Kışlık Kurutulmuş ve Difrizde Dondurulmuş Malzemelerle Yemek Yapımı
Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, kışlık hazırlık için kurutulmuş ve difrizde dondurulmuş malzemelerin nasıl kullanılacağını gösteriyor. Videoda öncelikle kurutulmuş patlıcan, soğan ve sarımsak kullanılarak patlıcan kavurması yapımı adım adım anlatılıyor. Şef, patlıcanların tam haşlanması gerektiğini, difrizde dondurulmuş domates-biber karışımının nasıl kullanılacağını ve yemeğin sarımsaklı yoğurtla servis edilmesini gösteriyor. Ayrıca, kış için hazırlanan karnıyarık, fasulye ve çiğdem gibi pişmiş yiyeceklerin de nasıl saklanabileceği hakkında bilgiler veriyor. Şef, bu malzemelerle 20-30 farklı yemek türetme imkanı olduğunu ve gelecekte daha fazla patlıcan tarifi çekeceğini belirtiyor.
- youtube.com