• Buradasın

    Yöresel Ürünler

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Giresun'da Cihangir Şarküteri Röportajı

      Bu video, Sektörel Haber Merkezi'nin "Sektörel Eras Türkiye Yolculuğu" programının bir bölümüdür. Programda Giresun merkezinden Cihangir Şarküteri'nin ikinci kuşak sahibi Emre Cihangir ile röportaj yapılmaktadır. Videoda Emre Cihangir, 1999 doğumlu olduğunu ve babasının Alaaddin Cihangir'in kurduğu şarküteride ikinci kuşak olarak çalıştığını anlatıyor. Şarküteride peynirler, salamlar, sosisler, sucuklar, hazır dolmalar, turşular, pekmez, bal, tereyağlar, meyve ve sebze gibi yöresel ürünler sunuluyor. Emre Bey, ürünlerin çoğunun Giresun'un Dereli, Yavuz Kemal, Kemal Bektaş Yaylası gibi bölgelerinden ve Trabzon'dan geldiğini, ayrıca kargo ile farklı illere de ürün gönderdiklerini belirtiyor. Şarküteride aile üyeleri (baba, anne ve abisi) ile birlikte dört kişi çalışmaktadır.

      • youtube.com

    • Yılmazlar Çerez Dünyası Tanıtım Videosu

      Bu video, Yılmazlar Çerez Dünyası'nın tanıtımını yapan bir reklam filmidir. Videoda Yılmazlar Çerez Dünyası'nın 25 şubesinde sunduğu taze ve sağlıklı lezzetler anlatılmaktadır. Ülkenin dört bir yanındaki yöresel ürünler, taze çıtır çıtır kuruyemiş, baharatın en seçkini, özel üretilmiş şekerleme ve lokum çeşitleri, kahvenin en taze ve çekilmiş olanı, kına ve özel günler için çerez gibi ürünler tanıtılmaktadır.

      • youtube.com

    • Safranbolu'ya Turizm Projesi

      Bu video, Anadolu Efes'in katkılarıyla hazırlanan "Şehre Dokunanlar" programının bir bölümüdür. Konuşmacı, Safranbolu'ya turizm projesi hakkında bilgi vermektedir. Videoda, Safranbolu'ya turizm projesinin hediyelik eşya zenginleştirme ve çeşitlendirme açısından önemli katkılar sağladığı belirtilmektedir. Projenin ana amacı, buraya dışarıdan gelen veya dışarıda üretilip burada satılan ürünlerden ziyade, Safranbolu'nun dokusuna, yöresel ürünlerine ve zanaatlarına uygun ürünlerin burada üretilmesi ve satılmasıdır.

      • youtube.com

    • Ülkeler Hediyelik Eşya Fuarı Ziyareti

      Bu video, Hakan ve Erkan adlı iki arkadaşın Kongresium'da düzenlenen ülkeler hediyelik eşya fuarını ziyaret ettikleri bir vlog formatındadır. Ankara'da yaşayan Hakan, bu fuara ilk kez geliyor. Videoda arkadaşlar fuarın farklı bölümlerini gezerek İran, Hindistan, Rusya, Mısır, Kenya, Senegal, Belarus ve Endonezya gibi ülkelerin hediyelik eşyalarını inceliyorlar. Fuarın 4220 firma ve 42 ülkeden temsilciye ev sahipliği yaptığı belirtiliyor. Ziyaretin sonunda fuarın genel değerlendirmesi yapılıyor; giriş ücretinin 2 lira olduğu, Türk kahvesi için 16 lira harcadıkları ve yöresel lezzetlerin bulunduğu yerin iyi olduğu, ancak genel olarak beğenmedikleri ifade ediliyor.

      • youtube.com

    • Altıncı Yörex Yöresel Ürünler Fuarı Tanıtımı

      Bu video, Altıncı Yörex Yöresel Ürünler Fuarı'nın tanıtımını yapan bir röportaj formatındadır. Sunucu, fuarın kalabalık olduğunu belirterek misafirlerin görüşlerini almaktadır. Videoda, Türkiye'nin her yerinden gelen yöresel ürünlerin sergilendiği fuarın tanıtımı yapılmaktadır. Misafirler fuarın çeşitliliğini, doğal ve organik ürünlerin bulunduğu, farklı yörelerin lezzetlerini tanıttığını ve alışveriş imkanı sunduğunu belirtmektedir. Fuar 7-11 Ekim tarihleri arasında Antalya'da düzenlenmektedir.

      • youtube.com

    • Kayseri Develi Gezi ve Lezzet Rehberi

      "Geziyoruz" programının bu bölümünde sunucu Belma Belen, Kayseri'nin en büyük ilçesi Develi'yi tanıtmaktadır. Videoda Ahmet Usta, Mustafa pide ustası, Ali Yıldız (Develi Müzisyenler Derneği başkanı ve halk ozanı), Doğan Bey ve eşi Hatice, Develi Belediye Başkanı Sayın Mehmet Cabbar ve Sevim Abla gibi yerel kişiler yer almaktadır. Video, Develi'nin coğrafi konumu ve tarihi hakkında bilgilerle başlayıp, ilçenin önemli simgelerinden Çamlık Mesire Alanı'na geçiş yapıyor. Ardından Develi'nin yöresel lezzetleri detaylı olarak ele alınıyor: Develi Cıvıklısı, cevizli tatlı pide, Gacer unu, karakovan balı, çiçek balı, polen, çemen, sucuk ve pastırma gibi yerel ürünlerin yapılışı gösteriliyor. Videoda ayrıca Develi'nin tarihi Develi Lisesi ziyaret ediliyor, Ali Yıldız'ın Develi cıvıklısı için bestelediği türkü sunuluyor ve Belediye Başkanı ile Sevim Abla çemenli, sucuklu ve pastırmalı yumurta yaparak yöresel lezzetleri tadılıyor. Video, Develi'nin kültürel zenginliğini, doğal güzelliklerini ve yöresel lezzetlerini keşfetmek isteyenler için kapsamlı bir rehber niteliğindedir.

      • youtube.com

    • Şanlıurfa Gezi Rehberi

      Bu video, bir kişinin eşiyle birlikte Şanlıurfa'yı keşfettiği kapsamlı bir seyahat vlogudur. Video, Şanlıurfa'nın tarihi ve kültürel zenginliklerini tanıtmaktadır. İlk bölümde Eski Halfeti, Atatürk Barajı, Harran ilçesi, Harran evleri, Harran Üniversitesi, Şanlıurfa'nın merkezi, sıra gecesi, Göbeklitepe ve Balıklı Göl gibi önemli noktalar ziyaret edilmektedir. İkinci bölümde ise Balıklı Göl ve Halil-Ümran Camii'nin tarihi, mimari özellikleri ve manevi önemi anlatılmaktadır. Videoda Şanlıurfa'nın adının kökeni, İslam fethi ve şehrin manevi değeri hakkında bilgiler verilmekte, ayrıca şehrin yöresel ürünlerini tanıtan bir mağaza ziyareti ve Balıklı Göl'e yapılan yürüyüş de yer almaktadır. Sunucu, Şanlıurfa'yı gezmek için en az iki gün ayırmayı önermektedir.

      • youtube.com

    • Çankırı Yöresel Ürünler Pazarı Tanıtımı

      Bu video, Çankırı Belediye Başkanı Hüseyin Boz tarafından başlatılan ve girişimci kadınlar tarafından hazırlanan Çankırı Yöresel Ürünler Pazarı'nı tanıtan bir tanıtım içeriğidir. Videoda pazarın Çankırı'nın tüm ilçelerinden yöresel ürünler sunduğu, organik sertifikalı yerel işletmelerden temin edilen ürünlerin bulunduğu ve turistlerin ilimize ait yöresel tatları ve ürünleri bulabileceği bir mekan olduğu anlatılmaktadır. Pazarda 50'den fazla ürün bulunmakta olup, Çankırı tarhanası, tutmaç, erişte, makarna, iri hamur, çeşitli reçeller ve özellikle İlgaz Dağları'nda yetişen çam ağaçlarının kozalarından yetişen kozalak reçeli gibi yerel ürünler sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Gaziantep'te Yeni Açılan Yerel Ürünler Dükkanı Turu

      Bu videoda bir kişi Gaziantep'teki yeni açtığı yerel ürünler dükkanını tanıtıyor. Dükkan yaklaşık üç aydır üzerinde çalışılan bir projedir. Video, dükkanın turunu içeriyor. Dükkan içinde yöresel salçalar, Türk kahvesi, ceviz, kuru fıstık, köy pekmezi, tahin, baharatlar, muska, dilme (tarhana), köy inciri, kayısı, kelebek cevizi, bakliya, şekerleme, kuruyemiş çayı, doğal nar ekşisi, sumak ekşisi, sirke, yağ, çay, kahve, draje, köy yoğurdu, yumurta, helva, turşu ve yeşil zeytin gibi çeşitli yerel ürünler bulunuyor. Dükkan sahibi, ürünlerin hepsinin taze ve yöresel olduğunu, glikoz içermediğini ve internet sitesinin yakında açılacağını belirtiyor.

      • youtube.com

    • Incir Reçeli Mekanı Tanıtımı

      Bu video, bir mekan sahibiyle yapılan röportaj formatındadır. Mekan sahibi, kendi açtığı "Incir Reçeli" adlı kahvaltı ve şarküteri mekanını tanıtıyor. Videoda mekan sahibi, ortalama dört ay önce açılan mekanın konseptini, ürünleri ve özellikleri hakkında bilgi veriyor. Mekan tamamıyla organik ürünlerle çalışmakta, yöresel ürünler sunmakta ve özellikle reçel çeşitliliğine önem vermektedir. Erzurum, Erzincan, Gümüşhane ve İzmir gibi farklı bölgelerden yöresel ürünler getirildiği, güneşte pişirilen ve glikoz içermeyen reçeller sunulduğu belirtilmektedir. Ayrıca mekanın havuz kenarında oturup rahatlayabileceği, özellikle hafta sonlarına özel bir yer olduğu vurgulanmaktadır.

      • youtube.com

    • Ankara'da 1962'ye Dayanan Bir Kasap Firması Röportajı

      Bu video, Posta Gazetesi'nin "Sektörler Arası Türkiye Yolculuğu" programının bir bölümüdür. Programda Ankara Çankaya'daki Yaşamkent'te bulunan, 1962'ye dayanan bir kasap firmasının ikinci kuşak temsilcisi Metin Önal ile röportaj yapılmaktadır. Videoda Metin Bey, firmasının kuruluş hikayesini, üç iş yapma modelini (kasaplık, mandıra ve ızgara bölümü) ve hizmetlerini anlatmaktadır. Firma, kendi besi çiftliğinde yetiştirilen hayvanları kullanarak, Balıkesir, Amasya ve Kırşehir bölgelerinden gelen et ürünleri sunmaktadır. Ayrıca yöresel kahvaltılar, peynir, zeytin ve özel sucuk gibi ürünler de satılmaktadır. Röportajda firmanın 175 metrekarelik tesis, 12 personel ve haftanın her günü 08:30-21:30 saatleri arasında hizmet verdiği bilgisi de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Torium AVM'de Yöresel Lezzetler Fuarı

      Bu video, Torium AVM'de düzenlenen yöresel lezzetler fuarını tanıtan bir gezi formatındadır. Sunucu, fuarın farklı standlarını ziyaret ederek stand sahipleriyle sohbet etmektedir. Video, pişmaniye yapımının gösterilmesiyle başlayıp, ardından farklı standları tanıtmaktadır. Karakovan balı, çikolatalı badem, şifalı şuruplar, Hatay yöresi ürünlerinden nar ekşisi, pekmez, zeytinyağı, tahin, soğuk sıkma yağları, şifalı şuruplar, doğal sabunlar, Beypazarı çorbası, tarhana, erişte, dağ kek, keçi boynuzu, menemen, Beypazarı kurusu, baklava ve hurma gibi yöresel ürünlerin tanıtımı yapılmaktadır. Fuarın bu ay sonuna kadar devam edeceği ve ürünlerin taze ve doğal olduğu vurgulanmaktadır.

      • youtube.com

    • Hediyelerin Sunumu

      Bu video, bir grup insanın hediyeler takdim ettiği bir sahneyi göstermektedir. Videoda Halil abi adında bir kişi de yer almaktadır. Videoda hediyeler takdim edilmekte ve yöresel ürünler gösterilmektedir. Sunulan hediyeler arasında el emeği yapılan ürünler ve bir çay bulunmaktadır. Ayrıca izleyicilere bir takı takılması önerilmektedir.

      • youtube.com

    • Kastamonu Seyahat Vlogu

      Bu video, Salim Bey, Kuzey, Ali Bey ve diğer arkadaşların Kastamonu'daki seyahatini anlatan bir vlog formatındadır. Videoda arkadaşlar taş-kağıt-makas oynayarak 10 TL, 100 TL ve 1000 TL'lik zarflar kazanmakta ve kazandıkları paralarla Kastamonu'da yemek yiyor, alışveriş yapıyor ve yöresel ürünler satın alıyor. İlk bölümde arkadaşlar farklı bütçelerle yemek yiyor ve alışveriş yapıyor, ikinci bölümde ise Salim Bey'in 40 TL'lik bütçesiyle alışveriş yapması ve Kuzey'in uykusunu bozmamak için eve götürülmesi gösteriliyor. Videoda Kastamonu'nun yöresel ürünlerinden bahsedilmekte ve izleyicilere hangi illere gelmelerini istediklerini yorumlarda yazmaları istenmektedir.

      • youtube.com

    • Kastamonu Gastronomi Festivali Yemek Bölümü

      Bu video, bir kişinin Kastamonu Gastronomi Festivali'nin yemek bölümlerini tanıttığı bir gezi vlogu formatındadır. Konuşmacı, festivalin standlarını gezerek yöresel lezzetleri ve ürünleri göstermektedir. Videoda Kastamonu'nun yöresel yemekleri ve ürünlerinin tanıtımı yapılmaktadır. Çekme helva, katmer, göce çorbası, siyez bulguru ve unu ile yapılan ürünler, ekşi pilav, tarhana, ceviz helvası, çatal zeytin, pekmez helvası, fındıklı şeker, haşhaşlı katmer, Kastamonu muzu, Taşköprü sarımsağı, marmelatlar, şeker pancarı cipsi, tırnak bağı, pastırma ve dokuma ürünler gibi yöresel lezzetler gösterilmektedir. Ayrıca festivalde ikram edilen sıcak yemekler ve kış hazırlıkları için hazırlanan ürünler de tanıtılmaktadır.

      • youtube.com

    • Beypazarı Fuarı'nda Eskişehir Yöresel Ürünleri Tanıtımı

      Bu video, Beypazarı Fuarı'nda Eskişehir yöresel ürünlerini tanıtan bir ürün tanıtım videosu. Videoda bir bayi, Eskişehir'in çeşitli yöresel ürünlerini tanıtmaktadır. Videoda Bayfırın talkan kurabiyesi, Laçin leblebi helvası, haşhaşlı cevizli helva, me helva, kakaolu ve vanilyalı helva gibi ürünler tanıtılmaktadır. Ayrıca glutensiz beze (limonlu, çilekli ve kakaolu) gibi yeni ürünler de sunulmaktadır. Ürünlerin fiyatları 10-12,50 TL arasında değişmektedir ve çölyak hastaları ve şeker hastalığı olanlar için uygun olduğu belirtilmektedir. Bayi, iki yıldır bu ürünleri satmakta olduğunu ve müşterilerin olumlu tepkiler verdiğini ifade etmektedir.

      • youtube.com

    • Erzurum Tanıtım Günleri Fuar Tanıtımı

      Bu video, 17-20 Ekim tarihleri arasında Ankara Altınpark Expo Fuar Alanında gerçekleşecek olan Erzurum Tanıtım Günleri fuarının tanıtımını yapan bir fuar videosu formatındadır. Videoda fuarın giriş bölümü, A ve B salonları, konser alanları ve yöresel ürün standları gösterilmektedir. A salonunda yöresel illerin tanıtımı yapılmakta, B salonunda ise konserler düzenlenmektedir. Ayrıca cağ kebapları gibi yöresel ürünlerin satıldığı alanlar da tanıtılmaktadır. Video, fuarın resmi açılışının 17 Ekim saat 14'te olacağı bilgisiyle başlayıp, fuarın son hazırlıklarının devam ettiği görüntülerle devam etmektedir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor