• Buradasın

    Güneydoğu Anadolu

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • MasterChef Türkiye Güneydoğu Anadolu Etabı ve Final Turu

      Bu video, MasterChef Türkiye programının Güneydoğu Anadolu etabı ve final turunu gösteren bir yarışma programıdır. Programda Hasan, Çağatay, Sergen ve Kıvanç gibi yarışmacılar yer almaktadır.. Videoda yarışmacılar Güneydoğu Anadolu bölgesinden gelen yemekleri hazırlamaktadır. Cennet çamuru, çiğ köfte, nardan aşı, ali nazik, antep katmer, nohut dürümü, incesiye, şıllık tatlısı, işkembe dolması, Diyarbakır meftune ve patlıcan kebabı gibi yemekler değerlendirilmektedir. Yarışmacılar her yemeği kendi tarzlarına göre yorumlamış ve şefler tarafından puanlanmıştır.. Final turunda Kıvanç 61 puanla, Çağatay 65,5 puanla, Sergen ise 7 puanla final turuna yükselmiştir. Hasan ise 63,5 puanla Çağatay'ın 2 puan gerisinde son final spotu için yarışmak için yarın davet edilmiştir. Programda ayrıca önümüzdeki senenin başvuruları hakkında bilgi verilmekte ve yarışmacıların farklı bölgelerde yüz yüze başvuru yapabilecekleri belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Güneydoğu'nun İlk Kadın Belediye Başkanı ve Belediye Reisliği Seçimi

      Bu video, 1956 yılında Güneydoğu'nun ilk kadın belediye başkanı olan Aziz Veysel'in hayatını ve ölümünden sonra belediye reisliği seçimini konu alan bir film veya dizidir. Videoda belediye başkanı, İkram adında bir yardımcısı, Faruk, Şehmus Amca, Baran ve Bünyamin gibi karakterler yer almaktadır.. Video, iki ana bölümden oluşmaktadır: İlk bölümde susuz bir bölgede yaşayan bir toplumun yaşadığı zorluklar ve belediye başkanının su getirme çabaları anlatılırken, ikinci bölümde Aziz Veysel'in ölümünden sonra belediye reisliğinin kimin eline geçeceği konusundaki aile içi çekişmeler gösterilmektedir.. Videoda ayrıca farklı dinlerden (Müslüman, Yezidi, Süryani) insanların bir arada yaşadığı ve birbirlerine saygı gösterdiği bir toplum gösterilmekte, cenaze töreninde dua etme ve su getirme gibi geleneksel uygulamalar da yer almaktadır.

      • youtube.com

    • Batman'ın Meşhur Yemekleri

      Bu video, "Sesli Cevap" kanalında yayınlanan, Batman'ın meşhur yemekleri hakkında bilgi veren bir bilgilendirme içeriğidir. Video, Batman'ın Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin en büyük şehirlerinden biri olduğunu ve nüfusunun yaklaşık 610 bin olduğunu belirterek başlıyor. Batman'ın en meşhur yemekleri ve tatlıları detaylı olarak anlatılıyor: mumbar dolması, çiğ köfte, perde pilavı, tandır ekmeği, şam böreği, kaburga dolması, kışlık dolma, ayran çorbası, içli köfte, kuru dolma, kavurma, hevra türlü, sütlü çorba, işkembe dolması, bagan büryan ve patates dolma. Her yemeğin özellikleri ve hangi günlerde tüketildiği hakkında bilgiler veriliyor.

      • youtube.com

    • Allahu Ekber Dağları'nda Hayvancılık Deneyimi

      Bu videoda bir çoban, Erzurum'un Allahu Ekber Dağları'ndaki yaylalarında hayvancılık deneyimlerini paylaşıyor. Konuşmacı, 15 nüfuslu bir ailenin parçası olarak atadan dededen devam eden hayvancılık geleneğini anlatıyor. Video, Allahu Ekber Dağları'nın coğrafi özellikleri ve yaylaları hakkında bilgilerle başlıyor. Konuşmacı, koyun hayvancılığının zorlukları, Mor Karaman koyununun özellikleri ve ikizlik oranları hakkında detaylı bilgiler veriyor. Ayrıca, hayvancılığın maddi geçim kaynağı olmasının yanı sıra, hayvanlarla olan duygusal bağın önemini vurguluyor ve izleyicilerden sorularını yorumlarda yazmalarını istiyor.

      • youtube.com

    • Türk Cevizinden Av Tüfeği Dipçik Taslakları Üretimi

      Bu video, Serhat Bey'in Davut Bey'in mobilya atölyesini ziyaret ettiği bir belgesel formatındadır. Videoda İbrahim abi olarak hitap edilen bir kişi, atölyede Türk cevizinden av tüfeği dipçik taslakları ürettiğini anlatmaktadır. Video, 150-250 yıllık ceviz ağaçlarının köklerinden elde edilen dipçik taslaklarının tanıtımını içermektedir. İbrahim abi, bu özel dipçiklerin İngiltere'deki Watson Brothers ve Wester Richards gibi av tüfeği yapımcılarına ihraç edildiğini, av ve hobi amaçlı kullanıldığını ve Türk cevizinin özellikle Güneydoğu Anadolu'daki cevizlerin desen kalitesinin dünyada hiç bir ağaçta bulunmadığını belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Antep Fıstığı Yetiştiriciliği Bilgilendirme Programı

      Çiftçi TV'de yayınlanan bu röportaj programında, sunucu Erdem Bey, ziraat yüksek mühendisi Serpil Karadağ, çiftçi ve Birecik Antep Üreticiler Birliği Başkanı Müslüm Arıcı ile Antep Fıstığı Araştırma Enstitüsü'nden Erdem Bey ile sohbet etmektedir. Program, Antep fıstığı yetiştiriciliğinin çeşitli yönlerini kapsamlı şekilde ele almaktadır. Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde antep fıstığı yetiştirilmesinin sebepleri, fidan seçimi, dikim teknikleri, sulama sorunları, hastalıklar ve zararlılar, bitki sağlığı, toprak analizi ve yaprak analizi gibi konular detaylı olarak incelenmektedir. Programda ayrıca çiftçilerin karşılaştığı maliyetler, işçilik sorunları, makineli hasat teknolojisinin önemi ve Türkiye'nin dünya üçüncü sırada olduğu ancak birinci sıraya yerleşebilecek bir ülke olduğu vurgulanmaktadır. Son üç yılda kuraklık nedeniyle meyve üretiminin %30'lara düştüğü ve bu durumun ihracat üzerindeki olumsuz etkileri de anlatılmaktadır.

      • youtube.com

    • Güneydoğu Anadolu Bölgesi Şiiri

      Bu video, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin şehirlerini ve bölgelerini anlatan bir şiir videosu formatındadır. Video, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin çeşitli şehirlerini (Diyarbekir, Urfa, Silvan, Hazro, Nice, Ergani, Şırnak, Savur, Siirt, Batman, Hakkari, İdil, Ağrı, Muş, Van, Bitlis, Şemdinli, Özler, Mardi) ve bölgelerini betimleyen şiirsel bir anlatıma sahiptir. Her şehir ve bölge için kısa, etkileyici ve bazen metaforik ifadeler kullanılarak bölgenin karakteri, tarihi ve duygusal özellikleri aktarılmaktadır. Video, "Benim doğum güneydoğu her zaman sancılıdır" sözleriyle sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • İstanbul ve Antep Arasındaki Yaşam

      Bu video, bir kişinin İstanbul ve Antep arasındaki yaşamını anlattığı kısa bir vlog formatındadır. Videoda kişi önce İstanbul'da, sonra Antep'te yaşadığını ifade ediyor. "Aynen selamünaleyküm" diyerek bir selam veriyor ve son olarak sandalyenin kırıldığını belirterek videoyu sonlandırıyor.

      • youtube.com

    • Gaziantep Gezi Rehberi

      Bu video, bir gezi vlogu formatında olup, anlatıcı ve Gökçe adlı bir arkadaşı tarafından Gaziantep'in tarihi ve kültürel yerlerini tanıtan bir içeriktir. Video, 1 Ekim 2022 Cumartesi günü başlayan Güneydoğu Anadolu Bölgesi turunun ilk durağı olan Gaziantep'i konu alıyor. Gezi, Metanet Lokantası'nda beyran içerek başlıyor ve Gaziantep Kalesi, Hamam Müzesi, Mutfak Müzesi, Para Müzesi, Baklava Müzesi, Zincirli Bedestan, Bakırcılar Çarşısı, Almaca Pazarı, Zeugma Mozaik Müzesi, Atatürk Müzesi ve Oyuncak Müzesi gibi önemli tarihi ve kültürel yerleri kapsıyor. Her müze ve yapı hakkında kısa bilgiler veriliyor ve bazı yerlerde yerel halkla kısa sohbetler de yer alıyor.

      • youtube.com

    • Artvin'de 90 Derece Eğimli Arazide Tarım Yapan Aile

      Bu belgesel, Artvin'de yaşayan 77 yaşındaki Hasan Ayık ve torunu Temel Ayık'ın 90 derece eğimli arazide tarım yapma hikayesini anlatıyor. Hasan Ayık, taş duvar ustası olarak babasıyla birlikte 60 yıl önce iki dönümlük araziyi satın almış ve bu araziyi verimli tarım alanına dönüştürmüş. Video, ailenin taş duvar örerek araziyi düzleştirme sürecini, 60 yılda 35 evrek yaparak 8 dönümlük verimli tarım arazisi elde etmelerini ve bu arazide üzüm, elma, armut, dut, kiraz gibi meyveler ve fasulye, mısır, marul, maydanoz gibi sebzeler yetiştirmelerini anlatıyor. Ayrıca, metrelerce yükseklikten sırtta taşımak yerine hava hattı kurarak meyve ve sebze taşıma yöntemlerini de gösteriyor.

      • youtube.com

    • Kahramanmaraş Usulü Ekşili Köfte Tarifi

      Bu video, "Çiçek'in Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu anneannesinin tarifini kullanarak Kahramanmaraş usulü ekşili köfte yapımını göstermektedir. Videoda ekşili köftenin yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce bulgur, kıyma, soğan ve çeşitli baharatlarla köfteler hazırlanıp yuvarlanır, ardından tereyağı, soğan, biber salçası, domates salçası, nohut ve kuru fasulye ile sos hazırlanır. Son olarak köfteler sosla birleştirilip pişirilir. Ekşili köftenin Güneydoğu ve Doğu Anadolu bölgelerinde bilinen, sumak veya nar ekşisi ile hazırlanan, besleyici ve doyurucu bir yöresel yemek olduğu belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Türkiye'nin Doğusunun ve Güneydoğusunun Tarihi ve Kültürel Mirasları

      Bu video, Türkiye'nin doğusunun ve güneydoğusunun tarihi, kültürel ve doğal güzelliklerini tanıtan kapsamlı bir gezi belgeselidir. Sunucu, bölgenin 77 farklı turistik noktayı kapsayan bu rehberde gizemli tarihini ve misafirperverliğini paylaşıyor. Video, Doğu Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerindeki önemli tarihi yapıları, doğal güzellikleri ve kültürel mirasları sırasıyla tanıtmaktadır. Ağrı Dağı'dan başlayarak, Erzurum, Kars, Van, Mardin, Şanlıurfa, Diyarbakır ve Gaziantep gibi şehirlerdeki önemli noktalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Belgeselde İshak Paşa Sarayı, Çıldır Gölü, Ahlat Mezarlığı, Harabe Şehri, Van Gölü, Göbeklitepe, Diyarbakır surları, Zeugma antik kenti, Nemrut Dağı, Hasankeyf ve Kırmızı Medrese gibi önemli tarihi ve kültürel eserlerin yapım tarihleri, mimari özellikleri ve kültürel önemi hakkında bilgiler sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Adana'da Toprak Satış İşlemi

      Bu video, bir dizi veya film sahnesini göstermektedir. Karakterler arasında Orhan Bey, Sedat Bey (Adana'nın köklü Karasan ailesinden), Serap Hanım ve Gülizar bulunmaktadır. Videoda, Avrupa'dan yeni gelen Sedat Bey'in Adana'daki topraklarını uygun fiyatlı elden çıkarmak istemesi ve Orhan Bey'in bu toprakları satın almak istemesi konu edilmektedir. Sedat Bey, Londra'da yaşamak ve temelli yerleşmek arzusunda olduğunu belirtirken, Orhan Bey ise araziyi incelediğini ve pamuk için ideal olduğunu düşünmektedir. Video, arazi bilgilerinin paylaşılması ve Orhan Bey'in Sedat Bey'e daha fazla zaman vermesi isteğiyle sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Mumbar Dolması Yeme Rehberi

      Bu video, bir yemek deneyimi formatında olup, sunucu Fatih'teki Kadınlar Pazarı'nda Güneydoğu Sofrası'nda mumbar dolması yiyor ve izleyicilere nasıl yeneceğini gösteriyor. Videoda Güneydoğu Anadolu bölgesine ait yöresel lezzet olan mumbar dolması tanıtılıyor. Sunucu, kuzunun kalın bağırsağının iç harçla doldurularak hazırlanmasıyla yapılan bu yemeğin nasıl yeneceğini uygulamalı olarak gösteriyor. Mumbar dolmasının limonla yenmesi tavsiye ediliyor ve sunucu, bu yemeğin kokusunun iğrenç görünmesine rağmen tadının çok güzel olduğunu vurguluyor. Video, sunucunun mumbar dolmasını yeme sürecini ve yeme tekniklerini detaylı şekilde gösteriyor.

      • youtube.com

    • Urfa Kadınlar Pazarı ve Siirt Bıçak Kebabı Deneyimi

      Bu video, bir yemek programı formatında olup, sunucular ve Durak Kebap'ta çalışan Yusuf usta ile yapılan bir sohbeti içermektedir. Karadeniz'den gelen sunucular ve yerel bir kebapçı da videoda yer almaktadır. Videoda İstanbul'daki Kadınlar Pazarı'nda bulunan Durak Kebap restoranında Siirt'in ünlü bıçak kebabının özellikleri detaylı olarak anlatılmaktadır. Ayrıca Urfa Kadınlar Pazarı'nda büryan, perde pilavı, nar ekşili ayran ve koyun yoğurdu gibi Doğu yöresine özgü lezzetler de deneyimlenmektedir. Videoda bıçak kebabının yapılışı, servis edilişi ve tadımı hakkında bilgiler verilmekte, kebap yapımının zorluklarından bahsedilmektedir. Ayrıca restoranın tarihçesi, işletilme saatleri ve fiyat bilgileri de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Siirt'in Güneydoğu Köylerinde Hizmet Verme Deneyimi

      Bu videoda bir konuşmacı, Siirt'in Güneydoğu bölgesindeki Pervari ilçesindeki köylerde hizmet verme deneyimlerini anlatıyor. Konuşmacı, muhtar ve diğer köy yetkilileriyle birlikte hizmet veren bir grupla birlikte çalışmaktadır. Video, köylerdeki hizmet taleplerinin zaman içinde nasıl değiştiğini anlatıyor. Eskiden sadece ulaşım talepleri olduğu halde, günümüzde kanalizasyon, içme suyu, sulama, altyapı, cami evi, imamevi ve taziye evi gibi daha ileri taleplerde bulunuluyor. Konuşmacı, köylülerin misafirperverliğini ve ikram sahibi olduklarını vurgulayarak, hizmet verenlerin notlarını alıp, önümüzdeki dönemde daha iyi hizmet vermeyi hedeflediklerini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Türkiye'nin Platoları ve Ovaları Coğrafya Dersi

      "Coğrafya Cepte" kanalından bir eğitim videosu olup, bir öğretmen tarafından Türkiye'nin yer şekilleri konusu anlatılmaktadır. Video, Türkiye'nin platoları ve ovaları hakkında kapsamlı bilgiler sunmaktadır. İlk olarak platoların tanımı ve oluşumu açıklanmakta, ardından Türkiye'deki platolar (aşının, lav, karstik ve tabakalı platolar) incelenmektedir. Daha sonra ovaların tanımı yapılarak, bulundukları alana ve oluşumlarına göre sınıflandırılması anlatılmaktadır. Son bölümde ise Türkiye'nin çeşitli bölgelerindeki ovalar (İç Anadolu, Doğu Anadolu, Güneydoğu Anadolu, Ege ve Trakya) ve delta oluşumu detaylı olarak ele alınmaktadır. Videoda ayrıca Türkiye'nin ekonomik açısından önemli olan kıyı ovaları, karstik ovalar, lav örtüsü ovaları ve eski göl tabanı ovaları hakkında bilgiler verilmekte, delta oluşumunun gerekli şartları açıklanmakta ve Türkiye'deki önemli delta ovaları (Bafra, Çarşamba, Meriç, Kara Menderes, Bakırçay, Gediz, Küçük Menderes, Büyük Menderes deltaları) tanıtılmaktadır.

      • youtube.com

    • Osmanlı Döneminde Doğu ve Güneydoğu Anadolu'nun Tarihi

      Bu video, Osmanlı İmparatorluğu döneminde Doğu ve Güneydoğu Anadolu'nun tarihsel gelişimini anlatan bir tarih anlatımıdır. Anlatımda İdris Bitlis gibi önemli şahsiyetlerin rolü vurgulanmaktadır. Video, Kürtlerin Anadolu'ya gelişinden başlayarak, Yavuz Sultan Selim'in Çaldıran seferi sırasında Doğu Anadolu'yu Osmanlı hakimiyetine katma sürecini, İdris Bitlis'in bu süreçteki rolünü ve sonrasında kurulan eyaletleri (Diyarbekir ve Van) detaylı şekilde anlatmaktadır. Ayrıca, Osmanlı döneminde Doğu Anadolu'nun idari yapısı, Kürt beylikleri, Ermeni ve Süryani toplulukları ile Osmanlı İmparatorluğu arasındaki ilişkiler ve Cumhuriyet dönemindeki Kürt isyanları hakkında bilgiler sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Erzurum Yöresinden Gligo (Lopik) Tarifi

      Bu video, Gaziantep'ten bir yemek tarifi videosu olup, sunucu yurt dışından bir izleyicinin isteği üzerine Erzurum yöresinden gligo (lopik) tarifini paylaşıyor. Videoda gligo (lopik) yapımı adım adım gösteriliyor. Tarif için toz biber, tuz, köftelik bulgur, un, su, sarımsak, sade yağ ve süzme yoğurt kullanılıyor. Önce bulgur su ile ıslatılıp yoğruluyor, ardından köfteler şekillendirilip haşlanıyor. Son olarak yoğurt ve yağ eklenerek servis ediliyor. Sunucu, tarifin orijinal versiyonunda yumurta kullanılmadığını ve yemeğin hem sağlıklı hem de doyurucu olduğunu belirtiyor.

      • youtube.com

    • Güneydoğu Anadolu Gezi Tanıtımı

      Bu video, Hisar Turizm tarafından sunulan bir gezi tanıtım filmidir. Video, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin tarihi ve kültürel zenginliklerini tanıtmaktadır. Mardin'in otantik evleri, Hasankeyf, Diyarbakır Ulu Camii, Diyarbakır Surları, Hz. Elyasa'nın kabri, Hz. Eyüp Peygamber'in kabri, Halil Rahman Gölü ve Hz. İbrahim'in doğduğu kutsal mekan gibi önemli tarihi ve dini yerler hakkında bilgi verilmektedir. Video, bu toprakların binlerce yıllık kültür mirasını ve gizemli hikayelerini keşfetme fırsatı sunmaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor