Bu video, Elif'in mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, Elif tarafından cennet hurması kurutma yöntemini adım adım göstermektedir.. Videoda cennet hurması kurutma süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yedi tane cennet hurması yıkanıp kabukları soyulur, orta incelikte dilimlenir ve çekirdekleri çıkarılır. Ardından kalorifer peteğine yağlı kağıt yerleştirilip hurmalar şeritler halinde yerleştirilir. Kurutma işlemi iki günde tamamlanır ve hurmalar servis için hazır hale gelir. Video, cennet hurmasının sağlıklı ve lezzetli bir meyve olduğunu vurgulayarak sonlanır.
Bu video, bir kişinin mutfağında cennet elması kurutma sürecini adım adım anlattığı bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, dört yıldır bu işi yapan ve deneyimli biri olarak izleyicilere bilgi aktarmaktadır.. Video, cennet elmasının (Trabzon hurması) faydaları hakkında kısa bir bilgilendirme ile başlayıp, kurutma sürecine geçiş yapıyor. Kurutma için uygun meyve seçimi, soyulma, ip bağlama, defne, kekik ve karanfil içeren su ile ön işleme, kurutma süreci ve saklama yöntemleri detaylı olarak gösteriliyor. Konuşmacı, ilk deneyimlerde başarılı olamadığını ancak zamanla ustalaştığını ve izleyicilere ilk etapta 5-6 kilo deneyerek başlamalarını tavsiye ettiğini belirtiyor.
Zeytin, tüm ağaçların ilki olarak kabul edilir. Yaprağı, meyvesi, çekirdeği ve yağı sağlık için faydalıdır. Türk kahvaltı kültürünün önemli bir parçasıdır
Turpgiller familyasından, 50-60 cm boyunda tek yıllık otsu bitki. Kalp şeklinde meyve kesecikleri ve güzel çiçekleri var. Kuraklığa ve soğuğa dayanıklı, kendiliğinden veya saksılarda yetişebilir
Bu video, bir sunucunun Tokat'ın meşhur lezzeti olan bezde sucuk yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi anlatımıdır.. Videoda bezde sucuk yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. İlk bölümde dana döş etinin kıyma makinesine geçirilmesi, baharatlarla yoğrulması ve bir gün buzdolabında dinlendirilmesi gösterilirken, ikinci bölümde sucukların şekillendirilmesi, bezde sarılması, kurutulması ve pişirilmesi anlatılmaktadır.. Sucuklar beş gün boyunca sabah dolaba, akşam ise balkona çıkarılarak kurutulur ve kurutulduktan sonra dilimlenip yumurta ile pişirilir. Video, sunucunun lezzetli olduğunu belirtmesiyle sona erer.
Bir porsiyon 553 kalori içerir. Hazırlama süresi 30 dakikadır. Sucuklar 3-7 gün arasında kurur
Son tüketim tarihine dikkat edilmeli, geçmiş veya yaklaşan ürünler alınmamalı. Açık, şişkin veya patlak paketler havayla temas riski taşır
Tarif 8 oy almış ve 4.63/5 puan almıştır. Kurutulmadan bile kaşık kaşık yenebilecek kadar lezzetli bulunmuştur. Orijinal damla çikolatanın yerini hiçbir şey tutmamaktadır
Bu video, bir kişinin ananas yetiştirme denemelerini paylaştığı bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, daha önce avokado yetiştirme deneyimini de paylaştığını belirtiyor.. Videoda, ananas yetiştirme sürecinin adım adım anlatımı yapılmaktadır. Konuşmacı, dört farklı deneme yaparak ananasın alt kısmını ayırma, kurutma, suya koyma ve toprağa ekme aşamalarını gösteriyor. Ankara'daki düşük nem oranının yetiştirme sürecine etkisi, yavru ananasların gelişimi ve bitkinin bakımı hakkında bilgiler paylaşılıyor. Video, ananasın normalde bir yıl sonra orta kısmından ananas vermesi beklenirken, konuşmacının sadece bir bitkisinin başarılı olduğunu ve diğerlerinin yavru verdiğini gösteriyor.
Bu video, bir hekim tarafından sunulan bilgilendirici bir içeriktir. Konuşmacı, deve dikeni tohumlarının toplanma ve kullanım yöntemlerini anlatmaktadır.. Video, deve dikeni tohumlarının toplanma zamanının geldiğini belirterek başlıyor ve tohumların nasıl toplanacağını gösteriyor. Ardından toplanan tohumların üç farklı şekilde kullanılabileceği anlatılıyor: doğrudan kurutulup saklanması, zeytinyağlı infüzyon yapımı ve tıbbi tentür yapımı. Her bir kullanım şekli için gerekli malzemeler, bekletme süreleri ve günlük tüketim miktarları detaylı olarak açıklanıyor. Video, bu bitkinin faydalı olduğu ancak doktor kontrolü olmadan kullanılmaması gerektiği uyarısıyla sonlanıyor.
Bu video, Tokyo'da yaşayan bir kişinin safran soğanlarının sökülmesi sürecini gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, safran yetiştirme deneyimlerini paylaşarak izleyicilere rehberlik etmektedir.. Videoda, yağmur sezonu başlamadan önce safran soğanlarının nasıl söküleceği adım adım gösterilmektedir. Konuşmacı, soğanların toprak altında nasıl geliştiğini, yeni soğanların nasıl oluştuğunu ve hangi boyutlardaki soğanların tercih edilmesi gerektiğini detaylı şekilde anlatmaktadır. Ayrıca, sökülen soğanların temizlenmesi, kabuklarının ayrılması ve kurutulması süreci de gösterilmektedir. Video, yaklaşık 9-10 ay sonra tekrar ekim yapılacağı bilgisiyle sonlanmaktadır.
Palamut veya torikten yapılan lakerda, 8-10 günde hazırlanır. Balıklar temizlenip tuzlanarak 2-2.5 kiloluk ağırlık altında saklanır. Her 15 günde bir salamura yenilenmelidir
Bu video, Sesli Bilgiler TR teknik kanalı tarafından sunulan bir eğitim içeriğidir. Sunucu, evlerde kullanılan gaz ocaklarında yaşanan otomatik ateşleme sorununu ve çözümlerini anlatmaktadır.. Video, gaz ocaklarında sürekli "çatır çatır" ses çıkması durumunda olası nedenleri (ıslaktan kaynaklı kısa devre, yağ birikintisi, manyota arızası) açıklamaktadır. Ardından, bu sorunun çözümü için adım adım talimatlar verilmektedir: önce cihazı elektrikten çekip kurutma, ardından düğmeleri sökerek WD-40 gibi pas çözücü sprey kullanma. Eğer bu yöntemler işe yaramazsa, servis çağrılması gerektiği belirtilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu cennet hurması kurutma yöntemini adım adım göstermektedir.. Videoda cennet hurmasının nasıl kurutulacağı detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hurmaların kabuklarının soyulması, iplere bağlanması ve güneşte kurutulması sürecini göstermektedir. Ayrıca kurutulmuş hurmaların incir gibi bir kıvama geldiğini, şifalı olduğunu ve çay olarak da kullanılabileceğini belirtmektedir. Video, kurutulmuş hurmaların son halini göstererek ve kurutma sürecinin yaklaşık bir ay sürdüğünü belirterek sona ermektedir.
Bu video, bir kişinin mutfağında yeşil zeytin kurma sürecini adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Konuşmacı, ilk kez zeytin kurduğunu ve izleyicilerle birlikte yapacağını belirtiyor.. Videoda yeşil zeytinlerin nasıl temizleneceği, doğranacağı ve tatlandırılacağı detaylı olarak anlatılıyor. Zeytinlerin önce tuzlu suya bırakılması, ardından suyunun sık sık değiştirilmesi, tuz eklenmesi ve 20 gün bekletilmesi aşamaları gösteriliyor. Son olarak zeytinlerin kavanozlara alınması, limon dilimi, şeker, tuz, elma sirkesi ve sıvı yağ ile tatlandırılması ve buzdolabında bekletilmesi anlatılıyor. Video, zeytinlerin hazır hale gelmesi ve servis edilmesiyle sona eriyor.
Bu video, bir yemek tarifi kanalında sunulan zeytin kurulumu eğitim içeriğidir. Sunucu, yeşil zeytin kurulumundan sonra siyah zeytin kurulumunu adım adım göstermektedir.. Video, siyah zeytin kurulumunun tüm aşamalarını detaylı olarak anlatmaktadır. Önce zeytinlerin temizlenmesi ve kurutulması, ardından plastik bidona doldurulması, kaya tuzu ve üzüm sirkesi eklenmesi, her gün sallanması, suyunun süzülmesi ve son olarak kurutulup kavanozlara doldurulması gösterilmektedir. Sunucu, zeytinlerin 1,5 ayda tatlandığını ve doğal zeytinlerin tuzundan arındırıldıktan sonra ayçiçek yağı içinde saklanması gerektiğini vurgulamaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında cevizli sucuk yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda, ipe dizmeden kolayca kurutulabilecek cevizli sucuk tarifi anlatılmaktadır. Tarif için pekmez, su, nişasta, un ve şeker kullanılmaktadır. Sunucu, pelte hazırlama, ceviz ekleme, sarma ve kurutma aşamalarını detaylı olarak göstermektedir. Ayrıca, cevizli sucukların saklama koşulları ve kurutma süreleri hakkında bilgiler verilmektedir. Video, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık yapmak isteyenler için püf noktalarını içermektedir.
Bu video, "Şeffaf Mutfak" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu yeşil zeytin kurma sürecini adım adım göstermektedir.. Videoda yeşil zeytinlerin nasıl kurulacağı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce zeytinlerin çekirdeklerine kadar kesilmesi, çizik ve kırma zeytinlerin hazırlanması, on gün boyunca her gün suyunun değiştirilmesi, son olarak salamura tuzu ve limon tuzu ile tuzlu su hazırlanması gösterilmektedir. Sunucu, bu yöntemle hazırlanan zeytinlerin doğal ve organik olduğunu, dışarıdan alınan zeytinlerden farklı bir lezzet sunduğunu vurgulamaktadır.
Bu video, "Mutfağa Dair" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu pratik cevizli sucuk yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda cevizli sucuk yapımı üç ana aşamada anlatılmaktadır: önce cevizlerin hazırlanması ve iğne ile dizilmesi, ardından pekmezli peltenin hazırlanması ve cevizlerin pelteye bulanması, son olarak da sucukların kurutulması. Sunucu, 750 gram ceviz kullanarak altı adet ceviz sucuk hazırladığını ve bu tarifin tam ölçülü olduğunu belirtmektedir. Ayrıca, sucukların bir hafta içinde kurutulduğunu ve çay veya kahve ile servis edilebileceğini de paylaşılmaktadır.
Bu video, bir kişinin tenekede siyah zeytin yapımını adım adım anlattığı bir eğitim içeriğidir.. Videoda tenekede siyah zeytin yapımının tüm aşamaları gösterilmektedir. Önce sert ve saydam zeytinler seçilip tenekeye doldurulur, ardından kilo başına bir avuç kaya tuzu eklenir. Zeytinler evin selimin köşesine alınır ve iki-üç günde bir karıştırılarak yaklaşık bir ay içinde hazır hale gelir. 20-25 gün sonra zeytinlerin tadı kontrol edilir ve kendi damak tadına uygunsa tenekeden çıkarılarak balkona serilip kavanoza konulur.