Tavuklu Paça Çorbası Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, soğuk havalarda sıcak ve lezzetli bir çorba olan tavuklu paça çorbasının yapılışını göstermektedir. Videoda tavuklu paça çorbasının yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce haşlanmış tavuk göğüs eti (veya but) küçük parçalara ayrılır, ardından un kavrulur ve tavuk suyu ile karıştırılır. Terbiye için yoğurt, un, yumurta sarısı, sarımsak ve limon suyu hazırlanır. Çorba kaynamaya başladığında terbiye eklenir, tuz ve sirke ilave edilir. Son olarak tereyağı ve toz kırmızı biber ile servis edilir.
- youtube.com