Salçalı, Cevizli ve Peynirli Kapalı Pide Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında özel bir pide tarifi hazırlıyor. Videoda salçalı, cevizli ve peynirli kapalı pide tarifi adım adım gösteriliyor. Önce hamur hazırlanıyor (3 su bardağı un, 1 su bardağı ılık süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz ve yarım paket yaş maya), ardından iç harç (3 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, 2 yemek kaşığı ceviz ve 2 yemek kaşığı peynir) hazırlanıyor. Hamur dinlendirildikten sonra açılıyor, iç harçla dolduruluyor ve rulo şeklinde sarılıyor. Son olarak fırında pişiriliyor. Tarif, hafta sonu kahvaltıları veya çay saatleri için uygun bir seçenek olarak sunuluyor.
- youtube.com