• Buradasın

    Risotto

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Arda ile Omuz Omuza Mutfak Programı

      Bu video, Arda'nın Pelin Karahan ve Samet ile birlikte sunduğu "Arda ile Omuz Omuza" adlı mutfak programının bir bölümüdür. Programda Arda, Pelin Karahan ve Samet birlikte yemek hazırlamaktadır.. Videoda Arda, Pelin Karahan ve Samet birlikte rokfor peynirli risotto ve dukkalı tavuk hazırlamaktadır. Program, mutfak ortamında geçen keyifli bir yemek hazırlama sürecini göstermektedir. Video, programın pazar günü Kanal D'de yayınlanacağını belirterek sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Deniz Macerası ve Yemek Hazırlama

      Bu video, bir grup arkadaşın deniz macerasını anlatan bir vlog formatındadır. Videoda Barış, Cemal ve diğer arkadaşlar yer almaktadır.. Video, gece iyi başlayan bir deniz seyahatinin devamını anlatmaktadır. Sabah yağmura yakalandıklarında gökkuşağı görürler ve denize çıkarlar. Barış istakoz yakalar ve diğer arkadaşlar da vatoz ve yengeç bulurlar. Deniz mahsullerini haşlayıp ayıklayıp, Cemal'in yardımıyla pilav yaparak deniz mahsullü risotto gibi bir yemek hazırlarlar. Video, bir oyun kazanma hedefiyle devam eder.

      • youtube.com

    • İyi Bir Risotto Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, iyi bir risotto yapmak için gerekli malzemeleri ve adımları detaylı şekilde göstermektedir.. Video, iyi bir risotto yapmak için gerekli malzemelerin tanıtımıyla başlıyor ve ardından adım adım pişirme sürecini gösteriyor. Önce fesleğen kökleri, sarımsak ve soğan soteleyip, ardından pirinç ekleniyor. Daha sonra beyaz şarap ve tavuk suyu ilave edilerek yaklaşık 25-30 dakika pişiriliyor. Son aşamada parmesan peyniri, tereyağı ve taze biber ekleniyor. Anlatıcı, sade risotto yapımını gösterirken, mantarlı, kırmızı pancarlı veya peynirli çeşitlerin nasıl yapılabileceğini de açıklıyor.

      • youtube.com

    • Traditional Italian Cuisine Overview

      Italian cuisine is known worldwide for simplicity and fresh ingredients. Traditional meals can serve up to 10 courses including aperitivo and antipasto. Authenticity and regional specialties are highly valued

      • travelfoodatlas.com

    • İtalyan Risotto Yemeği ve Tarihi

      Risotto, et veya sebze suyunda pişirilen kremalı pirinç pilavıdır. İtalyanca'da "pirinç" anlamına gelen riso kökünden türemiştir. Soğan, şarap ve Parmigiano-Reggiano ile zenginleştirilir. İtalya'da pirincin en yaygın tüketim şeklidir

      • tr.wikipedia.org

    • İtalyan Mutfağının Temel Lezzetleri

      Pizza, 18. yüzyılda Napoli'de ortaya çıkan popüler bir gözleme yemeğidir. Risotto, özel Arborio pirinciyle hazırlanan kremsi bir ana yemektir. Makarna, Sicilya kökenli olup Roma'da "spaghetti alla carbonara" ile dünyaya yayılmıştır. Lazanya, dikdörtgen şeklinde kesilen hamur ve et sosundan oluşan geleneksel bir yemektir. Minestrone, 1970'lere kadar İtalyan mutfağının sembolü olan bir çorbadır

      • tatilbudur.com

    • İyi Bir Risotto Yapmanın Püf Noktaları

      Bu video, "Arda'nın Mutfağı" YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu iyi bir risotto yapmanın temel püf noktalarını göstermektedir.. Videoda dört kişilik risotto yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce gerekli malzemeler (tava, et suyu, zeytinyağı, soğan, arborio pirinci, beyaz şarap, tereyağı, parmesan peyniri ve baharatlar) tanıtılıyor, ardından pişirme süreci detaylı olarak gösteriliyor. Sunucu, risotto yaparken sıvı ekleme tekniği, pişirme kıvamı ve servis etme aşamalarını vurgulayarak, mükemmel bir risotto yapmanın sırlarını paylaşıyor.

      • youtube.com

    • İtalyan Mutfağının Özellikleri ve Temel Özellikleri

      İtalyan mutfağı antik Roma'ya dayanır ve Avrupa'nın en eski mutfaklarındandır. Marco Polo'nun Çinlileriyle gelen aşçılar Kuzey İtalya mutfağını zenginleştirdi. İtalya'da ulusal mutfak gelişimi uzun zaman aldı

      • acikders.ankara.edu.tr

    • Düşük Proteinli Sebzeli Risotto Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır.. Videoda düşük proteinli sebzeli risotto yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce zeytinyağı, soğan, havuç, kereviz sapı, pırasa, kapya biber, bezelye, domates ve düşük proteinli pirinç kavrulur, ardından sıcak su, sarımsak ve köri eklenir. Son olarak kaşar peyniri ve proteinli süt ilave edilerek pişirilir. Video, hazır risotto ile "afiyet olsun" ifadesiyle sonlanır.

      • youtube.com

    • Mantarlı Risotto Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, İtalyan kökenli risotto yemeğini adım adım göstermektedir.. Videoda mantarlı risotto yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (risotto pirinci, tereyağı, parmesan peyniri, soğan, mantar, tuz, karabiber ve tavuk suyu) tanıtılıyor, ardından yapım aşamaları gösteriliyor. Mantarların pişirilmesi, soğanların kavrulması, risotto pirincinin pişirilmesi, tavuk suyunun kepçe kepçe eklenmesi ve son olarak parmesan peynirinin eklenmesi gibi adımlar sırasıyla anlatılıyor. Video, risotto'nun hazırlanma sürecini ve servis edilmesini göstererek sona eriyor.

      • youtube.com

    • İtalyan Mutfağı ve Serenzo Restoranı Tanıtımı

      Bu video, bir yemek programı formatında olup, sunucu İtalyan şefi Enzo ile birlikte Gayrettepe'deki Serenzo restoranında çalışmaktadır. Videoda ayrıca Enzo'nun eşi ve işletmecisi Serpil abla da tanıtılmaktadır.. Video, Enzo ile birlikte "Maria Monte" (dağ ve denizi birleştiren) risotto yapımını göstermektedir. Risotto yapımının püf noktaları, malzemelerin taze olması, yavaş pişirme tekniği ve lezzetlerin dengeli harmanlanması gibi konular detaylı olarak anlatılmaktadır. Ayrıca Serenzo restoranının hikayesi, trattoria kavramı ve restoranın en popüler lezzetleri (Fruti Dimari ve limonlu tiramisu) hakkında bilgiler verilmektedir.

      • youtube.com

    • Mandalina Temalı Yemek Yapma Yarışması

      Bu video, Danilo şef ve diğer şeflerin yer aldığı bir yemek yapma yarışması programıdır. Programda Murat Can, Özkan, Hakan, Eylül, Ercum, Nev, Mercan ve Eyüp gibi yarışmacılar mandalina temalı yemekler hazırlamaktadır.. Yarışmacılar mandalina sos, mandalina jeli, mandalina kabuğu, mandalina konfi, mandalina salatası, mandalina fava ve mandalina şekerlemeleri gibi çeşitli mandalina kullanım şekilleriyle yemekler hazırlamaktadır. Her yarışmacının tabağı şefler tarafından değerlendirilerek puanlanmakta ve yarışmanın sonunda Özkan 22,5 puanla birinci, Murat Can 20,5 puanla ikinci, Hakan 21 puanla üçüncü ve Eyüp 20 puanla dördüncü olmuştur.. Videoda ayrıca Danilo şef'in Cadde Restaurant'da servis edilen "zıpla risotto" tarifini de gösterdiği bir bölüm bulunmaktadır. Bu tarifte, kalan safranlı risotto tavada tereyağı ile kızartılarak servis edilmekte ve iki farklı sos (balkabağı ve parmesan beşamelle) ile sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Mehmet Özer ile Mutfakta: İtalyan Mutfağı

      Bu video, Mehmet Özer'in sunduğu "Mehmet Özer ile Mutfakta" programının bir bölümüdür. Programda Mehmet Yeşim, Teoman Ünal ve Seda adlı konuklar yer almaktadır. Mehmet Yeşim ve Teoman Ünal, 30 yıllık arkadaşlıklarına sahip ve altı kıtanın hepsini beraber seyahat etmiş iki yemek uzmanıdır.. Videoda İtalyan mutfağından üç farklı yemek tarifi gösterilmektedir: bolonez soslu makarna, porçini mantarlı ve kestane mantarlı risotto ile şeftali parmakla muhallebi (panna cotta). Her yemeğin hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmakta, malzemeler ve pişirme teknikleri gösterilmektedir.. Programda ayrıca penguen yumurtası menemen tarifi de gösterilmekte ve konuklarla yemek yeme alışkanlıkları hakkında sohbet edilmektedir. Mehmet Özer, yemeklerin servis edilmesi ve fotoğraflanmasıyla videoyu sonlandırmakta, hazırlanan yemeklerin tariflerini tekrar ederek izleyicilere sunmaktadır.

      • youtube.com

    • Akademide Deniz Mahsulleri Yemeği Yapımı

      Bu video, bir akademide çekilen bir yemek yapım içeriğidir. Videoda anlatıcı ve Deniz adlı bir aşçı yer almaktadır. Deniz, YouTube'da "Deniz Saatçi" olarak da takip edilebilen bir yemek yapıcısıdır.. Videoda deniz mahsulleri içeren bir yemek yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce soğan ve biberler pişirilip sarımsak ve kekik eklenir, ardından risotto pirinci pişirilir. Daha sonra beyaz şarap ve balık suyu (soğan, havuç, sarımsak ve çeşitli sebzelerle hazırlanan) eklenir. Son olarak karides, kalamar, kum midyesi ve normal midye eklenerek yemek tamamlanır. Video, yemeğin hazırlanma aşamalarını parça parça göstererek izleyicilere adım adım rehberlik etmektedir.

      • youtube.com

    • Paskalya Yumurtası Boyama ve Risotto Yapımı

      Bu video, bir aile tarafından çekilmiş eğitim içeriğidir. Videoda anlatıcı, annesi, Daniel, Kerem ve Michele adlı kişiler yer almaktadır.. Video iki ana bölümden oluşmaktadır. İlk bölümde Paskalya yumurtası boyama teknikleri adım adım gösterilmekte, yumurtaların kaynatılması, Victoria boya ile mavi, kırmızı, yeşil, sarı ve siyah-beyaz renklerin nasıl boyanacağı anlatılmaktadır. İkinci bölümde ise Paskalya'ya hazırlık olarak risotto yapımı gösterilmektedir.. Videoda ayrıca yumurta tarihi ve sembolik önemi hakkında bilgiler paylaşılmakta, sirke kullanımı, yumurtaların kurutulması ve parlaklık kazandırmak için ayçiçek yağı ile pamukla işlenmesi gibi detaylar da gösterilmektedir. Video, kalabalık bir aile için 120 yumurta boyama sürecini kapsamlı şekilde ele almaktadır.

      • youtube.com

    • Dil Balığı ve Karidesli Risotto Yapımı Yarışması

      Bu video, Arda, Yeliz ve Samet adlı üç kişinin yer aldığı bir yemek yapma yarışması formatındadır. Arda, "köpekbalığı gibi saldırgan" olduğunu söyleyerek programı başlatmaktadır.. Videoda, dil balığı ve karidesli safranlı kuşkonmazlı risotto yapımı adım adım gösterilmektedir. İlk bölümde yemek yapımının temel aşamaları (dil balığını fileto etme, karidesleri temizleme, risotto yapımı) anlatılırken, ikinci bölümde katılımcılar yemeklerini servis eder ve birbirlerinin yemeklerini değerlendirir.. Videoda Samet'in tavsiyeleri nedeniyle yemeğin çok sulu olması ve balığın tatlı atması gibi komik anlar da yer almaktadır. Yeliz ise daha başarılı bir şekilde yemeği tamamlar ve mikro yeşilliklerle süsler.

      • youtube.com

    • Mantarlı Risotto Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında mantarlı risotto yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda mantarlı risotto yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (arborio pirinci, mantarlar, soğan, parmesan peyniri, tereyağı, tuz, karabiber ve tavuk suyu) tanıtılıyor, ardından soğanların ve mantarların doğranması, pişirme aşamaları ve risotto yapımının özel teknikleri gösteriliyor. Risotto yapımında pirinç tanelerinin dişe dokunur şekilde kalması ve kremsi bir kıvam elde etmek için suyun azar azar ilave edilip çekilmesi gibi önemli noktalar vurgulanıyor.

      • youtube.com

    • Mantarlı Risotto Tarifi

      Bu video, Idil Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu risotto yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda mantarlı risotto yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (arborio pirinç, beyaz şarap, soğan, tereyağı, parmesan peyniri, mantar ve tavuk suyu) tanıtılıyor, ardından mantarlar soteleme, soğanların kavrulması, pirinçin pişirilmesi ve risotto'nun kıvamını elde etme teknikleri gösteriliyor. Sunucu, risotto'nun püf noktalarını paylaşarak, doğru kıvamın nasıl anlaşılacağını ve farklı malzemelerle (deniz mahsülleri, et, tavuk, safran) nasıl varyasyonlar yapılabileceğini açıklıyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor