Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Lezzet Sepeti kanalında Gülçin'in sunduğu bir yemek tarifi videosu. Gülçin, öğretmen arkadaşı Ayşe Hoca'dan öğrendiği üç iki bir poğaça tarifini paylaşıyor.
- Videoda üç iki bir poğaça yapımı adım adım gösteriliyor. Tarif için kabartma tozu, yoğurt, sıvıyağ, tuz ve un kullanılıyor. İç malzeme olarak beyaz peynir ve maydanoz karışımı hazırlanıyor. Hamur hazırlanıp mandalina büyüklüğünde parçalara ayrılıyor, iç ekleniyor, yuvarlanıyor ve galeta ununa bulanıyor. Son olarak 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişiriliyor.
- Üç İki Bir Poğaça Tarifi Tanıtımı
- Lezzet Sepeti kanalında Gülçin, bir öğretmen arkadaşının tavsiye ettiği üç iki bir poğaça tarifini paylaşacak.
- Tarif çok pratik ve lezzetli olduğu için izleyicilerle paylaşılmak isteniyor.
- Poğaçanın adı malzemelerinden geliyor: üç adet kabartma tozu, iki su bardağı yoğurt, bir su bardağı sıvıyağ, bir tepeleme tatlı kaşığı tuz ve beş su bardağı un kullanılıyor.
- 00:56Hamur Hazırlama
- Önce sıvı yağ, sonra yoğurt, tuz ve kabartma tozu karıştırılıyor.
- Malzemeler karıştıktan sonra kontrollü olarak un ekleniyor, un miktarı un markasına göre değişebilir.
- Hamur yumuşak ve ele yapışmayan olmalı, çok fazla un eklendiğinde poğaça katı olur.
- 02:00Poğaçanın Hazırlanması ve Pişirilmesi
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanıyor ve içe beyaz peynir-maydanoz karışımı ekleniyor.
- Doldurulan poğaçalar galeta ununa bulanarak yağlanmış tepsiye yerleştiriliyor.
- Poğaçalar 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişiriliyor.