Bu video, Öncü Çocuk Dergisi tarafından hazırlanan eğitici bir anlatım formatındadır. Videonun hazırlayanı Sema Duman olarak belirtilmiştir. Video, ekmeğin nasıl yapıldığını adım adım anlatmaktadır. İçerik, çiftçilerin buğday ekmesinden başlayarak, buğdayın toplanması, değirmende öğütülmesi, fırıncıların hamur hazırlaması ve ekmek pişirilmesine kadar olan süreci kapsamaktadır. Video, ekmeğin değerini vurgulayarak israf edilmemesi çağrısıyla sonlanmaktadır.
Bu video, Betül adlı bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek hazırlama rehberidir. Betül, kalan pirinç pilavını değerlendirmek için yoğurtlu çorba tarifini paylaşıyor. Videoda, kalan pirinç pilavı, un, yoğurt ve yumurta ile çorba yapımı adım adım gösteriliyor. Önce pirinç pilavı, un ve yoğurt karıştırılıyor, ardından su ekleniyor ve kaynatılıyor. Son olarak tereyağı ve nane ile hazırlanan sos çorbaya ekleniyor. Betül, günümüzde israf edilmemesi gerektiğini vurgulayarak bu tarifi paylaşıyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kuru ekmekten nasıl güzel bir kahvaltılık yapabileceğimizi göstermektedir. Videoda kuru ekmekten kahvaltılık yapımı adım adım anlatılmaktadır. Malzemeler olarak kuru ekmek, yumurta, peynir ve çeşitli baharatlar kullanılmaktadır. Önce ekmek küçük parçalara ayrılır, baharatlar ve zeytinyağı eklenir, ardından tavada kızartılır ve üzerine yumurta ve peynir dökülür. Tarif, bayat ekmeği kullanarak israfı önleme ve çıtır çıtır bir kahvaltılık hazırlama konusunda pratik bir çözüm sunmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, bayat ekmekleri değerlendirmek için un kullanmadan krep yapımını göstermektedir. Videoda bayat ekmekle krep yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce süt ve bayat ekmek karıştırılarak pişirilir, ardından mutfak robotunda püre haline getirilir. Daha sonra şeker, sıvı yağ, yumurta ve tuz eklenerek hamur hazırlanır. Son olarak orta harlı ateşte krepler pişirilir ve servis edilir. Bu tarif, evdeki ekmekleri değerlendirmek ve israfı engellemek için pratik bir çözüm sunmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi ve aile sofrası gösterimi formatında sunulmuştur. Videoda konuşmacı ve kameraman yer almaktadır. Videoda, buzdolabında bulunan 10 günlük kıymalı pidelerin nasıl yeniden canlandırılacağı adım adım gösterilmektedir. Konuşmacı, tavaya tel koyarak, altına su koyarak ve kapağı kapatarak pideleri buharla pişirme tekniğini anlatmaktadır. Ayrıca, ekşi yoğurdu ayran yapma gibi diğer israf önleme önerileri de paylaşılmaktadır. Video, israf karşıtı bir mesajla sonlanmaktadır.
Bu video, bir öğretmenin öğrencilere yönelik hazırladığı sosyal bilgiler dersidir. Öğretmen, öğrencilere etkileşimli bir şekilde ders anlatmaktadır. Videoda doğal kaynakların önemi, israf türleri ve bilinçli tüketim konuları ele alınmaktadır. İlk bölümde doğal kaynakların ülke ekonomisi için önemi ve su, oksijen, bitki örtüsü, petrol gibi kaynakların azalmasının çevresel etkileri anlatılırken, ikinci bölümde para kavramı, parayı biriktirmenin önemi ve bilinçli tüketici olmanın yolları açıklanmaktadır. Ders içeriğinde enerji, su, yemek, giysi ve zaman israfı türleri detaylı olarak ele alınmakta ve her bir israf türü için pratik önlemler sunulmaktadır. Ayrıca, öğrencilerle birlikte ifadelerin doğruluğunu değerlendirmek ve televizyon kullanımında dikkat edilmesi gereken hususları anlatmakta, dersin 138. sayfada işlendiği belirtilmektedir.
Bu video, TRT 1'de yayınlanacak olan "Fazlası Zarar" adlı yarışma programının tanıtımını içeriyor. Programda beş yarışmacı ve beş farklı ev yer alıyor. Programın amacı, alışveriş alışkanlıklarını değiştirmek ve israfı önlemek. Yarışmacılar evlerinde saklı olan parayı kullanarak alışveriş yapmaya çalışıyorlar. En doğru harcamayı yapan yarışmacı on bin liranın sahibi oluyor. Program, Türkiye'nin alışveriş alışkanlıklarını değiştirecek ve israfı önleyecek bir yarışma formatında sunuluyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu bayat ekmekleri değerlendirmenin bir yolunu göstermektedir. Videoda bayat ekmek köftesi tarifi adım adım anlatılmaktadır. Sunucu, bayat pide veya ekmekleri robotla ufala, maydanoz, yeşil soğan, yumurta, tuz ve karabiber ekleyerek yoğurarak köfte hamuru hazırlar. Köfteleri sade olarak veya kaşar peyniri dolgulu olarak şekillendirip, orta ateşte kızartır. Tarif, ekmek israfını önleme konusunda da vurgu yaparak, bayat ekmekleri et köfte tadında lezzetli bir yemek haline getirmeyi amaçlamaktadır.
Bu video, bir aile sofrasında geçen bir sahneyi göstermektedir. Videoda anne, baba, oğul ve kız çocukları yer almaktadır. Ayrıca Hulusi adında bir karakter ve Naciye adında bir kadın da konuşulmaktadır. Video, aile sofrasında geçen günlük bir diyalogla başlar ve bonfile yemeği etrafında gelişen bir tartışma içermektedir. Baba, sofrada bonfile yerine makarna gibi daha ekonomik yemekler tercih edilmesini ister. Daha sonra aile içi bir çatışma yaşanır ve kız çocuk ağlamaya başlar. Son bölümde ise anne ve baba arasında kooperatif borçları ve israf konuları hakkında bir diyalog geçer.
Bu video, evdeki kaynakların etkili ve verimli kullanılmasını anlatan eğitici bir içeriktir. Video, günlük hayatta kullandığımız kaynakları (su, elektrik, doğalgaz, odun/kömür, ekmek, meyve/sebze, kıyafetler) tanıtarak başlıyor ve bu kaynakların verimli kullanılmadığında yaşanan sorunları açıklıyor. Ardından israftan kaçınmak için elektrik, su, ısı, yiyecek ve kıyafet kullanımında dikkat edilmesi gereken noktaları sıralıyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu domates çorbası için konservelerin nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir. Videoda domates çorbası konservesi yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, uzun sivri domates ve köy domatesi kullanarak, domatesleri rendeleme, kabukları yoğurma, sarımsak ekleme ve tuzlama aşamalarını göstermektedir. Ayrıca konservelerin doğru şekilde şişelere doldurulması, kapakların oturtulması ve ters çevrilmesi gibi püf noktaları da paylaşılmaktadır. Video, ekonomik kriz döneminde israf etmemek için domatesin kabuklarını da kullanmanın faydalarını vurgulamaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında bayat ekmek köftesi yapımını göstermektedir. Videoda bayat ekmek köftesi yapımı adım adım anlatılmaktadır. Sunucu önce malzemeleri (1,5 bayat ekmek, soğan, karabiber, kimyon, pul biber, kırmızı biber, yenibahar, tuz ve isteğe bağlı maydanoz) tanıtıyor, ardından ekmeğin robottan geçirilmesi, süt ve su eklenmesi, baharatların ilave edilmesi ve yoğrulması sürecini gösteriyor. Son olarak köftelerin şekillendirilmesi ve kızgın yağda kızartılması anlatılıyor. Sunucu, bu tarifin sağlıklı, kolay ve israfı önleyen bir yemek olduğunu vurguluyor.
Bu video, kaizen felsefesinin temel prensiplerini anlatan eğitici bir içeriktir. Video, kaizen felsefesinin yedi temel israf prensibini detaylı olarak açıklamaktadır: fazla üretim, bekleme, taşıma, tamirler, hareket, gereksiz işlemler ve stok israfı. Her bir israf türü için örnekler verilmekte ve günümüzde sekizinci kayıp olarak bilinen çalışanların bilgi ve becerilerinden faydalanmamak konusu da ele alınmaktadır. Video, işletmelerin verimliliğini artırmak için bu israf türlerini nasıl tespit edebileceklerini ve önleyebileceklerini göstermektedir.
Bu video, Türkiye'de üretilen ve tekrar ısıtıldığında tadını koruyan özel bir pirinç türünü tanıtan bir ürün tanıtım içeriğidir. Videoda bir uzman ve pilav ustası yer almaktadır. Video, Türkiye'de her yıl 420 bin ton pirinç üretilmesine rağmen önemli bir kısmının israf edildiğini belirterek başlıyor. Karacadağ adı verilen bu pirinç türü, tekrar ısıtıldığında özelliğini kaybetmiyor ve homojen bir yapıya sahip. Videoda pirinçin özellikleri anlatıldıktan sonra, pilav yapımının püf noktaları gösteriliyor. Pilav ustası, pirinçin nasıl ıslatılması, karıştırılması ve pişirilmesi gerektiği konusunda bilgiler veriyor.
Bu video, başkentin sevilen restoran markasının işletmecilerinden Can Atak ile yapılan bir röportaj ve restoranın menüsünün tanıtımını içermektedir. Can Atak, işletme mezunu bir birey olarak dünyanın birçok yerine gitmiş ve yeme içme sektöründe deneyimler yaşamıştır. Videoda öncelikle Can Atak'ın markanın 1992 yılında Antalya'da başladığını, 2001 yılında Bahçelievler'e ve 16 yıl sonra Ankara'ya ikinci şubesini açtığını anlattığı röportaj yer alıyor. Ardından restoranın zengin menüsü detaylı olarak tanıtılmakta, günlük yeşilliklerin serpme şeklinde sunulması, sütlü mercimek çorbası, köfte, tavuk ve trileçe tatlısı gibi spesiyal lezzetler gösterilmektedir. Markanın temel özellikleri olarak organiklik, yeşilliklerin günlük temin edilmesi ve arıtma atölyesinde işlenmesi vurgulanırken, gelecek hedefleri olarak Ankara'da beş şube açma planları ve israf önleme çabaları da paylaşılmaktadır. Ayrıca yemek sırasında misafirlere sunulan jelatin ve sarımsak gibi ek lezzetler de videoda gösterilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi programı formatında olup, sunucu ve annesi tarafından Kumkaya has pide kebabı yapımını göstermektedir. Sunucu, annesinin tarifini izleyicilere aktarmaktadır. Videoda Ramazan'a has yapılan bayat pidelerin nasıl yeniden kullanılabileceği anlatılmaktadır. Tarif üç aşamada ilerlemektedir: önce pidelerin doğranıp yağda kavrulması, ardından soğan ve kıyma harcının hazırlanması ve son olarak tereyağı ve su ile fırında pişirilmesi. Bu yemek, israfı önlemek için Ramazan'da sofrada kullanılmayacak pidelerin yeniden değerlendirilmesi için pratik bir çözüm olarak sunulmaktadır.
Bu video, bir öğretmenin Ahlak ve Yurttaşlık Eğitimi dersinin 2. dönem 1. yazılı sınavının sorularını ve çözümlerini anlattığı eğitim içeriğidir. Videoda toplam sekiz soru ele alınmaktadır: ortak yaşamın gerektirdiği kurallar, ortak yaşam problemleri, sosyal kulüp çalışmalarına katılmanın faydaları, dünyanın her yerinde geçerli olan sorumluluklar, bilimsel bir çalışma yaparken dikkat edilmesi gereken etik kurallar, fair play kavramı, israfı önlemek için dikkat edilmesi gerekenler ve yurttaşlık kavramı. Her soru için öğretmen detaylı açıklamalar yaparak doğru cevapları vermektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, artan kızarmış tavuklardan kroket yapımını adım adım göstermektedir. Videoda, artan tavuklardan kroket yapımı için gerekli malzemeler (haşlanmış patates, galeta unu, baharatlar, sarımsak, çıtır pane harcı, soğan ve sıvı yağ) tanıtılmakta ve hazırlama süreci detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, tavukları tiftikleyip, patates, sarımsak ve soğan ekleyerek hamur kıvamına getirme, baharatlama, pane harcı ile kaplama ve kızartma aşamalarını anlatmaktadır. Tarif, israf etmemek için artan tavukları kullanmak isteyenler için pratik ve lezzetli bir seçenek sunmaktadır.
Bu video, bir öğretmen ve öğrencinin enerji kaynakları ve doğal kaynakların korunması hakkında yaptığı eğitim içeriğidir. Video, enerji kaynaklarının iki ana kategorisine (yenilenebilir ve yenilenemeyen) ayrılarak başlıyor. Yenilenebilir enerji kaynakları (güneş, rüzgar, dalga, jeotermal, hidrolik ve biyokütle enerjisi) ve yenilenemeyen enerji kaynakları (kömür, petrol, doğalgaz, uranyum, toryum) detaylı olarak anlatılıyor. Daha sonra doğal kaynakların bilinçsizce tüketilmesi sonucu ortaya çıkan hava kirliliği, su kirliliği, toprak kirliliği, orman tahribatı gibi sorunlar ele alınıyor. Video, doğal kaynakları korumak için yapılması gerekenler (duyarlılık, israftan kaçınma, yenilenebilir enerji kaynaklarını destekleme, çevreyi temizleme, geri dönüşümlü ürünler tercih etme) hakkında tavsiyelerle sonlanıyor.