Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Sihirli Mutfak" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu çim çim karides güveç yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda çim çim karides güveç yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (karides, sarımsak, yeşil soğan, yeşil biber, tereyağı, pul biber, toz biber, tuz ve karabiber) tanıtılıyor, ardından pişirme aşamaları gösteriliyor. Sunucu, karideslerin pişirilmesi, baharatların eklenmesi ve güvecin sıcak servis edilmesi gibi adımları açıklıyor. Ayrıca ilerleyen videolarda jumbo karides güveç tariflerinin de geleceğini belirtiyor.
- 00:13Karides Güveç Tarifi Tanıtımı
- Videoda çim çim karides güveç tarifi yapılacak.
- Daha ilerleyen videolarda jumbo karideslerden farklı tarifler de paylaşılacak.
- Tarif için gereken malzemeler: 10-12 diş karides, 4-5 adet sarımsak, 2 adet yeşil soğan, Adana acı biberi, tereyağı, pul biber, toz biber, tuz ve karabiber.
- 01:09Pişirme Aşamaları
- Güvec kısık ateşte ocakta ısıtılırken, sarımsaklar doğranır.
- Önce yağ ısındırılıp sarımsaklar pişirilmez, sadece lezzetini yağa geçirmek için kavurulur.
- Karidesler yüksek ateşte pişirilir, ardından yeşil soğan ve yeşil biber eklenir.
- 03:12Baharatlar ve Servis
- Karidesler piştikten sonra bol tereyağı eklenir ve yanan soslar karıştırılarak içine alınır.
- Baharatlar eklenir: önce tuz, sonra karabiber, toz biber ve en son kırmızı pul biber.
- Pişen karides güveç sıcak güvece konularak servis edilir ve kızarmış ekmekle tüketilir.
- 06:13Sonuç ve Öneriler
- Çim çim karidesler piştikten sonra düğme kadar küçülür, orta boy ve jumbo karidesler farklı bir tad sunar.
- Karides güveç tarifi aileyle paylaşılabilir ve herkesin kendine göre güzel bir sonuç alabilir.
- İzleyicilerden beğeni, abone olma ve yorum yapma isteniyor.