• Buradasın

    Doğal Gıda

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Ev Yapımı Doğal Ketçap Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, ev yapımı doğal ketçap yapımını adım adım göstermektedir. Videoda ev yapımı doğal ketçap yapımı için gerekli malzemeler (domates, soğan, elma sirkesi, zeytinyağı, tarçın, tuz, limon tuzu, karanfil, sarımsak, kırmızı toz biber) tanıtılmakta ve hazırlama süreci detaylı olarak gösterilmektedir. Önce soğan ve sarımsak kızartılıyor, ardından domatesler ekleniyor ve pişiriliyor. Son olarak blender ile püre haline getiriliyor, süzgeçten geçiriliyor ve kaynatılıyor. Hazırlanan ketçap kavanozlara dolduruluyor ve vakumlanıyor.

      • youtube.com

    • Sağlıklı Beslenme ve Beslenme Tavsiyeleri

      Bu videoda bir kalp doktoru, sağlıklı beslenme konusunda bilgiler paylaşıyor. Konuşmacı, 39 yıllık evliliği olan ve Fenerbahçe taraftarı olduğunu belirtiyor. Video, tereyağı ve yumurta gibi sağlıklı besinlerin neden kötülendiği, sporcuların beslenmesi, gluten hassasiyeti, zeytin ve zeytinyağı, dürüm yeme, ithal gıdalar ve meyve tüketimi gibi konuları ele alıyor. Konuşmacı, sağlıklı beslenmenin temel unsurlarını (doğal tereyağı, yumurta, köy tavuğu) vurgulayarak, kilo vermek isteyenlere sağlıklı uyku, bol su içme ve doğal gıdalar tüketme tavsiyelerinde bulunuyor. Ayrıca, modern meyvelerin lif içeriğinin azalması ve tarım zehirleriyle yıkanması gibi konulara da değiniyor.

      • youtube.com

    • Jelatin Olmayan Doğal Jelibon Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında jelatin içermeyen doğal jelibon yapımını göstermektedir. Videoda jelatin içermeyen jelibon yapımı adım adım anlatılmaktadır. Tarif için vişne suyu, şeker, nişasta ve tereyağı kullanılmaktadır. Önce malzemeler karıştırılarak pişirilir, ardından yağlı kağıda dökülüp buzdolabında bekletilir ve son olarak pudra şekerli limon tuzu ile süslenir. Sunucu, bu tarifin lezzet ve kıvam açısından gerçek jelibonla birebir aynı olduğunu belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Acı Biber Turşusu Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, evde doğal, katkısız ve uzun ömürlü acı biber turşusu yapımını adım adım göstermektedir.. Video, acı biber turşusu için gerekli malzemeleri (acı biber, sarımsak, sirke, tuz, şeker, su, limon tuzu, nohut, karabiber ve maydanoz) tanıtarak başlıyor. Ardından turşu yapımının beş aşamasını detaylı şekilde anlatıyor: biberlerin hazırlanması, kavanoz ve kapların hazırlanması, turşu suyunun hazırlanması, malzemelerin kavanoza dizilmesi ve bekletme süreci. Ayrıca turşunun kıtır kıtır olması için püf noktaları, olgunlaşma süresi ve yanına ne gidebileceği hakkında bilgiler veriliyor.

      • youtube.com

    • Çamaşır Makinesi ile Ev Yapımı Tereyağı

      Bu video, bir anne tarafından sunulan ev yapımı tereyağı yapımını gösteren bir eğitim içeriğidir. Videoda anne ve kızı yer almaktadır. Videoda, çamaşır makinesi kullanarak tereyağı yapımının tüm aşamaları adım adım gösterilmektedir. Önce 20 kilo yoğurdun kaymağı ve su ile bidon hazırlanır, ardından çamaşır makinesine yerleştirilir. Makine ayarları yapılarak 43 dakika çalıştırılır. Sonrasında tereyağı süzülüp yıkama işlemine geçilir ve son olarak top şeklinde şekillendirilir. Video, evde doğal tereyağı yapmanın lezzetini vurgulayarak, marketten alınan tereyağından farklı bir lezzet sunduğunu belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Evde Siyah Zeytin Kurma Tarifi

      Bu video, "Tutkunun Pratik Lezzetleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde siyah zeytin kurma sürecini adım adım anlatmaktadır. Videoda doğal ve katkısız siyah zeytin kurma tarifi detaylı olarak gösterilmektedir. Süreç, kaliteli zeytin seçimi, yıkama, kurutma, pet şişelere doldurma, kaya tuzu ekleme ve fermantasyon sürecini içermektedir. Sunucu, zeytinlerin 3-4 hafta boyunca sık sık karıştırılması gerektiğini, tatlandıktan sonra sıvı yağ ve limon suyu ile soslanması gerektiğini ve karanlık yerlerde muhafaza edilmesi gerektiğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Gıda Boyası Kullanmadan Doğal Ayva Tatlısı Tarifi

      Bu video, "Yörük Kızının Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu gıda boyası kullanmadan doğal bir ayva tatlısı yapımını göstermektedir. Videoda ekmek ayvası kullanılarak yapılan ayva tatlısının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, ayvaların temizlenmesi, çekirdeklerinin ve kabuklarının atılması yerine kullanılması, şeker ve su eklenmesi, kısık ateşte pişirilmesi gibi püf noktalarını paylaşmaktadır. Tatlı yaklaşık 1,5-2 saat kısık ateşte pişirildikten sonra soğumaya bırakılır ve kaymak, dondurma veya krem şanti ile servis edilebilir.

      • youtube.com

    • Gıda Güvenliği ve Genetik Değiştirilmiş Ürünler Üzerine Bir Sohbet

      Bu video, iki kişi arasında geçen bir sohbet formatındadır. Konuşmacılardan biri "hocam" olarak hitap edilen bir uzman olarak görünmektedir. Sohbet, gıda güvenliği ve genetik değiştirilmiş ürünler (GDO) üzerine odaklanmaktadır. Konuşmacılar, Türkiye'de ekilen GDO'lu buğday, patates ve domates gibi ürünlerin doğal formlarından nasıl farklılaştığını, bunların genetik değiştirilmesinin nedenlerini ve sonuçlarını tartışmaktadır. Ayrıca, gıda güvenliği konusundaki endişeler, hayvan yemlerindeki östrojen kullanımı ve bunun sağlık üzerindeki olası etkileri de ele alınmaktadır. Video, genetik değişikliklerin insan genlerine aktarılabileceği konusunda bir soruyla sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Hindistan Cevizi Nasıl Kırılır

      Bu video, "Mutfak Lezzetleri" kanalından bir eğitim içeriğidir. Sunucu, en çok izlenen videolarından biri olan "Hindistan cevizi nasıl kırılır" konusunu sesli olarak anlatmaktadır. Videoda hindistan cevizi kırma süreci adım adım gösterilmektedir. Önce taze bir hindistan cevizi seçimi, ardından delik açma, kabuğu kırma ve iç meyveyi çıkarma aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Ayrıca hindistan cevizinin sağlıklı ve bol lifli bir meyve olduğu, tüketim yöntemleri (direk tüketim, rendeleme, kurutma, un yapma) ve taze bir hindistan cevizi nasıl tanınacağı hakkında bilgiler verilmektedir.

      • youtube.com

    • Sirke veya Limon Kullanmadan Doğal Süt Çökeleği Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında sirke veya limon kullanmadan doğal süt çökeleği yapımını adım adım göstermektedir. Videoda, beş kilo açık köy sütü kullanılarak çökelek yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce süt üç-er kiloluk yoğurt kovalarına paylaştırılıp oda sıcaklığında 3-4 gün bekletilir, ardından tencerede pişirilir, süzülür ve taşlama işlemi yapılır. Son olarak tuzlanıp buzdolabında saklanır. Sunucu, çökeleğin poğaça, börek ve yumurta ile pişirilerek tüketilebileceğini de belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Lif açısından zengin yiyecekler

      Bu video, lifin vücut için önemi ve lif açısından zengin yiyecekler hakkında bilgi veren eğitici bir içeriktir.. Video, lifin sindirim sistemi için sağladığı faydaları açıklayarak başlıyor ve ardından lif açısından en zengin yiyecekleri detaylı şekilde anlatıyor. Baklagiller, tam tahıllar, meyveler, sebzeler, kuruyemişler, kuru meyveler ve tohumlar gibi farklı besin gruplarının lif açısından zengin olduğu ve bunların nasıl tüketilebileceği hakkında pratik öneriler sunuluyor. Video, doğal gıdalarla lif ihtiyacını karşılamak için takviye kullanmanın gerekli olmadığını vurgulayarak sonlanıyor.

      • youtube.com

    • Kan Grubuna Göre Sağlıklı Beslenme Rehberi

      Bu video, bir sunucu ve kan grubuna göre beslenme konusunda uzman olan Mehmet Ali adlı bir konuk tarafından sunulan bilgilendirici bir içeriktir. Konuşmacı, bir kitabın üçüncü ve dördüncü bölümlerini okuyarak izleyicilere kan grubuna göre beslenme konusunda rehberlik etmektedir. Video, kan grubuna göre beslenmenin önemini vurgulayarak başlıyor ve özellikle sıfır kan grubuna sahip kişiler için detaylı beslenme tavsiyeleri sunuyor. İçerikte, sıfır kan grubunun doğal vejetaryen olduğu, etten uzak durmasının sağlığa faydalı olduğu ve yanlış beslenmenin kan grubunu A'ya dönüştürebileceği açıklanıyor. Videoda ayrıca, mısır, elma ve portakal gibi gıdaların kan grubuna göre etkileri, geviş getiren hayvanların etinin daha sağlıklı olduğu ve etobur hayvanların etinin insan için uygun olmadığı gibi önemli bilgiler paylaşılıyor. Konuşmacı, yanlış beslenmenin tansiyon, şeker, kalp ritimleri bozukluğu ve reflü gibi sağlık sorunlarına neden olabileceğini vurgulayarak, doğal gıdaların ve GDO'su tamamlanmamış ürünlerin tercih edilmesi gerektiğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Sağlıklı Beslenme ve Sağlık Sorunları Üzerine Bir Sohbet

      Bu video, Nur adlı bir sunucu ve 28 yıllık meslek hayatı ve 35 yıllık eğitim tecrübesine sahip bir doktor arasında geçen bir sohbet formatındadır. Video, hayatımızdaki zehirler ve sağlıklı beslenmenin önemi üzerine odaklanmaktadır. Konuşmacı, geçmişteki sağlıklı beslenme alışkanlıklarını anlatarak günümüzdeki işlenmiş gıdaların yaygınlaşmasının sağlık durumuna etkisini ele almaktadır. Ayrıca, mutfağımızdaki gıda ürünlerinden, tohumlardan, tarımdan, hayvancılıktan ve yemek endüstrisinden kaynaklanan sağlık sorunlarının nedenleri tartışılmaktadır. Konuşmacı, evde yemek yapmanın önemini vurgulayarak, işlenmiş gıdaların zararlarını ve beslenmenin genetik yapımızı değiştirebileceğini anlatmaktadır. Video, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının hem kendi sağlığı hem de gelecek kuşaklara karşı bir sorumluluk olduğunu vurgulayarak sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Evde Makineniz Olmadan Orijinal Sucuk Yapımı

      Bu video, bir sunucunun evde makineniz olmadan orijinal sucuk yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda, sucuk yapım seti veya normal şişe kullanılarak evde sucuk yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce dana ve kuzu kaburga etinin alınması, kıyma makinesinden geçirilmesi, sucuk harcı, tuz ve baharatlarla yoğrulması gösterilmektedir. Ardından bağırsakların temizlenmesi, etin doldurulması ve sıkıştırılması, üç gün dışarıda ve bir gün buzdolabında bekletilmesi, dilimlenmesi ve pişirilmesi anlatılmaktadır. Sunucu, bu yöntemin doğal ve kişisel zevkinize göre et seçimi yapabilmenizi sağladığını vurgulamakta ve evde yapılan sucuğun dışarıda satılanlardan daha lezzetli olduğunu belirtmektedir. Video, sucuk, domates ve soğanla birlikte dürüm yapılarak tadımı yapılıyor ve sunucunun tarifin mutlaka denenmesi gerektiğini vurgulamasıyla sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Yer Fıstığının Faydaları ve Zararları

      Bu video, yer fıstığının sağlık faydalarını ve olası zararlarını anlatan bilgilendirici bir içeriktir. Video, yer fıstığının kalp sağlığı, diyabet, sindirim sistemi, beyin fonksiyonları, kas ve kemik dokusu, kanser riski, deri sağlığı ve bağışıklık sistemi gibi çeşitli sağlık alanlarındaki faydalarını detaylı şekilde açıklamaktadır. Ayrıca, yer fıstığının doğru tüketim miktarı ve kimlerin dikkatli olması gerektiği konusunda bilgiler verilmektedir. Video, yer fıstığının doğal haline en yakın şekilde haftanın 3-4 günü bir avuç tüketilmesi önerisiyle sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Ortadoğu ve Balkanların En Güzel Meyvesi: İncirin Toplanması ve Temizlenmesi

      Bu eğitim videosunda, bir kişi ve şef olarak bahsedilen bir usta, Akdeniz bölgesinde bulunan dikenli incirin toplanması ve temizlenmesi sürecini gösteriyor. Video, incirin toplanma yöntemlerini (maşa veya karton kullanımı) anlatarak başlıyor ve ardından dikenlerinden arındırma tekniklerini gösteriyor. İki farklı temizleme yöntemi karşılaştırılıyor: klasik kova yöntemi ve yeni denenen delikli sandık yöntemi. Ayrıca incirin nasıl seçileceği, nasıl yenileceği ve temizlik sonrası kalan kabukların tavuklara verilmesi veya doğaya geri döndürülmesi gibi konular da ele alınıyor. Video, tavukların inciri yemesi gösterisiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Kansere Sebep Olan Yiyecekler

      Bu video, kansere sebep olan yiyecekler hakkında bilgilendirici bir içeriktir. Video, kanserin tehlikeli bir hastalık olduğunu ve tedavi sürecinin zorlu olduğunu belirterek başlıyor. Video, kansere sebep olan 19 farklı yiyeceği numaralandırarak detaylı şekilde anlatıyor. Konserve domates, bol yağda kızartılmış patates, hazır noodle, çiftlik balıkları, mikrodalga fırında patlamış mısır, hidrojen yağlar, patates cipsleri, alkollü içecekler, yapay tatlandırıcılar, rafine beyaz un, rafine beyaz şeker, aşırı tuzlu besinler, GDO lu gıdalar, kirli sebze ve meyveler, hormon ve antibiyotik katkılı etler, diyet yiyecek ve içecekler, aşırı kahve tüketimi gibi yiyeceklerin kansere sebep olduğu ve sağlık sorunlarına yol açtığı açıklanıyor. Video, sağlıklı ve doğal yiyecekler tüketmenin ve sigara-alkolden uzak durmanın kanserden korunmak için önemini vurguluyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor