Şanlıurfa Usulü Çiğ Köfte Tarifi
Bu video, Gaziantep'ten bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Şanlıurfa usulü çiğ köfte yapımını adım adım göstermektedir. Videoda Şanlıurfa usulü çiğ köfte yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (maydanoz, soğan, bulgur, isot, domates salçası, sarımsak, kuru soğan, et, buz ve su) tanıtılıyor, ardından yoğurma süreci yaklaşık 50 dakika sürmekte ve son olarak servis ediliyor. Köftenin yanında terbiyeli turp ve yeşilliklerle servis edilmesi öneriliyor. Sunucu, köftenin tadını da paylaşarak izleyicilere denemelerini tavsiye ediyor.
- youtube.com