Gluten ve Glutensiz Diyet Hakkında Bilgilendirme
Bu video, gluten ve glutensiz diyet hakkında bilgilendirici bir içeriktir. Video, glutenin ne olduğunu açıklayarak başlıyor ve tahılların içindeki bu amino asidin hamurun kabarmasını ve şekil vermeye yardımcı olduğunu belirtiyor. Ardından gluten hassasiyeti olan kişiler için glutensiz diyet önerileri sunuluyor. Pirinç, mısır unu, kinoa, sorgun, mercimek, nohut, kuru fasulye ve barbunya gibi glutensiz ürünler hakkında bilgi veriliyor. Ayrıca glutensiz unların içeriğinde bu ürünlerin bulunduğu belirtiliyor.
- youtube.com