Tam Kıvamında Kısır Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam kıvamında lezzetli bir kısır tarifini paylaşıyor.. Videoda kısır yapımının tüm aşamaları adım adım gösteriliyor. Önce bulgur kaynar su ile dinlendiriliyor, ardından salçalı sos hazırlanıyor (soğan, domates ve biber salçası, baharatlar). Daha sonra bulgur, salça, sumak, nar ekşisi, zeytinyağı ve yeşillikler (nane, maydanoz, taze soğan) eklenerek yoğruluyor. Sunucu, salçayı kavurmadan da kısır yapabileceğinizi belirtiyor ve servis esnasında nar ekşisi veya limon suyu ekleyebileceğinizi öneriyor.
- youtube.com