• Buradasın

    Şekerleme

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Kestane Şekeri Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, pazardan aldığı yarım kilo kestane ile kestane şekeri yapımını göstermektedir.. Videoda kestane şekeri yapımının tüm aşamaları adım adım anlatılmaktadır. Önce kestanelerin tepesinden çizik atılması, suda bekletilmesi, teflon tavada kısık ateşte pişirilmesi, limon tuzu eklenmesi ve son olarak şeker şerbetinin üzerine dökülmesi gösterilmektedir. Sunucu, kestanelerin kabuklarının daha çabuk soyulması ve yumuşaması için bu adımları detaylı şekilde açıklamaktadır.

      • youtube.com

    • Gıda Boyası Olmadan Elmalı Şeker Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, gıda boyası olmadan elmalı şeker yapımını göstermektedir.. Videoda elmalı şeker yapımı adım adım anlatılmaktadır. Gerekli malzemeler (şeker, kızamık şekeri, elma, kürdan ve limon) tanıtıldıktan sonra, şeker ve su karışımının kaynatılması, şerbetin kıvamının ölçülmesi ve elmaların şerbetin içine yerleştirilmesi gösterilmektedir. Sunucu, kızamık şekerinin verdiği lezzetli koku ve renk hakkında da bilgi vermektedir.

      • youtube.com

    • Şenya Hazırlama Rehberi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, şaşı hevasına benzer şenya yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda şenya yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp blenderda karıştırılır, ardından şekillendirilir, pişirilir ve şekerle süslenir. Son olarak şeker şerbeti üzerine konulup gıda boyası ile bezeleme yapılır. Hazırlanan şenya, kemiği güzel ve şeker arabasına benzeyen bir tatlıdır.

      • youtube.com

    • Kestane Şekeri Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kestane şekeri yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kestane şekeri yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kestanelerin çizik atılması ve haşlanması, ardından kabuklarının soyulması, şerbet hazırlanması ve kestanelerin pişirilmesi gösterilmektedir. Tarif, iyi cins kestane ve püf noktalarına dikkat ederek herkesin harika kestane şekerleri yapabildiğini vurgulamaktadır. Video, kestane şekerlerinin bir gece dinlendirilmesi ve son pişirme aşamasıyla tamamlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Kızların Göle Atılma Planı ve Kurt İzci Hikayesi

      Bu video, bir grup kızın ve onların düşmanlarının yer aldığı bir animasyon veya çizgi film bölümüdür. Karakterler arasında Ayşe Hanım, Şaban (casus), kız arkadaşları ve onların düşmanları bulunmaktadır.. Video, kızların düşmanlarının onları uyku hapı içeren içeceklerle göle atma planını konu alıyor. Şaban adlı casus bu planı öğrenir ve kızlara haber verir. Kızlar bu planı engellemek için şekerlemelerin içine uyku ilacı doldururlar. Daha sonra videoda kurt izci hikayesi anlatılır ve izcinin özellikleri vurgulanır. Video, kızların yürüyüş için hazırlanması ve "oynak beyimiz değil, bulduk yer" sözleriyle sona erer.

      • youtube.com

    • Portakal Kabuğu Şekerlemesi Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında portakal kabuğu şekerlemesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda portakal kabuğu şekerlemesinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce portakal kabuklarının soyulması, dilimlenmesi ve suda bekletilmesi, ardından haşlama işlemi, şerbet hazırlama ve son olarak kurutma aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, şekerlemelerin keklerde, kurabiyelerde, aşurede ve çay yanında kullanılabileceğini belirtmekte ve bir kısmını çikolataya bulanarak da servis edilebileceğini göstermektedir. Ayrıca limon kabuğu şekerlemesi de ayrı bir videoda paylaşılacağı bilgisi verilmektedir.

      • youtube.com

    • Zencefili Pastil Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, zencefili pastil yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda zencefili pastil yapımı için gerekli malzemeler (zencefil, su, limon suyu, bal ve jelatin) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, nişasta ile yapılan pastillerin daha mat görünümlü olduğunu, jelatin ile yapılanların ise daha şeffaf jelibon kıvamında yumuşak şekerler haline geldiğini karşılaştırmaktadır.

      • youtube.com

    • Siyah Efendi'nin 100 Yıllık Hikayesi

      Bu video, 1930 yılında Mersin Tarsus Sarayhanı Çarşısı'nda şekerleme ve leblebi satarak işe başlayan Abdullah Efendi'nin oğlu Ziya Efendi ile birlikte kurduğu Siyah Efendi şirketinin hikayesini anlatan bir tanıtım filmidir.. Video, Siyah Efendi'nin yaklaşık bir asır boyunca cezerye üretimi yaparak bölgenin en meşhur cezeryecileri arasında yer almasını, geleneksel yöntemlerden vazgeçmeden modern fabrikasından tüm Türkiye'ye cezerye ve şekerleme ürünleri sunmasını anlatmaktadır. Şirketin dijital dönüşümü, online satış kanalları aracılığıyla ürünlerini tüm Türkiye'ye dağıttığı ve çevreye ve insana duyarlı bir şirket kültürüyle global bir marka olma yolunda ilerlediği vurgulanmaktadır.

      • youtube.com

    • Pinyata Kırma ve Şekerleme Keşfi

      Bu video, bir kişinin evinde kapı çalınca korktuğu ve sonra pinyata bulduğu bir deneyimi anlatıyor. Videoda konuşmacı, pinyatayı kırmak için çeşitli yöntemler deneyerek sonunda kırmayı başarıyor.. Video, konuşmacının kapı çalınca korktuğu ve saklandığı bir yaz akşamıyla başlıyor. Ardından pinyatayı bulup kırmaya karar veriyor ve içinden çıkan şekerlemeleri inceliyor. Pinyatadan çıkan çikolatalar, şekerler, oyuncaklar ve çeşitli şekerleme çeşitleri detaylı olarak gösteriliyor. Konuşmacı, bildiklerini ve bilmediklerini ayırıyor, bazılarını tadıyor ve bazılarını saklıyor. Video, konuşmacının pinyata kırmak ve şekerlemeleri keşfetmek için yaşadığı eğlenceli deneyimi paylaşıyor.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Tane Tane Kayısı Reçeli Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam ölçü, tam kıvam, ezilmeden tane tane kayısı reçeli yapımını göstermektedir.. Videoda kayısı reçeli yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kayısıların hazırlanması, karbonatlı suya bekletilmesi, çekirdeklerinin çıkarılması, şekerle sulanması, pişirme ve kıvam testi aşamaları gösterilmektedir. Reçelin şekerlenmemesi için tuz, tereyağı ve limon suyu eklenmesi, kavanozlara doldurulması ve saklanması hakkında bilgiler verilmektedir. Hazırlanan reçelin bir yıl bozulmadan tüketilebileceği ve yaz mevsiminde yapılıp kışa saklanabileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Duru'ya Şekerleme Sürprizi

      Bu video, bir kişinin Duru adlı çocuğuna şekerleme sürprizi yaptığı bir içerik. Duru uzun süredir istediği bir şekerleme almış ve sürpriz için hazır.. Videoda Duru'ya şekerleme kutusu açılıyor ve içindeki şekerlemeler gösteriliyor. Duru şekerlemeleri yiyor, takılıyor ve hayal gücünü kullanarak bebek gibi davranıyor. Şekerlemeler çok lezzetli ve yırtılsa da makas getirilmesi gerektiği belirtiliyor. Video, Duru'nun şekerlemeleri yediği ve hayal gücünü kullanarak bebek gibi davrandığı eğlenceli anları içeriyor.

      • youtube.com

    • Jelibon Tadında Portakal Kabuğu Şekerlemesi Tarifi

      Bu video, Elif'in mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, Elif tarafından jelibon tadında portakal kabuğu şekerlemesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda portakal kabuğu şekerlemesi yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce portakal kabuklarının soyulması, ince şeritler halinde kesilmesi, suyunun sık sık değiştirilmesi, haşlanması, şerbet hazırlanması ve pişirilmesi, fırında kurutulması ve son olarak toz şekerle kaplanması gösterilmektedir. Şekerlemelerin en iyi kıvamını elde etmek için iki gün bekletilmesi tavsiye edilmektedir.

      • youtube.com

    • Joystick Temalı Pasta Yapımı

      Bu video, "Sevginin Sofrası" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu joystick temalı özel bir pasta yapımını göstermektedir.. Videoda, 23 yaşındaki ve 20 yaşındaki iki delikanlı için hazırlanan joystick temalı pastaların yapım aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Pasta, pandispanya kek üzerine kakaolu ara krema, ahududu ve ganaj ile hazırlanmakta, ardından şeker hamuru ile joystick şekli oluşturulmaktadır. Sunucu, pastanın her bir aşamasını adım adım göstererek, şeker hamuru kullanımı, ganaj hazırlama ve pastanın şekillendirilmesi gibi teknik detayları paylaşmaktadır. Video sonunda, yaklaşık 15-18 kişilik bir pastanın tamamlanması gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Şekerleme ile Yapılan Harika Slime Tarifi

      Bu video, bir kişinin şekerleme kullanarak özel bir slime yapımını gösterdiği bir eğitim içeriğidir.. Videoda, tutkal ve boraks kullanmadan şekerleme ile yapılan özel bir slime tarifi anlatılmaktadır. Tarif, şeker su karışımının eritilmesi, mor boya eklenmesi ve un ile yoğrulması aşamalarını içermektedir. Sunucu, unun suya oranının 1:3 olması gerektiğini ve gerekirse ekstra un eklenmesi gerektiğini belirtmektedir. Video, hazırlanan slime'in seslerinin dinlenmesiyle sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • İmren Lokumları'nın 75 Yıllık Hikayesi

      Bu video, İmren Lokumları'nın kuruluş hikayesini anlatan bir tanıtım filmidir. Kurucu Hidayet Sezer'in 1942 yılında Safranbolu'nun tarihi çarşısında ilk şekerleme dükkanını kurmasıyla başlayan hikaye anlatılmaktadır.. Video, İmren Lokumları'nın 75 yıllık yolculuğunu kronolojik olarak sunmaktadır. Safranbolu'da başlayan küçük bir şekerleme dükkanının, günümüzde lokum, helva, reçel, şekerleme ve çikolata kategorilerinde 100'den fazla ürün üreten bir markaya dönüşmesi anlatılmaktadır. Ayrıca, TSH ve ISO standartları ile kalitesini belgeleyen ve uluslararası gıda kalite ödülü kazanan İmren'in, Şekercilik Müzesi ve konaklama yatırımı gibi projeleri de videoda yer almaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor