Hamur Köftesi Çorbası Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında hamur köftesi çorbası yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda yapımı kolay, doyurucu, lezzetli ve sağlıklı hamur köftesi çorbası tarifi anlatılmaktadır. Önce köfte malzemeleri (bulgur, irmik, biber salçası, soğan, un, yumurta, tuz, reyhan, pul biber, toz biber) hazırlanıp yoğrulup şekillendirilir, ardından çorba yapımı için tereyağı, ayçiçek yağı, biber salçası, domates salçası ve nane kavrulur, su, limon suyu ve baharatlar eklenir. Son olarak köfteler ve nohutlar ilave edilip yarım saat pişirilir. Sunucu, köftenin dişe dokunan bir kıvamda olduğunu ve çorbanın dinlendikçe suyunun yoğunlaşacağını belirtmektedir.
- youtube.com