Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır.
- Videoda patlıcan salçası yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce patlıcan dilimleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilip sarımsak, tuz ve zeytinyağı ile 190 derece fırında 40 dakika pişirilir. Ardından domates, şeker, tuz, sarımsak ve kuru kekik ile salça hazırlanır. Son olarak pişen patlıcanlar servis tabağına dizilip üzerine salça gezdirilir.
- 00:15Patlıcanın Fırında Pişirilmesi
- Kızartmalık doğranmış patlıcan dilimleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
- Dilimler arasına bütün sarımsaklar konulur, üzerine tuz serpilir ve zeytinyağı gezdirilir.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verilip 40 dakika pişirilir.
- 00:42Salça Hazırlama
- Tavaya zeytinyağı ve domates konularak üzerine şeker ve tuz eklenir.
- Kapağı kapatılıp şekil kaybedene dek pişirilir.
- Ateşten alınmadan önce ince ince kıyılmış sarımsaklar ve kuru kekik katılır.
- 01:18Servis
- Pişen patlıcan dilimleri servis tabağına dizilir.
- Üzerine hazırlanan salça gezdirilip kalan patlıcan dilimleri yerleştirilir.
- Aralarına sarımsaklar bırakılıp en üstte kalan salça gezdirilir.