Catering sözleşmesi yaparken dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar: Hizmet kapsamı: Kaç kişilik hizmet verileceği, servis tipi (açık büfe, tabldot, kokteyl vb.), menü içeriği ve servis personeli sağlanması gibi detaylar açıkça belirtilmelidir. Menü onayı ve tadım süreci: Menülerin içeriği ve tadım günü sözleşmede yer almalı, menüde değişiklik yapılması durumunda bunun ne zamana kadar bildirileceği ve fiyat farkı olup olmayacağı gibi detaylar tanımlanmalıdır. Teslimat ve kurulum zamanlaması: Catering firmasının alanda olacağı zaman, hazırlık ve servis süreleri net şekilde belirtilmelidir. Ödeme koşulları: Toplam hizmet bedeli, kapora miktarı ve ödeme tarihleri, kalan ödemenin ne zaman yapılacağı ve iptal durumunda kapora iadesi veya cayma bedeli gibi maddeler sözleşmede yer almalıdır. Gıda güvenliği ve hijyen standartları: Taşıma araçlarının soğutma sistemi, gıda üretim izin belgeleri ve sertifikalı personel çalıştırılması gibi konular sözleşmede garanti altına alınmalıdır. Sorumluluklar ve sigorta: Olası aksaklıklar ve ekipman zararları durumunda sorumluluğun kime ait olacağı ve firmanın sigortalı olması sözleşmede yer almalıdır. Catering sözleşmesi hazırlarken bir hukuk uzmanından destek almak faydalı olabilir.