Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Sevilay'ın mutfağında patates yemeği yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Sevilay, ekonomik ve pratik bir tencere yemeği tarifi sunuyor.
- Videoda patates yemeği yapımı adım adım gösteriliyor. Önce gerekli malzemeler (patates, soğan, salça, domates püresi, zeytinyağı, baharatlar ve sıcak su) tanıtılıyor, ardından soğan kavruluyor, salça ekleniyor, patatesler ve baharatlar ilave ediliyor ve son olarak sıcak su eklenerek yaklaşık 20 dakika pişiriliyor. Sevilay, yemeğin et veya tavukla da yapılabileceğini ve öğrencilerin de yapabileceğini belirtiyor.
- 00:03Patates Yemeği Tarifi Tanıtımı
- Sevilay, tencerede sulu bir yemek yapmak isteyenler için ekonomik bir patates yemeği tarifi sunuyor.
- Bu tarif öğrenciler tarafından da yapılabilir.
- 00:15Malzemeler
- Tarif için dört adet ufak boy patates, bir adet soğan, bir tepeleme tatlı kaşığı domates biber karışık salça, yarım çay bardağı domates püresi, üç çorba kaşığı zeytinyağı, karabiber, pul biber, tuz ve sıcak su gerekiyor.
- Et yapacaksanız tereyağı da kullanılabilir.
- 00:31Pişirme Aşamaları
- Tencerede zeytinyağı (veya tereyağı) ısıtılarak yemeklik doğranmış soğan ekleniyor ve diriliğini kaybedene kadar kavruluyor.
- Soğanlar kavrulduktan sonra domates biber karışık salça ekleniyor ve kokusu çıkana kadar kavruluyor.
- Domates püresi ekleniyor, küp küp doğranmış patatesler ve baharatlar (pul biber, karabiber, tuz) ekleniyor.
- 02:42Pişirme ve Servis
- Patateslerin üzerine hafif geçecek kadar sıcak su ekleniyor ve tencere kapatılıp altı kısılıyor.
- Patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık yirmi dakika pişiriliyor.
- Pişen patatesler ılıdıktan sonra servis ediliyor.