Erik Marmelatı Tarifi
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu erik marmelatı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda 3 kilo anjelika erik kullanılarak erik marmelatı yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif, eriklerin temizlenmesi, kesilmesi, şeker ve su eklenmesi, pişirilmesi, blenderdan geçirilmesi ve tekrar pişirilmesi aşamalarını içermektedir. Hazırlanan marmelat, kahvaltılarda tüketilebileceği gibi pastalar, kekler ve kurabiyelerde de kullanılabilmektedir. Ayrıca, marmelatın kavanozlara doldurulması ve vakumlanması süreci de gösterilmektedir.
- youtube.com