Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, artan kızarmış tavuklardan kroket yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda, artan tavuklardan kroket yapımı için gerekli malzemeler (haşlanmış patates, galeta unu, baharatlar, sarımsak, çıtır pane harcı, soğan ve sıvı yağ) tanıtılmakta ve hazırlama süreci detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, tavukları tiftikleyip, patates, sarımsak ve soğan ekleyerek hamur kıvamına getirme, baharatlama, pane harcı ile kaplama ve kızartma aşamalarını anlatmaktadır. Tarif, israf etmemek için artan tavukları kullanmak isteyenler için pratik ve lezzetli bir seçenek sunmaktadır.
- Artmış Tavuk Kroket Tarifi
- Artmış olan tavuklardan güzel bir kroket tarifi sunulacak.
- Malzeme listesinde değişiklik yapabilir, istediklerinizi çıkartıp ekleyebilirsiniz.
- Tarif için yarım kızarmış tavuk, iki adet haşlanmış patates, galeta unu, tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber, acı sos, üç-dört diş sarımsak, bir adet çıtır pane harcı ve yarım soğan gerekiyor.
- 00:43Malzemelerin Hazırlanması
- Tavuk derisi kullanabilir veya kullanmayabilirsiniz, tavuğu olabildiğince ufalmanız gerekiyor.
- Haşlanmış patatesler, sarımsaklar ve parçalanan soğanlar tavuğa ekleniyor.
- Malzemeler rondodan geçirildikten sonra baharatlar (tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber) ve acı sos ekleniyor.
- 02:05Hamurun Hazırlanması ve Paneleme
- Hamur ne çok gevşek ne de çok sıkı olmalı, elinizde oynayabileceğiniz, rahatlıkla şekil alabilecek kıvamda olmalı.
- Paneleme için derin bir kaba pane harcı yerleştiriliyor ve hamur parçaları pane harcıya yumurtasız bandırılıyor.
- Bir yarım tavuktan çok fazla pane çıkıyor ve bu miktarda pane en az dört-beş kişiye yeterli.
- 03:04Kızartma ve Sonuç
- Kroketler sıvı yağda iki yüzünde altın gibi kızartılıyor, çok fazla kızartmaya gerek yok.
- Tarif çok lezzetli, basit ve artan tavukları israf etmeden kullanmanın iyi bir yolu.
- Çocuklara, arkadaşlara ve misafirlerinize sunulabilecek güzel bir tarif.