Komagene Çiğköfte Bayilik Sistemi
Komagene 17 yıldır çiğköfte sektöründe faaliyet gösteriyor. Türkiye'de 2 binden fazla, yurtdışında 8 ülkede 42 şubesi var. Türkiye'de çiğ köfte pazarında lider konumda
- bayiliklistesi.com
Komagene 17 yıldır çiğköfte sektöründe faaliyet gösteriyor. Türkiye'de 2 binden fazla, yurtdışında 8 ülkede 42 şubesi var. Türkiye'de çiğ köfte pazarında lider konumda
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, evde çiğköfte yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda çiğköfte yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce isotun zeytinyağı ile ıslatılması, ardından bulgurun soğuk suyla ıslatılması, soğan, sarımsak, domates salçası, nar ekşisi ve çeşitli baharatların eklenmesi gösterilmektedir. Yaklaşık 40 dakika süren yoğurma işlemi, çiğköftenin doğru kıvama gelmesi için gerekli olan teknikler ve son olarak çiğköftenin şekillendirilmesi ve dürüm yapımı anlatılmaktadır.
Bu video, Hasan Akçay'ın Diyarbakır'da Hacı Seraç Çiğköfteci'ni ziyaret ettiği bir yemek vlogu formatındadır. Videoda Hasan Akçay, çiğköfteci Ömer abi ve Erdal (çiğ köfte ustası) yer almaktadır.. Videoda Diyarbakır'daki Hacı Seraç Çiğköfteci'nin çiğköfte yapım süreci gösterilmektedir. Ömer abi, çiğköfte yapımında kullandığı malzemeleri ve teknikleri anlatırken, Erdal beş sene önce öğrendiği özel çiğ köfte tariflerini paylaşıyor. Klasik çiğ köfte, ince tandır lavaşında çiğ köfte, soslu yeşil soğanlı çiğ köfte, kızarmış çiğ köfte, yufka içinde çiğ köfte ve içli köfte gibi çeşitli lezzetler tanıtılmaktadır.. Videoda ayrıca çiğköfteci şubeleşme planları, şehir dışına gönderilen çiğköfte ve etlerin kemikleri ile yapılan çorba gibi konulara da değinilmektedir. Video, Diyarbakır'a yolu düşenlerin ciğer, kebap ve lahmacun gibi yerel lezzetleri denemelerini önererek sona ermektedir.
Bu video, bir kişinin 25 liraya doyulup doyulamayacağını test ettiği bir deneme formatındadır. Anlatıcı, cepte 20 lira bulunan bir durumda başlar.. Videoda anlatıcı, çiğköfte dükkanına girerek yemek sipariş eder ve 25 liraya doyum denemesini gerçekleştirir. Dükkan sahibi tarafından torpillo, lambur, lumbur, tarhana ve bulgur gibi yemekler sunulur. Anlatıcı, bu yemeklerle mide doyduğunu ve deneyimin başarılı olduğunu belirtir.
Çiğköftem, 12 ülkede faaliyet gösteren global bir çiğköfte markasıdır. 1993'te kurulan marka, sektörde franchising sistemini başlatan ilk markadır. Minimum 30 m2 dükkan büyüklüğü ve 3 metre ön cephe gereklidir
Bu videoda bir kişi, izleyicilerden gelen bir rüyayı yorumluyor. Rüya, İbrahim Tatlıses'in düğününde Türk'ü söyleyip çiğköfte yaptıktan sonra İzmit'e gittiğini ve piyango çıkacağını söylemesini içeriyor.. Videoda rüya yorumcusu, rüyanın kişinin eline imkan ve fırsat geçeceğini, büyük bir kısmetin geleceğini ve bu mutluluğu ailesiyle paylaşacağını anlatıyor. Ayrıca çiğköftenin burgula yapıldığı için kişinin ömrünün uzadığını, İbrahim Tatlıses'in erkek bir sanatçı olması maddi güçle alakalı bir kazanç getireceğini ve Ajda Pekkan'ın bayan olması hayırlı kapıların açılacağını gösterdiğini açıklıyor.
Çiğköfte dükkanı açmak az sermaye ile mümkündür. Sektörde 88'den fazla çiğköfte bayiliği bulunmaktadır. Çoğu firma helal gıda belgesi ve kalite standartlarına sahiptir
Çiğköfte sektörü son 10-15 yılda hızla büyümüştür. Sektörde çok sayıda marka ve firma bulunmaktadır. Çiğköfte üretimi genellikle el yapımı ve geleneksel tariflerle yapılır
İşlek yerde aylık kazanç 10 bin TL'ye kadar çıkabilir. Ara mahallelerde aylık kazanç 5 bin TL'ye kadar ulaşabilir. Ali Usta günlük 1000 dürümden fazla satarak 75 bin TL kar ediyor
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, özel mega çiğköfte dürüm yapımını göstermektedir.. Videoda, normal çiğköfte dürümlerinden farklı olarak 300 gram ağırlığında büyük bir çiğköfte dürümünün nasıl yapıldığı adım adım anlatılmaktadır. Sunucu, el yapımı zeytinyağlı çiğköfte ve özel lavaş marul kullanarak, maydanoz, limon, nar ekşisi ve nane gibi malzemelerle dürümü süslemektedir. Ayrıca, normal çiğköftelerde kullanılan nişasta ve patates püresi gibi hammaddelerin bu özel dürümde kullanılmadığı belirtilmektedir.
Bu video, "Uzun Makarna" kanalında yayınlanan bir yemek yarışması formatındadır. Videoda Oğuz, ikiz kardeşler ve Özgür adlı kişiler yer almaktadır.. Videoda üç kişi arasında çiğköfte yeme yarışması düzenlenmektedir. Her biri masaya oturarak 15 tane çiğköfte yemeye çalışır ve en kısa sürede bitiren kazanır. Yarışmanın ödülü, kaybedenin hesabını ödemektir. Oğuz, yarışmayı kazanır ve ödülünü alır. Video boyunca çiğköfte yapım süreci, süsleme ve yarışma süreci gösterilmektedir.
"Tadım Notları" kanalında yayınlanan bu yemek programında, sunucu El Sallı Çiğköfte'nin sahibi Ömer Usta ile birlikte çiğköfte yapımını göstermektedir.. Videoda çiğköfte yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce avcar hazırlanır, ardından bulgur eklenir ve yoğrulur, son olarak nar ekşisi ve zeytinyağı eklenerek köfte tamamlanır. Ayrıca Ramazan ayı için özel olarak yağlı bazlama, anam babam usulü sık ve suşi gibi üç farklı çiğköfte sunumu hazırlanır ve tadım yapılır.. Videoda her bir porsiyonun fiyatı 35 TL olarak belirtilmekte ve 30 güne özel %30 indirimle 70 TL'ye indirilebileceği bilgisi paylaşılmaktadır. Restoranın konumu da Yeşiller Mahallesi, Mehmet Akif Ersoy Caddesi, Emin Dondurma karşısında olarak verilmektedir.
Ziyafet Çiğköfte, düşük maliyetli yatırım ve geniş kar marjıyla öne çıkan bir markadır. Eylül 2020 itibariyle Türkiye'de 68 ilde 700 bayilik bulunmaktadır. Yurt dışından da bayilik ve master franchise talepleri almaktadır
Bu video, Diyarbakır'da düzenlenen Gıda ve Yöresel Ürünler Fuarı'nda çekilmiş bir yemek yapım gösterisidir. Videoda sunucu, Saraykapı Çiğköfte'nin sahibi Fırat ile birlikte Diyarbakır usulü çiğköfte yapımını göstermektedir.. Videoda çiğköfte yapımının tüm aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Fırat, 1996 yılında Diyarbakır'da kurduğu firmasının çiğköftesinin etli olduğunu ve tamamen doğal ürünler kullanıldığını anlatır. Yoğurma süresi 40 dakika olan çiğköfte yapımında bulgur, soğan, biber, nar ekşisi, şalgam, zeytinyağı ve tuz gibi malzemeler kullanılmaktadır. Fırat, çiğköfte yapımının %30'ının malzeme oranı, %30'ının ürün kalitesi ve %40'ının ustalık olduğunu belirtir. Video, çiğköftenin hazırlanması ve tadımıyla sona erer.
Bu video, 1976 doğumlu, 1987 yılından beri çiğköfte sektöründe çalışan bir Adıyamanlı ustanın röportajını içermektedir. Usta, Adıyaman çiğköftesinin değerini ve sektördeki katkılarını anlatmaktadır.. Röportajda çiğköfte yapımının zorlukları, malzeme kalitesi ve sunum çeşitleri hakkında bilgiler verilmektedir. Usta, çiğköfte yapımında güçlü bir erkeğin yoğurması gerektiğini, malzeme kalitesinin önemini ve farklı sunum modellerini (Mamudaki, Nemrut'un Kızı, Burma, Katmer, Lavaş) anlatmaktadır. Ayrıca 6 Şubat depremi sonrası yaşadığı zorluklar ve Heykel Meydanı'nda açtığı yeni lokasyonu da paylaşıyor.
Bu video, bir yemek programında sunulan etsiz çiğköfte tarifini gösteren bir yemek yapım içeriğidir. Sunucu, evde bulunabilecek malzemelerle hazırlanan bu lezzetli yemeğin yapım aşamalarını adım adım anlatmaktadır.. Videoda etsiz çiğköfte yapımı için gerekli malzemeler (çigköftelik bulgur, sarımsak, soğan, domates salçası, biber salçası, nar ekşisi, zeytinyağı ve çeşitli baharatlar) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce bulgur kaynar su ile demleniyor, ardından sarımsak ve soğan parçalara ayrılıyor ve sos hazırlanıyor. Son olarak bulgur ve sos birleştirilip yoğrulduktan sonra isteğe göre şekillendirilerek servis ediliyor. Ayrıca yemeğin marul veya lavaş ile sunulması gibi alternatif servis önerileri de verilmektedir.
Bu video, bir yemek programı formatında olup, Fatma Hanım ve Nursel adlı iki kişi tarafından sunulmaktadır. Fatma Hanım, misafir evi sahibi olarak Türk mutfağının lezzetlerini hazırlamaktadır.. Videoda öncelikle peynirli helva yapımı gösterilmekte, ardından çiğköfte hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Son olarak, Urfa mutfağının en lezzetli yemeklerinden biri olan kazan kebabı, Urfa peyniriyle yapılan katmer içli köfte, bostana ve ayak köftesi gibi lezzetler masaya dizilmektedir. Video, Türk mutfağının çeşitliliğini ve lezzetlerini tanıtmaktadır.
Bu video, Adnan Çayhan tarafından sunulan Acıcık Çiğköfte markasının tanıtımını içeren bir reklam filmidir. Adnan Çayhan, çiğköfte sektöründe profesyonel bir iş insanı olarak kendini tanıtmaktadır.. Video, Acıcık Çiğköfte'nin doğal ve helal hammaddelerle üretilen çiğköfte ürünlerini tanıtmaktadır. Adnan Çayhan, markanın helal ve organik sertifikalarını, bayilik sistemini ve dört farklı konseptini detaylı olarak anlatmaktadır. Ayrıca, markanın Kosgeb üyesi olduğunu ve yatırımcı adaylarına hibe desteklerinden yararlanabileceklerini belirtmektedir. Video, sağlıklı beslenme ve çiğköfte sevdalıları için doğal bir ürün arayanlar için Acıcık Çiğköfte'nin sunduğu çözümleri vurgulamaktadır.