Patlıcan Salçası Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda patlıcan salçası yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce patlıcan dilimleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilip sarımsak, tuz ve zeytinyağı ile 190 derece fırında 40 dakika pişirilir. Ardından domates, şeker, tuz, sarımsak ve kuru kekik ile salça hazırlanır. Son olarak pişen patlıcanlar servis tabağına dizilip üzerine salça gezdirilir.
- youtube.com