Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından şehriyeli yoğurt çorbası yapımını adım adım anlatılmaktadır.
- Videoda şehriyeli yoğurt çorbasının yapılışı detaylı olarak gösterilmektedir. Önce yumurta, yoğurt ve un karıştırılarak çorba hamuru hazırlanır, ardından su eklenerek kaynatılır. Ardından arpa şehriyesi eklenir ve pişirilir. Son olarak naneli sos hazırlanır ve çorba üzerine gezdirilir. Tarif, ekonomik ve doyurucu bir çorba olarak tanıtılmakta, süzme yoğurtla da hazırlanabileceği belirtilmektedir.
- Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi Tanıtımı
- Nefis Yemek Tarifleri mutfağında şehriyeli yoğurt çorbası tarifi paylaşılacak.
- Tarif hem kolay hem de lezzetli, ekonomik ve doyurucu bir çorba.
- 00:17Çorbanın Hazırlanışı
- Öncelikle bir yumurta tel çırpıcı ile çırpalınır, sonra bir su bardağı yoğurt (veya süzme yoğurt) eklenir.
- İki yemek kaşığı un eklenerek pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpalınır.
- Yedi su bardağı su (et suyu veya tavuk suyu ile değiştirilebilir) ilave edilir ve orta ateşte kaynamaya bırakılır.
- 01:17Şehriyelerin Pişirilmesi
- Kaynayan çorbaya bir çay bardağı arpa şehriyeli eklenir.
- Kısık ateşte ara ara karıştırılarak şehriyeler yumuşayıncaya kadar yaklaşık onbeş dakika pişirilir.
- Arpa şehriyelerin piştiğinden emin olduktan sonra bir tatlı kaşığı tuz eklenir ve birkaç dakika daha kaynatılır.
- 01:54Servis Hazırlığı
- Çorba on dakika dinlenmeye bırakılırken, sos için bir yemek kaşığı tereyağı eritilir ve üzerine bir tatlı kaşığı nane eklenip kızartılır.
- Çorba kaselere paylaştırıldıktan sonra üzerine kızdırılan naneli sos gezdirilerek servis edilir.
- Çorba bekledikçe koyulaşabilir, bu durumda servis etmeden önce sıcak suyla kıvamı ayarlanabilir.
- 02:33Kapanış
- Tarifi deneyenler Instagram'da "nefis yemek tarifleri" sayfasını etiketleyerek paylaşabilir.
- Fotoğraflar "nefis yemek tarifleri" uygulamasında ilgili tarifin altına eklenebilir.
- Kanalı takip edenler yeni tarifleri kaçırmamak için zil tıklayabilir.