Ataşehir Çorbacı'nın Özellikleri
Ataşehir'de 7/24 sıcak çorba hizmeti sunan bir mekan. Modern yaşam tarzına uygun sıcak çorba seçenekleri sunuyor. Online sipariş imkanı mevcut
- atasehirhayati.com.tr
Ataşehir'de 7/24 sıcak çorba hizmeti sunan bir mekan. Modern yaşam tarzına uygun sıcak çorba seçenekleri sunuyor. Online sipariş imkanı mevcut
Dak-kalguksu means "knife-cut noodle soup" in Korean. Traditional dish made with chicken breast and homemade noodles. Social dish enjoyed during family gatherings. Noodles made from scratch, making it special and welcoming
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, besleyici ve lezzetli balkabağı çorbası yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda balkabağı çorbasının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce balkabağı, patates, soğan, havuç ve sarımsak sote edilir, ardından sıcak su eklenerek pişirilir. Çorba rondodan geçirildikten sonra süt ve tavuk suyu eklenir. Ayrıca videoda somon pişirme için pratik bir yöntem de gösterilmektedir. Sunucu, çorbanın üzerine tereyağı ve toz kırmızı biber ekleyerek servis edilmesini önermektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, ısırgan çorbası yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda ısırgan çorbası yapımı için gerekli malzemeler (bir bağ ısırgan, dört dal nane, bir litre süt, bir bardak yarma, bir diş sarımsak) tanıtılmakta ve yapılış aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yarma pişirilir, ardından ısırgan sirke ile bekletilir, doğranıp pişirilir, süt, nane ve sarımsak eklenerek çorba tamamlanır. Sütün kesilmemesi için tuzun en son ilave edilmesi gerektiği belirtilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, ipek kıvamında köz biber domates çorbası yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda önce domates, biber, soğan ve sarımsakların fırında közlenmesi (ön hazırlık) anlatılıyor. Ardından bu malzemelerin un, zeytinyağı, tereyağı, biber salçası ve tuzla birlikte pişirilmesi, blenderdan geçirilmesi ve süt eklenerek servis edilmesi gösteriliyor. Sunucu, çorbanın hem yaz mevsiminde hem de kışa saklanarak kış aylarında da yapılabileceğini belirtiyor.
Hazırlama süresi maksimum 10 dakika. Soğuk havalarda sofralara çok yakışan çorba tarifleri
Bu video, "Esmerin Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Karadeniz usulü kara lahana çorbası yapımını göstermektedir.. Videoda kara lahana çorbasının yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Sunucu, sıvı yağ, zeytinyağı, yeşil soğan, barbunya, mısır yarması (kepir), lahana, biber salçası, pul biber ve tuz kullanarak çorbayı hazırlamaktadır. Çorba, kısık ateşte bir saat pişirilerek tamamlanır. Sunucu, bu çorbanın Karadenizli olmayanlar da çok sevdiğini ve ofisinde çalışanların da çok beğendiğini belirtmektedir.
Tarif 6-8 kişilik olup hazırlanması 5 dakika sürer. Ana malzemeler ıspanak yaprakları, pirinç ve süt kremasıdır. Baharatlar karabiber, köri, zerdeçal, pul biber ve limon suyudur
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, ıspanak çorbası yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda ıspanak çorbası yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce ıspanak haşlanıp, ardından yoğurt, un ve yumurta sarısı ile terbiye hazırlanır. Son olarak şehriye eklenerek çorba pişirilir ve servis öncesi tereyağda kızdırılmış kırmızı biberle süslenir.
Bu video, "Şen'e Lezzetler" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından ıspanaklı bulgur köftesi çorbası yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda ıspanaklı bulgur köftesi çorbasının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğan, salça ve sarımsak kavrulur, ardından ıspanak eklenir ve köfteler (fellah köfte tarzında) ilave edilir. Son olarak sıcak su, tuz ve karabiber eklenerek pişirilir. Sunucu, çorbanın yoğurtla servis edilebileceğini ve limon sıkılarak da yenilebileceğini belirtmektedir.
Domates, soğan, sarımsak, tereyağı/zeytinyağı temel malzemelerdir. Salça, tavuk/sebze suyu ve isteğe bağlı süt kullanılır. Süsleme için taze nane veya maydanoz yaprakları tercih edilebilir
Mercimek çorbası Türk mutfağının sevilen ve doyurucu çorbalarındandır. Güneydoğu, İç Anadolu, Gaziantep ve Şanlıurfa'da yetiştirilir
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında iftar için özel bir çorba tarifi hazırlıyor.. Videoda mısır çorbası yapımı adım adım gösteriliyor. Önce tereyağı, mısır unu, soğan, patates ve sarımsak kavruluyor, ardından su ekleniyor ve sebzeler yumuşayana kadar kaynatılıyor. Çorba blenderdan geçirildikten sonra sos hazırlanıyor ve çorba üzerine dökülüyor. Sunucu, çorbanın kıvamını ve lezzetini vurgulayarak, kıtır ekmekle servis edilmesini öneriyor.
Bu video, Ali adlı bir kişinin lokantada kelle paça çorbası yapımını gösterdiği bir yemek tarifi içeriğidir. Videoda Kemal usta da yer almaktadır.. Videoda cumartesi sabahı saat altıda lokantada kelle paça çorbasının hazırlanışı adım adım gösterilmektedir. Çorbanın yapımında kemik suyu, yoğurt, sarımsak gibi malzemeler kullanılmaktadır. Çorba pişirildikten sonra müşterilere servis edilmekte ve sabahın ilk ışıklarıyla çorba ile gün başlatan müşteriler gösterilmektedir.
Bu video, Serhan Özgen tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Serhan, ailesinin sevdiği ve kalabalık yemek olarak yediği Çerkez yemeğinin tarifini paylaşıyor.. Videoda Çerkez yemeğinin yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce tavuk butları haşlanıyor, ardından mantı hamurundan biraz sert bir hamur hazırlanıyor ve dinlendiriliyor. Hamur küçük parçalara ayrılıp parmak ucuyla açılarak rulo haline getiriliyor. Bu hamurlar tavuklu suda haşlanıyor ve sarımsaklı, biberli tereyağı ile servis ediliyor. Ayrıca yemeğin yanında limonlu hamur suyu çorbası da hazırlanıyor. Video, yemeğin servis şekli ve tadımıyla sonlanıyor.
Bu video, bir sunucunun düğün çorbası yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi anlatımıdır.. Videoda düğün çorbasının hazırlanması detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu önce 500 gram kemikli dana eti düdüklü tencerede pişirme, un kavrulması, terbiye hazırlama ve çorbanın servis aşamalarını göstermektedir. Tarifte kullanılan malzemeler arasında soğan, un, yoğurt, limon, yumurta sarısı, tereyağı ve kristal kaya tuzu bulunmaktadır.. Sunucu, çorbanın Ramazan ayı için hazırlanmış olduğunu belirtse de, Ramazan dışında da tüketilebileceğini vurgulamaktadır. Ayrıca ezilmiş sarımsak eklemenin çorbanın lezzetini nasıl artırdığını ve püre kesilmesi gibi teknik konuları da paylaşılmaktadır. Video, sıcak sıcak servis edilen çorbanın görüntüleriyle ve sunucunun izleyicilere hayırlı iftarlar dileğiyle sonlanmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi programı olup, şef ve Nursel Hanım adlı bir kişi tarafından maydanoz çorbası yapımını göstermektedir.. Videoda maydanoz çorbası yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce malzemeler (iki demet maydanoz, 1,5 litre süt, 500 ml su, 5 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı tereyağı) tanıtılıyor, ardından unun tereyağıda kavrulması, su ve süt eklenmesi, maydanozun son olarak eklenmesi gibi aşamalar gösteriliyor. Şef, maydanozun köklerinin de faydalı olduğunu ve vitamin-protein kaybını önlemek için maydanozun çok kaynatılmaması gerektiğini vurguluyor.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu sebzeli mercimek çorbası yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda sebzeli mercimek çorbasının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kırmızı mercimek, patates, havuç, kırmızı kapya biber ve soğan hazırlanıp tencereye alınır, ardından sıcak su eklenerek pişirilir. Çorba blenderdan geçirildikten sonra tavuk suyu ve tuz eklenir. Son olarak sos hazırlanır ve çorbaya ilave edilir. Tarifte sarımsak, kereviz veya yeşil kabak gibi farklı sebzeler de kullanılabileceği belirtilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere lezzetli bir koz patlıcan çorbası yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda koz patlıcan çorbasının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patlıcanların fırında veya ocak üzerinde veya mangalda közlenmesi, ardından un, tereyağı, sarımsak, süt ve ılık su ile çorbanın hazırlanması gösterilmektedir. Çorba kaynadıktan sonra blenderdan geçirilir ve tereyağı-pul biber karışımı ile servis edilir. Sunucu, çorbanın tanecikli veya blenderdan geçirilmiş olarak tüketilebileceğini belirtmektedir.
Bu video, İclal Aydın adlı bir televizyon programının kapsamlı bir bölümüdür. Programda Halk Sağlığı Uzmanı Doç. Dr. Oğuz Özyaal, Prof. Dr. Caner Taslaman ve Fidan Hanım gibi konuklar yer almaktadır.. Program, iki ana bölümden oluşmaktadır: ilk bölümde Türk mutfağından ev yapımı gıdalar (sirke, turşu, dolma, reçel, kete) ve konservelerin yapımı gösterilirken, ikinci bölümde Prof. Dr. Caner Taslaman ile Kur'an'daki bilimsel bilgiler, embriyoloji, zaman kavramı ve uzaylılar gibi dini konular ele alınmaktadır. Program, ev yapımı gıdaların faydaları, Türk mutfağının çeşitliliği ve Kur'an'ın bilimsel açıdan incelenmesi üzerine bilgiler sunmaktadır.. Programda ayrıca Diyarbakır'da kameralara yakalanmış esrarengiz bir cisim, sıcak çorbanın mideye etkisi, bayram yemekleri ve Türk mutfağının çeşitli bölgelerdeki farklılıkları gibi konular da işlenmektedir. İzleyiciler telefon aracılığıyla sorular sorabilmekte ve program, hem pratik yemek tarifleri hem de dini sohbetler içermektedir.