Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Ahmet Şef'in sunduğu bir yemek tarifi videosu olup, Mahmut Yasin'in de yardım ettiği bir yemek hazırlama sürecini göstermektedir.
- Videoda pratik ve herkesin yapabileceği bir tavuk tarifi anlatılmaktadır. Önce tavuk göğüsleri terbiye edilip ızgara yapılır, ardından soğan, sarımsak, biber ve domates kavrulur. Son olarak yemeklik krema, baharatlar ve tavuk eklenerek pişirilir. Video, yemeğin hazırlanması ve sunumuyla sona erer.
- 00:06Pratik Tavuk Yemeği Tarifi
- Pratik ve herkesin yapabileceği bir tavuk yemeği tarifi sunuluyor.
- Yemeğin içinde biberler ve ince doğranmış domatesler kullanılacak.
- Domatesler rendeleyebilir veya ince doğranabilir.
- 01:16Tavuk Terbiyesi Hazırlama
- Tavuk göğüsleri iri doğranıyor.
- Terbiye için yoğurt suyu, pul biber, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber, tuz, domates salçası, sıvı yağ ve sarımsak karıştırılıyor.
- Bu karışım her türlü tavuk terbiyesinde, özellikle ızgaralarda kullanılabilir.
- 02:43Tavuğun Kızartılması
- Tavuğun altı en yüksek ateşe getiriliyor ve ısınması bekleniyor.
- Terbiyeli tavuklar üst üste atılmadan tavaya konuluyor.
- Tavuklar ortalama yüksek ateşte iki dakika pişiriliyor ve sonra çevriliyor.
- 04:06Sosun Hazırlanması
- Tavuklar ocaktan alındıktan sonra yarım fincan sıvı yağ ve sarımsak ekleniyor.
- Sarımsaklar altın sarısı rengini döndüğünde soğan ekleniyor ve orta ateşte dört dakika kavruluyor.
- Soğanlar kavrulduktan sonra biberler ekleniyor ve karamelize ediliyor.
- 05:09Yemeğin Tamamlanması
- Biberler karamelize olduktan sonra domatesler ekleniyor ve dört dakika kaynatılıyor.
- Domatesler erimeye başladıktan sonra yemeklik krema ve yarım su bardağı su ekleniyor.
- Baharatlar (kırmızı toz biber, karabiber, tuz) ekleniyor ve tavuklar eklenerek beş dakika daha kaynatılıyor.
- 07:04Sunum ve Kapanış
- Hazırlanan yemek tablo gibi görünüyor.
- Ahmet Şef'in mutfağında binin üzerinde yemek tarifi bulunuyor.
- İzleyicilerden videoları beğenip yorum yapmaları isteniyor.