Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere pratik ve lezzetli bir sebze çorbası yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda sebze çorbası yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce sıvı yağ ve tereyağı ile soğan ve sarımsak kavrulur, ardından havuç, kabak ve patates eklenir. Daha sonra un, ılık su, soğuk süt, tuz ve baharatlar (pul biber, karabiber, kekik, nane) eklenerek çorba pişirilir. Son olarak maydanoz veya dereotu ile servis edilir.
- 00:12Sebze Çorbası Tarifi
- Pratik ve lezzetli bir sebze çorbası yapımı anlatılıyor.
- Tencereye 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleniyor.
- Tereyağı eridikten sonra küp doğranmış küçük bir adet kuru soğan ve 2 diş ince doğranmış sarımsak kısık ateşte 2-3 dakika kavruluyor.
- 00:54Sebzelerin Pişirilmesi
- Havuç, soğanla birlikte kısık ateşte 2-3 dakika kavrulduktan sonra ekleniyor.
- Havuç ve soğan kavrulduktan sonra küp doğranmış bir adet kabak ve küçük bir adet küp doğranmış patates ekleniyor.
- Sebzeler 2-3 dakika soteledikten sonra 2 yemek kaşığı un ekleniyor ve yaklaşık 1-2 dakika kavruluyor.
- 02:00Çorbanın Tamamlanması
- Sebzeler ve un kavrulduktan sonra ılık su ekleniyor.
- Kalan su ve bir su bardağı soğuk süt ekleniyor.
- Tuz ve baharat ekleniyor: yarım çay kaşığı pul biber, kaşığın ucuyla karabiber, kekik ve nane.
- 03:19Servis
- Çorba kısık ateşte sebzelerin pişinceye kadar pişiriliyor.
- Sebzeler piştikten sonra ocağın altı kapatılıyor.
- Çorba üzerine maydanoz veya dereotu eklenerek servise hazır hale getiriliyor.