Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mis gibi pırasalı patatesli kek tarifini adım adım göstermektedir.
- Videoda tuzlu kek yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yumurta, yoğurt ve sıvı yağ karıştırılarak hamur hazırlanır, ardından kabartma tozu, un, tuz, pırasa, maydanoz, dereotu ve çiğ patates eklenir. Hamur, yağlanmış bir borca dökülüp susam serpilerek 170 derece fırında pişirilir. Sunucu, hamurun pürüzsüz olması gerektiğini ve pişme süresinin fırından fırına değişebileceğini belirtmektedir.
- 00:01Tuzlu Kek Hamuru Hazırlama
- Mis gibi pırasalı patatesli kek tarifi sunuluyor.
- Derin bir kasenin içerisine yumurtalar kırılıp tel çırpıcıyla karıştırılıyor.
- Sulu yoğurt ekleniyor, sert yoğurt kullanılıyorsa bardağın üzerine su koyup çırpıp sonra eklenmesi öneriliyor.
- 00:33Hamurun Tamamlanması
- Bir su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ ilave edilip çırpmaya devam ediliyor.
- Kabartma tozu ve un eklenerek hamur pürüzsüz hale getiriliyor.
- Hamur iyi çırpmak önemli, topak topak un parçaları kalmamalı.
- 01:22Malzemelerin Eklenmesi
- İnce doğranmış pırasa, maydanoz, dereotu ve küp küp doğranmış çiğ patates ilave ediliyor.
- Yeşillikler spatula yardımıyla her tarafına dağıtacak şekilde güzelce karıştırılıyor.
- Orta boy bir borcamın altı yağlanıp kek hamuru dökülüyor ve üzerine susam serpiliyor.
- 02:02Pişirme
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişiriliyor.
- Kürdanı batırıp çıkardığımızda temiz çıkana kadar pişirilmesi gerekiyor.
- Pişme süresi fırından fırına değiştiği için kendi fırınınıza göre ayarlamanız tavsiye ediliyor.