Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında sebzeli yoğurt çorbası yapımını göstermektedir.
- Videoda sebzeli yoğurt çorbasının yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce havuç, patates ve kabak rendelenip sıvı yağda kavrulur, ardından kaynar su eklenir. Çorba kaynamaya başladığında yoğurt, yumurta sarısı ve un karışımı eklenerek yoğurtlu sos hazırlanır. Son olarak tereyağı ve nane ile servis edilir. Çorba yaklaşık 10-15 dakikada hazırlanır ve yoğurt, patates, havuç ve kabak içeren vitamin deposu olarak tanımlanır.
- 00:13Sebzeli Yoğurt Çorbası Tarifi
- Mutfağa hoş geldiniz, bugünkü tarif sebzeli yoğurt çorbası.
- Daha önce hiç denemediyseniz muhakkak denemeniz gereken bir çorba.
- 00:25Sebzelerin Hazırlanması
- Yarım çay bardağı sıvı yağda bir adet havuç ve bir adet patates rendeleniyor.
- Sebzeler altı-yedi dakika boyunca hafif dönene kadar kavruluyor.
- Sebzeler söndükten sonra bir litre kaynar su ekleniyor.
- 01:37Yoğurtlu Sosun Hazırlanması
- Altı-yedi yemek kaşığı yoğurt, bir adet yumurta sarısı ve bir yemek kaşığı tepeleme dolusu un karıştırılıyor.
- Çorbanın suyundan iki kepçe alınıp yoğurtlu karışım alıştırılıyor.
- Çorba on dakika kaynadıktan sonra yoğurtlu karışım ekleniyor.
- 02:52Çorbanın Tamamlanması
- Yarım litre kadar su ilave edilerek çorba kaynamaya başlıyor.
- Üzeri için bir yemek kaşığı tereyağı ve bir yemek kaşığı nane eritiliyor.
- Çorba kaynamaya başladıktan sonra altı kısılıp tuz ekleniyor.
- 04:32Çorbanın Servis Edilmesi
- Çorba on dakika dinlendirildikten sonra servis ediliyor.
- İçerisinde sebzeler istenmezse blenderdan çekilebilir.
- Yoğurt, patates, havuç ve kabakla vitamin deposu olan bu çorba mutlaka denenecek.