Evde Kat Kat Yufka Yapımı
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ve annesi tarafından kat kat yufka yapımını göstermektedir. Sunucu, annesinin hamur açma becerisinden yararlanarak bu tarifi paylaşıyor.. Videoda, marketlerde satılan yufkalardan daha iyi ve ekonomik bir şekilde evde kat kat yufka yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur hazırlanıp dinlendiriliyor, ardından saçta pişiriliyor ve özel bir teknikle kat kat yufka haline getiriliyor. Yufkaların nasıl ıslatılacağı, saklanacağı ve sigara böreği gibi çeşitli böreklerde nasıl kullanılacağı detaylı olarak anlatılıyor. İki kilo undan yaklaşık 65 adet yufka elde edilebiliyor ve bu yufkalar 4-5 gün boyunca kullanılabiliyor.
- youtube.com