Bu video, bir kişinin evde votka yapımını adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Videoda, Ara Deposu.com adresinden gelen ABSURD kit kullanılarak votka yapımı gösterilmektedir. Önce etil alkolün metil alkol olup olmadığı test edilir, ardından cam damacana ve şişe hazırlanır. Kettle'da ısıtılan su eklenerek karışım hazırlanır ve portakal suyu ile sek ile tadım testi yapılır. Hazırlanan votka bir iki gün dinlendirildikten sonra tüketilebilir.
Bu video, bir kişinin evde votka yapımını adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Videoda evde votka yapımı için gerekli malzemeler (etil alkol, su ve isteğe bağlı şeker) tanıtılmakta ve yapım süreci detaylı olarak gösterilmektedir. Önce 500 ml etil alkol ölçülüp şişeye boşaltılır, ardından 700 ml su eklenerek ortalama %38,5 alkol oranı elde edilir. İsteğe bağlı olarak şeker eklenip karıştırılır ve yaklaşık 2 gün bekletilerek daha lezzetli bir votka elde edilir.
Ev Yap kanalında yayınlanan bu eğitim videosunda, sunucu efsanevi bir likör olan limon çello yapımını adım adım gösteriyor. Video, limon çello yapımının iki aşamalı sürecini detaylı olarak anlatıyor. İlk aşamada 8 tane taze limonun kabukları ve parçaları 96% etil alkol ile birlikte karanlık bir yerde 1-15 gün bekletiliyor. İkinci aşamada limonlar süzülüp, şerbet hazırlanarak alkolle karıştırılıyor. Bu yöntemle diğer likörlerden farklı olarak limon çello'nun çok daha hızlı (bir saat içinde) tüketilebilir hale getiriliyor.
Bu video, 41 yaşındaki, otobüs servisi yapan ve YouTube'da içerik üreten bir kişinin Ramazan ayının son günlerinde çektiği vlog formatındadır. Konuşmacı aynı zamanda Didim Altınkum'da barboyluk ve barmenlik yapmış biri olarak kendini tanıtmaktadır. Videoda konuşmacı, Ramazan ayının son günlerinde etil alkolü ve votka hazırlama sürecini adım adım göstermektedir. İlk olarak etil alkolü hazırlama, ardından votka yapımının püf noktalarını anlatmaktadır. Beş litrelik etil alkolü bir litre su ile karıştırarak yüzde 48 alkol içeren bir karışım hazırlayıp, ardından bir litre etil alkol, 1,40 litre su, dört küp şeker ve limon suyu kullanarak votka karışımını göstermektedir. Videoda ayrıca konuşmacının alkol tüketimi hakkındaki kişisel görüşleri, dört yıldır alkol içmediğini ve karaciğer hapı kullandığını paylaştığı bilgiler de yer almaktadır. Konuşmacı, votka yapımında dikkat edilmesi gereken noktaları ve kendi deneyimlerini paylaşarak, bu yöntemin Elmadağ'da ve Akdere'de de yaygın olarak kullanıldığını belirtmektedir.
Bu video, bir ürün kullanım rehberi formatında sunulmuş olup, konuşmacı durultma ve berraklaştırma setinin nasıl kullanılacağını adım adım göstermektedir. Video, durultma ve berraklaştırma setinin iki aşamalı yapısını (durultma sıvısı ve çöktürme jelatini) açıklayarak başlıyor. Ardından, fermantasyon tamamlanmış şaraba bu setin nasıl uygulanacağı detaylı olarak gösteriliyor: önce durultma sıvısı ekleniyor, bir saat bekletiliyor, ardından çöktürme jelatini ekleniyor ve en az 3-7 gün bekletiliyor. Son olarak, berraklaşan şarabın nasıl aktarılacağı ve dinlendirileceği anlatılıyor.
Bu video, bir kişinin evde viski yapımını adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Videoda evde viski yapmak için gerekli malzemeler (bir litre alkol, 1,40 litre ılık su ve viski kiti) ve hazırlama süreci anlatılmaktadır. Önce alkolün havalandırılması, ardından viski kitinin eklenmesi ve son olarak ılık suyun eklenmesi gerektiği belirtilmektedir. Hazırlanan viski iki gün veya bir hafta bekletildiğinde daha iyi sonuç vereceği, hemen içilebilir ancak bekletildiğinde daha yumuşak bir tadı olacağı ifade edilmektedir.
Bu video, evde hobi amaçlı alkol yapımı konusunda bilgi veren bir eğitim içeriğidir. Sunucu, özellikle yeni başlayanlar için etil alkolden votka, viski ve rakı yaparken dikkat edilmesi gereken noktaları göstermektedir. Videoda rakı yapımının tüm aşamaları adım adım gösterilmektedir: 1 litre etil alkolün 40 derecelik suyla harmanlanması, 2,70 ml anason ve 4-5 damla gliserin eklenmesi, karıştırılması ve havalandırılması. Sunucu özellikle rakıda sık yapılan hatalardan biri olan buzdolabına girdiğinde beyazlama sorununu çözmek için doğru su miktarı ve havalandırma tekniklerini vurgulamaktadır. Ayrıca yaz aylarında havalandırma işleminin nasıl etkilenebileceği ve damla sakızı aroması eklenmesi gibi detaylar da paylaşılmaktadır.
Bu video, yaklaşık 3-4 yıldır kendi içkisini üreten bir kişinin evde rakı yapımını adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Videoda 45 derecelik klasik rakı yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Gerekli malzemeler (etil alkol, su, anason yağı, gliserin ve yaş üzüm aroması) ve ölçüleri gösterilirken, ürünlerin ısıtma işlemi, karıştırma teknikleri ve bekletme süreleri açıklanmaktadır. Rakının tamamlanması için en az iki gün bekletilmesi tavsiye edilirken, daha iyi sonuç için 10-30 gün bekletilmesi önerilmektedir.
Bu video, bir kişinin evde viski yapımını adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, daha önce yaptığı viski yapımından sonra doğru oranları kullanarak ve 15 günlük bekletme süresiyle daha lezzetli bir viski elde etmeyi hedeflemektedir. Videoda, 500 ml etil alkol ve 700 ml su kullanılarak yüzde 40 alkollü bir viski yapımı gösterilmektedir. Önce etil alkol aktif karbondan (hindistan cevizi kabuğundan yapılmış) filtreleniyor, ardından viski fıçısından yapılan meşe yongaları ekleniyor. Konuşmacı, ilk denemesinde 15 gün bekletmeden tadım yapmış ve bu kez daha doğru oranları kullanarak daha lezzetli bir sonuç elde etmeyi amaçlıyor. Video, 15 günlük dinlendirme sonrası tadım ve konsantre viski aroması ilavesi ile devam edeceğini belirterek sona eriyor.
Bu video, bir kişinin Türk Cumhuriyeti'nde küçük el taşlama aletinden yapılan bir bira yapımını gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Videoda, normalde kesici taş yerine bıçak monte edilmiş özel bir el taşlama aletinin tanıtımı yapılmaktadır. Aletin yapısı, vidası, aparat, kesme mekanizması ve tetikli elektrik sistemi detaylı olarak gösterilmektedir. Video, aletin montajının ardından jeneratörle çalıştırılması ve profesyonel bir şekilde çalışmasıyla sonlanmaktadır.
Bu video, bir kişinin evde votka yapımını adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Videoda, bir litre votka yapımı için gerekli malzemeler (süzülmüş alkol, bitkisel gliserin, alkol ölçüm aleti) tanıtılmakta ve hazırlama süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce alkolün mevcut derecesi ölçülüp, ardından hesaplama yöntemiyle gerekli su ve alkol miktarları belirlenmektedir. Son olarak, gliserin suya eklenip karıştırılarak votka hazırlanmakta ve son alkol oranı ölçülerek (%41-42) tamamlanmaktadır. Video, bir sonraki videoda rakı yapımının anlatılacağı bilgisiyle sonlanmaktadır.
Bu video, bir kişinin YouTube kanalında yayınlanmak üzere hazırladığı bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, Amerika'dan bir arkadaşının gönderdiği videoyu izleyerek öğrendiği etil alkol arıtma ve damıtma yöntemini paylaşıyor.. Videoda, etil alkolün su arıtma cihazından beş kez geçirilerek arındırılması, ardından anason özütü ile karıştırılması ve son olarak şekerli su veya üzüm suyu ile hazırlanması gösteriliyor. Konuşmacı, bu yöntemin karbon filtre veya sıcak su ile yapılan yöntemlere göre daha iyi sonuç verdiğini belirtiyor ve tüm malzemelerin sıralamasını detaylı şekilde anlatıyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere üzüm ocak yapımını adım adım göstermektedir. Videoda üzüm ocak yapımı için gerekli malzemeler (beş su bardağı su, bir su bardağından biraz az toz şeker, üç su bardağı kuru üzüm) tanıtılmakta ve hazırlama süreci gösterilmektedir. Önce su ve şeker kaynatılır, ardından üzüm eklenir ve toplam 35 dakika kaynatılır. Sunucu, malzemelerin miktarlarını kendi arzularına göre ayarlayabileceğinizi belirtmektedir.
Bu video, bir sunucunun votka kullanarak profesyonel bir kahloo kahve likörü yapımını anlattığı bir içki yapım eğitim içeriğidir. Videoda etil alkol bulunamadığı için votka kullanılarak kahloo kahve likörü yapımının tüm aşamaları gösteriliyor. Gerekli malzemeler (votka, kahve çeşitleri, kendi şurubu, kaynar su, rom aroması) tanıtılıyor ve hazırlama süreci adım adım anlatılıyor. Kahve karışımının üç gün demlenmesi, süzülmesi ve son olarak rom aroması eklenmesi gösteriliyor. Sunucu, bu içeceğin orijinalden biraz daha sert hazırlanmış olduğunu ve şeker oranının normal köylere göre yarı yarıya azaltıldığını belirtiyor. Ayrıca soğuk buzlu süt içine iki şapkayı koyarak harika bir kokteyl yapılabileceğini öneriyor ve ilerleyen zamanlarda kanalında yayınlanan tüm tariflerin votka ile yapılışlarını paylaşacağını söylüyor.
Bu video, bir içici ve rakı yapım uzmanı tarafından sunulan bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, yıllardır bu işin içinde olduğunu ve kendi deneyimlerini paylaştığını belirtiyor. Videoda rakı yapımının temel adımları gösteriliyor. Konuşmacı, etil alkol, üzüm suyu, anason ve isteğe bağlı olarak şeker kullanarak rakı yapımını anlatıyor. Özellikle anasonun donuk veya erik vaziyette gelmesi durumunda nasıl eritileceği, sıcak suyun etil alkolün etil asetat kimyasalını uçurma özelliği ve karışımın oda sıcaklığında soğuması gerektiği gibi önemli noktaları vurguluyor. Video, rakı yapımının basit olduğunu ve herkesin yapabileceğini belirterek sonlanıyor.
Bu video, bir içerik üreticisinin alkolü yumuşatma yöntemlerini anlattığı bir eğitim içeriğidir. İçerik üreticisi, YouTube'da yanlış bilgilerin yayılmasından endişe duyarak doğru bilgileri paylaşmayı amaçlamaktadır. Video, alkolün doğru şekilde nasıl yumuşatılacağını anlatmaktadır. İçerik üreticisi önce alkolün doğru olup olmadığını ölçmenin önemini vurgulayarak etil alkol ölçüm kitini göstermektedir. Ardından alkolü yumuşatmak için en uygun yöntemin irita sürahi kullanarak beş kere süzmek olduğunu anlatmaktadır. Ayrıca alkolün derecesini ölçmek için civalı ölçüm aleti kullanımı ve gliserin ile acılığı giderme yöntemi hakkında bilgiler vermektedir. Video sonunda içerik üreticisi, gelecek videolarda rakı, votka ve viski yapımından ve alkol derecesinin nasıl ölçüleceğinden bahsedeceğini belirtmektedir.
Bu video, bir kafede çalışan bir çift ve kafenin rakip sahibi olan Muffin karakterlerinin yer aldığı bir komedi sketçidir. Kafede çalışan çift, alışverişten sonra kafeye gelmiş ve müşterilerle ilgilenmeye başlamıştır. Video, kafenin rakip sahibi Muffin'in kafeyi sabotaj etme planını konu alıyor. Muffin, kafenin müşterilerine zehir içeren bir içecek vererek onları rahatsız etmeye çalışır, ancak plan başarısız olur. Kafede çalışan çift, müşterilerin rahatsız olduğunu fark eder ve hemşire yardımıyla durumu düzeltir. Video, kafenin rakip sahibi Muffin'in başarısızlığını ve kafede çalışanların müşterileri memnun etme çabalarını göstererek ilerler.
Bu video, bir kokteyl yapım ve bilgilendirme içeriğidir. Sunucu, klasik kokteyller konseptinde Amerikano ve Negroni kokteyllerinin hikayelerini anlatmaktadır. Videoda öncelikle Amerikano kokteylinin Milano ve Torino isimleriyle başladığı, ardından Amerikalılar tarafından sevilerek Amerikano olarak adlandırıldığı ve son olarak cin eklenerek Negroni olarak geliştirildiği anlatılmaktadır. Ardından Negroni kokteylinin yapılışı gösterilmekte, gerekli malzemeler (buz, kırmızı vermut, İtalyan aperatif bitleri ve cin) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak açıklanmaktadır. Video, kokteylin tamamlanması ve servis edilmesiyle sona ermektedir.
Bu video, "Kokteyl Kendi" programından bir kokteyl tarifi sunumudur. Sunucu, izleyicilere yaz mevsimi için özel bir kokteyl tarifi paylaşıyor. Videoda, şampanya ve soldan oluşan bir kokteylin hazırlanışı adım adım gösteriliyor. Sunucu önce malzemeleri (şampanya, soldan, tavuk ve su) hazırlıyor, ardından karıştırıyor ve son olarak portakal dizesi ile sunumunu tamamlıyor. Video, kokteylin hazırlanma sürecini göstererek izleyicilere yaz mevsimi için pratik bir kokteyl tarifi sunuyor.
Bu video, bir kişinin evde etil alkolden rakı yapımını adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Videoda, yüzde 50'lik etil alkolden yüzde 45'lik bir litre rakı yapımı anlatılmaktadır. Önce etil alkolün su ile karıştırılması, ardından anason yağı ve gliserin eklenmesi gösterilmektedir. Konuşmacı, farklı rakı markalarına göre anason yağı ve gliserin oranlarını hesaplamak için oluşturduğu Excel dosyasını paylaşarak, bir litre rakı için 1,5 ml anason yağı ve 2 ml gliserin eklemenin yeterli olduğunu belirtmektedir. Son olarak, hazırlanan rakının orijinal Yeni Rakı ile karşılaştırılması yapılmakta ve rakının tadının oturması için en az 20 gün beklenmesi gerektiği vurgulanmaktadır.