Köfteci Yusuf'un Başarı Hikayesi
Bu video, Köfteci Yusuf'un kurucusu Yusuf Akkaş'ın kendi hikayesini anlattığı bir röportajdır. Yusuf Akkaş, 1978 Bursa Kızılselköy doğumlu, otelcilik mezunu ve köfteci olarak kariyer yapan bir iş insanıdır.. Videoda Yusuf Akkaş, 1996 yılında İznik'te açtığı ilk şubeden başlayarak şirketin büyüme hikayesini anlatıyor. Köfteci Yusuf'un nasıl bir kolektif şirket haline geldiğini, günlük bin aşkın kuzu eti işlediklerini ve 25 yıldır değişmeyen reçetelerini paylaşıyor. Ayrıca şirketin gelecek hedeflerini (50 şube açma, 12 bin çalışma arkadaşı, üç-dört ülkede şube açma) ve genç iş insanlarına yönelik tavsiyelerini de veriyor.
- youtube.com