Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, bayat ekmekleri değerlendirmek için un kullanmadan krep yapımını göstermektedir.
- Videoda bayat ekmekle krep yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce süt ve bayat ekmek karıştırılarak pişirilir, ardından mutfak robotunda püre haline getirilir. Daha sonra şeker, sıvı yağ, yumurta ve tuz eklenerek hamur hazırlanır. Son olarak orta harlı ateşte krepler pişirilir ve servis edilir. Bu tarif, evdeki ekmekleri değerlendirmek ve israfı engellemek için pratik bir çözüm sunmaktadır.
- 00:04Bayat Ekmek Krep Tarifi Tanıtımı
- Bayat ekmekleri değerlendirebileceğiniz, un kullanmadan yapılan krep tarifi sunuluyor.
- Tarif, evdeki ekmekleri değerlendirmek ve israfı engellemek için pratik bir çözüm sunuyor.
- 00:16Malzemelerin Hazırlanması
- 500 ml süt ısınırken, bayat ekmek ikiye bölünerek sütün içine konuluyor.
- Ekmekler bir gece önceden veya 2-3 saat önceden sütün içinde bekletilirse, sütü ısıtma işlemine gerek kalmıyor.
- Ekmekler kısık ateşte yumuşayana kadar pişiriliyor ve soğuması bekleniyor.
- 01:14Hamurun Hazırlanması
- Soğuduktan sonra ekmek parçaları mutfak robotuna yerleştiriliyor ve üzerine süt ekleniyor.
- Hamura bir yemek kaşığı şeker, beş yemek kaşığı sıvı yağ, iki yumurta ve bir çay kaşığı tuz ekleniyor.
- Hamur iyice püre haline gelene kadar robottan geçiriliyor ve akışkan bir kıvama getiriliyor.
- 02:32Kreplerin Pişirilmesi
- Hamur başka bir kaba aktarılarak orta harlı ateşte pişiriliyor.
- İlk krep için tavaya sıvı yağ dökülüyor ve hamur dökülüyor.
- Krepler bir tarafı pişince çevriliyor ve her bir krebi çıkardıktan sonra tavaya yağlı peçete ile siliniyor.
- 05:01Servis ve Kullanım
- Pişen krepler yumuşacık ve bol bol çıkıyor, sadece kenar kısımları biraz çıtır oluyor.
- Krepler kahvaltıda krem peynir, reçel veya çikolata ile servis edilebilir.
- Bu krepler çocukların beslenmesine, sahurda veya buzluğa atılarak daha sonra tüketilebilir.