İspanya'nın Milli Yemeği Paella Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi programı olup, sunucu İspanya'nın milli yemeği paella'yı adım adım göstermektedir. Videoda ayrıca Sabri adında bir kişi de balık suyu hazırlamıştır. Video, paella'nın İspanya'daki popülerliği ve farklı tariflerinin bulunduğu bilgisiyle başlayıp, midye, kum midye, jumbo karides, kalamar, tavuk ve deniz mahsulleri kullanılarak paella yapımının tüm aşamalarını göstermektedir. Sunucu, malzemelerin hazırlanması, pişirilmesi ve safranın eklenmesi gibi detayları anlatırken, pişen paella'nın tadımı da yapılmaktadır. Videoda paella'nın hafif kuru ve birbirine yapışmış olması gerektiği vurgulanmakta, ayrıca Madrid ve Barcelona'nın vurduğu gibi bir koku aldığını belirtmektedir. Kerevit, kalamar ve midye gibi malzemelerle de yapılabileceği ve safranın paella'daki önemi de anlatılmaktadır.
- youtube.com