Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından Kıbrıs köftesi yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda az miktarda kıyma ile kolayca hazırlanan bereketli Kıbrıs köftesi tarifi paylaşılmaktadır. Tarif, patates rendesi, kıyma, yumurta, ekmek içi, soğan, baharatlar, tuz ve maydanoz kullanılarak hazırlanmaktadır. Sunucu, köfte harcının hazırlanması, şekillendirilmesi ve kızartılması aşamalarını detaylı olarak göstermekte, ayrıca köftelerin içini de yakından göstermektedir.
- 00:01Kıbrıs Köftesi Tarifi Tanıtımı
- Nefis Yemek Tarifleri Mutfağı'ndan çok az miktarda kıyma ile kolayca hazırlanan bereketli Kıbrıs köftesi tarifi paylaşılacak.
- Tarif, az miktarda kıyma ile çok bereketli bir köfte hazırlama yöntemini içeriyor.
- 00:14Köfte Harcının Hazırlanması
- Dört-beş adet patates rendelenip suyu sıkan sonra karıştırma kabına alınır.
- Patateslere 250 gram kıyma, bir yumurta, beş yemek kaşığı ekmek içi, rendelenmiş soğan, baharatlar, tuz ve ince kıyılmış maydanoz eklenir.
- Köfte harcının kıvamı patates miktarına göre değişebilir, gerekirse galeta unu ilave edilebilir.
- 00:58Köftelerin Şekillendirilmesi ve Pişirilmesi
- Köfte harcından parçalar alınarak elde yuvarlanarak şekil verilir, el nemlendirilirse köfteler elinize yapışmadan şekillenebilir.
- Köfteler derince bir tavada bolca sıvı yağda kızartılır.
- Pişen köfteler fazla yağını çekmesi için kağıt havlu serilen bir tabağa alınır.
- 01:38Sonuç ve Tavsiye
- Kıbrıs köfteleri sıcak sıcak servise hazır olur.
- Tarif, bereketli ve kolay hazırlanan bir köfte tarifi olarak tavsiye edilmektedir.
- Köftelerin içi ve dışı da gayet güzel pişmiş durumdadır.