Safran Üretimi ve Hasat Süreci
Bu video, bir safran üretim turu formatında olup, sunucu Karaköy'deki safran üreticisi Emin Günden ve eşi Ayşe Teyze ile röportaj yapıyor. Emin Günden, üç yıldır safran üretimi yapan ve karı keçi sıraya dikim yöntemi uygulayan bir üretici.. Video, safran üretiminin farklı aşamalarını gösteriyor. İlk bölümde Emin Günden ile safran dikimi, hasat ve pazarlama konuları ele alınıyor. İkinci bölümde ise hasat edilen safranların evde nasıl ayıklandığı gösteriliyor. Ayırma işleminin zorlukları, arılardan korunma gerekliliği ve çiçeklerin erken saatte toplanmasının avantajları detaylı olarak anlatılıyor.
- youtube.com