeytinyağı, limon suyu ve limon kabuğu gibi malzemelerle zenginleştiriliyor. Video, risotto yapımında dikkat edilmesi gereken püf noktaları ve malzemelerin seçimi hakkında bilgiler de içeriyor.
- youtube.com