Bu video, bir röportaj formatında olup, sunucu Mehmet Usta ile Mansur Döner restoranının sahibi arasında geçmektedir. Mehmet Usta, 1996'dan beri aynı sektörde çalışan ve 23 yıllık tecrübeye sahip bir ustadır.
Röportajda Mansur Döner'in kuruluş hikayesi, Antakya'da ilk defa odun ateşinde döner yapan restoran olarak nasıl tanındığı anlatılmaktadır. Restoranın üç katlı yapısı, 100 kişilik kapasitesi, 24 saat açık olması ve paket servis hizmeti sunduğu belirtilmektedir. Ayrıca Mehmet Usta'nın hijyen, tadı ve ustalığı verme kriterleri, 25 kişilik ekibi ve Mersin'de de şubesi olduğu bilgisi paylaşılmaktadır. Röportaj, restoranın başarı hikayesi ve gelecek hedefleri hakkında bilgilerle sonlanmaktadır.
Yanıtı değerlendir
{"8s1f0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"summary","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"summary","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-summary"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyaozet%2Fservices%2Fmehmet-usta-ile-mansur-doner-roportaji-video-id1-V4aXBozw%3Flr%3D213%26ncrnd%3D72640","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"summary_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2334406801761022121","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1761022199383992-3555563059284616667-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-223-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8s1fw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"header_tr"}}}}},"type":"summary","subtype":"header_tr"},"8s1f1":{"state":{"links":[{"id":"0","title":"Ana Sayfa","url":"/yaozet/","target":"_self"},{"id":"1","title":"Talimatlar","url":"/yaozet/how_to","target":"_self"},{"id":"2","title":"Eğitim","url":"/yaozet/education","target":"_self"},{"id":"3","title":"Tıp","url":"/yaozet/medicine","target":"_self"},{"id":"4","title":"Yasalar","url":"/yaozet/law","target":"_self"},{"id":"5","title":"Finans","url":"/yaozet/finance","target":"_self"},{"id":"6","title":"Oyunlar","url":"/yaozet/games","target":"_self"},{"id":"7","title":"Ürünler","url":"/yaozet/ecom","target":"_self"},{"id":"8","title":"Seyahat","url":"/yaozet/travel","target":"_self"},{"id":"9","title":"Servisler","url":"/yaozet/services","target":"_self"},{"id":"10","title":"Sinema","url":"/yaozet/cinema","target":"_self"},{"id":"11","title":"Programlama","url":"/yaozet/programming","target":"_self"},{"id":"12","title":"Otomobil","url":"/yaozet/auto","target":"_self"},{"id":"13","title":"Yemek","url":"/yaozet/food","target":"_self"},{"id":"14","title":"Bilim","url":"/yaozet/science","target":"_self"},{"id":"15","title":"Spor","url":"/yaozet/sports","target":"_self"},{"id":"16","title":"Edebiyat","url":"/yaozet/literature","target":"_self"},{"id":"17","title":"Emlak","url":"/yaozet/real_estate","target":"_self"},{"id":"18","title":"Diğer","url":"/yaozet/other","target":"_self"}],"activeLinkId":"9","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8s1fw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"header_categories"}}}}},"type":"summary","subtype":"header_categories"},"8s1f2":{"state":{"article":{"title":"Mehmet Usta ile Mansur Döner Röportajı","text":"Bu video, bir röportaj formatında olup, sunucu Mehmet Usta ile Mansur Döner restoranının sahibi arasında geçmektedir. Mehmet Usta, 1996'dan beri aynı sektörde çalışan ve 23 yıllık tecrübeye sahip bir ustadır.. Röportajda Mansur Döner'in kuruluş hikayesi, Antakya'da ilk defa odun ateşinde döner yapan restoran olarak nasıl tanındığı anlatılmaktadır. Restoranın üç katlı yapısı, 100 kişilik kapasitesi, 24 saat açık olması ve paket servis hizmeti sunduğu belirtilmektedir. Ayrıca Mehmet Usta'nın hijyen, tadı ve ustalığı verme kriterleri, 25 kişilik ekibi ve Mersin'de de şubesi olduğu bilgisi paylaşılmaktadır. Röportaj, restoranın başarı hikayesi ve gelecek hedefleri hakkında bilgilerle sonlanmaktadır.","brief":{"items":["Bu video, bir röportaj formatında olup, sunucu Mehmet Usta ile Mansur Döner restoranının sahibi arasında geçmektedir. Mehmet Usta, 1996'dan beri aynı sektörde çalışan ve 23 yıllık tecrübeye sahip bir ustadır.","Röportajda Mansur Döner'in kuruluş hikayesi, Antakya'da ilk defa odun ateşinde döner yapan restoran olarak nasıl tanındığı anlatılmaktadır. Restoranın üç katlı yapısı, 100 kişilik kapasitesi, 24 saat açık olması ve paket servis hizmeti sunduğu belirtilmektedir. Ayrıca Mehmet Usta'nın hijyen, tadı ve ustalığı verme kriterleri, 25 kişilik ekibi ve Mersin'de de şubesi olduğu bilgisi paylaşılmaktadır. Röportaj, restoranın başarı hikayesi ve gelecek hedefleri hakkında bilgilerle sonlanmaktadır."],"text":"Bu video, bir röportaj formatında olup, sunucu Mehmet Usta ile Mansur Döner restoranının sahibi arasında geçmektedir. Mehmet Usta, 1996'dan beri aynı sektörde çalışan ve 23 yıllık tecrübeye sahip bir ustadır.. Röportajda Mansur Döner'in kuruluş hikayesi, Antakya'da ilk defa odun ateşinde döner yapan restoran olarak nasıl tanındığı anlatılmaktadır. Restoranın üç katlı yapısı, 100 kişilik kapasitesi, 24 saat açık olması ve paket servis hizmeti sunduğu belirtilmektedir. Ayrıca Mehmet Usta'nın hijyen, tadı ve ustalığı verme kriterleri, 25 kişilik ekibi ve Mersin'de de şubesi olduğu bilgisi paylaşılmaktadır. Röportaj, restoranın başarı hikayesi ve gelecek hedefleri hakkında bilgilerle sonlanmaktadır."},"detailed":{"text":"Mehmet Usta, 1996'dan beri aynı mekanda hizmet vermekte olup 23 yıllık tecrübeye sahiptir.. Usta, çekirdekten yetişmiş bir isim olup çıraklığını görmüş ve yurt dışına gönderdiği ustalar yetiştirmiştir.","chapters":null,"keypoints":[{"id":1,"start_time":24,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Mehmet Usta, 1996'dan beri aynı mekanda hizmet vermekte olup 23 yıllık tecrübeye sahiptir."},{"id":1,"link":null,"text":"Usta, çekirdekten yetişmiş bir isim olup çıraklığını görmüş ve yurt dışına gönderdiği ustalar yetiştirmiştir."}],"title":"Mehmet Usta'nın Tanıtımı"},{"id":2,"start_time":71,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Antakya'da ilk defa odun ateşinde döner yapan Mansur Döner, özel soslar ve kaliteli malzemeler kullanmaktadır."},{"id":1,"link":null,"text":"Mekan toplamda üç katlı olup 100 kişilik kapasiteye sahiptir ve 24 saat açık durumdadır."},{"id":2,"link":null,"text":"Paket servis hizmeti de sunulmaktadır ve telefon numaraları 326 213 17 87 ve 326 214 69,93'tür."}],"title":"Mansur Döner'in Konsepti"},{"id":3,"start_time":235,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Mansur Döner'de toplam 25-26 kişilik bir ekip çalışmaktadır."},{"id":1,"link":null,"text":"Mekana Hatay'dan gelen turistler ve yabancı uyrukta misafirler de ziyaret etmektedir."},{"id":2,"link":null,"text":"Mehmet Usta, işi severek ve inanarak yaptığını, profesyonel bir kadro ile çalıştığını belirtmektedir."}],"title":"İşletme Detayları"},{"id":4,"start_time":295,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Mansur Döner, odun ateşinde döner yapan ilklerden biri olup 20 sene boyunca en iyisini yapmaya devam etmiştir."},{"id":1,"link":null,"text":"Firma hedeflerine ulaşmış olup şu an hiçbir sıkıntısı yoktur."},{"id":2,"link":null,"text":"Mersin'de de bir şubesi bulunmaktadır ve orada da aynı şekilde çalışmaktadır."}],"title":"Firma Özellikleri ve Gelecek Hedefleri"},{"id":5,"start_time":365,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Mehmet Usta, herkese saygı ve başarılar dilediğini belirtmiştir."},{"id":1,"link":null,"text":"İzleyicilere \"Mansur Döner'e herkesi davet ediyoruz\" diyerek döner, çay ve kahveyi tadabileceklerini hatırlatmıştır."}],"title":"Son Sözler"}]},"type":"video","categoryId":"services","url":"https://www.youtube.com/watch?v=M0sDEC7b758","urlProcessed":"https://yandex.com.tr/yaozet/services/mehmet-usta-ile-mansur-doner-roportaji-video-id1-V4aXBozw/services/mehmet-usta-ile-mansur-doner-roportaji-video-id1-V4aXBozw","pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/services/mehmet-usta-ile-mansur-doner-roportaji-video-id1-V4aXBozw?lr=213","sharingPath":"services/mehmet-usta-ile-mansur-doner-roportaji-video-id1-V4aXBozw","video_embed_url":"https://www.youtube.com/embed/M0sDEC7b758"},"pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/services/mehmet-usta-ile-mansur-doner-roportaji-video-id1-V4aXBozw?lr=213","header":{"title":"Mehmet Usta ile Mansur Döner Röportajı","homeUrl":"/yaozet/","sourceUrl":"https://www.youtube.com/watch?v=M0sDEC7b758","hasShare":true,"canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YaOzet","title":"Bu yanıtta yanlış olan nedir?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Bilgi az"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Diğer"}]}}],"categoryUrl":"/yaozet/services","categoryTitle":"Servisler"},"feedbackProps":{"feature":"Summary","baseProps":{"metaFields":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)","userTestids":"","reqid":"1761022199383992-3555563059284616667-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-223-BAL","userRegionName":"Columbus","userRegionId":"20815","userCountryName":"Russia","yandexuid":"2334406801761022121","uid":"0","isChildAccount":false,"pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/services/mehmet-usta-ile-mansur-doner-roportaji-video-id1-V4aXBozw?lr=213"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Bilgi az"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Diğer"}]},"isHermione":false,"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"},"neuroMordaUrl":"","advChatParams":{"advLabelProps":{"compactAdvLabel":false},"needPrerenderCounter":false},"disableUrlParamsModification":false,"feedbackBaseProps":{"featureName":"summary","metaFields":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)","userTestids":"","reqid":"1761022199383992-3555563059284616667-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-223-BAL","userRegionName":"Columbus","userRegionId":"20815","userCountryName":"Russia","yandexuid":"2334406801761022121","uid":"0","isChildAccount":false,"pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/services/mehmet-usta-ile-mansur-doner-roportaji-video-id1-V4aXBozw?lr=213"}},"adapterName":"summary"},"video":{"embedUrl":"https://www.youtube.com/embed/M0sDEC7b758","videoSubtitle":"Yapay zekadan makale özeti"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8s1fw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary_item_response"}}}}},"type":"summary_item_response"},"8s1f3":{"state":{"isIndex":false,"form":{"name":"yaozet","action":"/yaozet/create","validatePath":"/yaozet/create/json"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8s1fw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"right-column"}}}}},"type":"summary","subtype":"right-column"},"8s1f4":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/tr/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/yaozet_termsofuse"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8s1fw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"footer_tr"}}}}},"type":"summary","subtype":"footer_tr"}}