Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu olup, ölçüsü kıvamı tam harika bir irmik helvası yapımını göstermektedir.
- Videoda irmik helvası yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanır, ardından süt kaynatılır ve margarin eritilir. Daha sonra ince irmik kavrulur, rengi kontrol edilir ve şerbet ile süt eklenerek karıştırılır. Helva kıvam alıncaya kadar karıştırılarak ocaktan alınır. Video, helvanın servise hazır olduğu bilgisiyle sonlanır.
- İrmik Helvası Tarifi
- Nefis yemek tariflerinden ölçüsü kıvamı tam bir irmik helvası tarifi sunuluyor.
- Şerbet için 2,5 su bardağı şeker ve 2,5 su bardağı su kaynatılır.
- Ayrı bir tencerede 2,5 su bardağı süt kaynatılır.
- 00:26Helvanın Hazırlanması
- Büyükçe bir tencerede 350 g margarin eritilir ve 3 su bardağı ince irmik eklenerek karıştırılır.
- Orta ateşte yanmaması için sürekli karıştırılarak irmikler kavrulur.
- Renginin kıvamını ayarlamak için yaklaşık bir kaşık kavrulmuş irmik bir kaşık şerbet dökülerek kontrol edilir.
- 00:55Helvanın Tamamlanması
- Helvanın rengi istenen kıvama geldiğinde kaynayan şerbet dikkatlice dökülür ve kapağı kapatılır.
- Hemen ardından kaynayan sütte ilave edilir ve karıştırılır.
- Helva kıvam alıncaya kadar karıştırılır ve ocaktan alınır, servise hazır hale gelir.