Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, bir su bardağı irmikten irmik helvası yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda sıvı yağ kullanılarak irmik helvası yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce sıvı yağ ısıtılarak irmik kavrulur, ardından şeker ve su karışımı ile şerbet hazırlanır. Helva yaklaşık 15-20 dakika kısık ateşte kavrulur, ardından şerbet dökülerek kaynatılır ve kendi suyunda demlenerek servis edilir. Sunucu, helvaların sıcak tüketilmesi gerektiğini ve şerbet için su yerine süt de kullanılabileceğini belirtmektedir.
- 00:01İrmik Helvası Tarifi
- Tarif bir su bardağı irmikten hazırlanan irmik helvası.
- Helva sıvı yağ ile hazırlanacak ve şerbeti kaynatılmadan şekerle su karıştırılarak hazırlanacak.
- Daha önce bir su bardağı undan hazırlanan irmik helvası tarifi de mevcut.
- 00:24Helvanın Hazırlanması
- Yağ ısındıktan sonra bir su bardağı irmik tava içerisine boşaltılıp kısık ateşte devamlı karıştırılarak kavrulur.
- Şerbet için bir su bardağından iki parmak eksik toz şeker ve bir su bardağı su devamlı karıştırılarak eritilir.
- İrmik yaklaşık onbeş-yirmi dakikada kavrulur ve açık kahverengi renge gelir.
- 01:39Helvanın Tamamlanması
- Kavrulmuş irmiğe şerbet dökülür ve devamlı karıştırılır.
- Helva kaynamaya başladığında ocağın altı kapatılır ve üç dakika kendi suyunda demlenir.
- Helva sıcak tüketilmeli ve istenilen şekilde servis edilebilir.