Bu video, bir yemek yapma yarışması formatındadır. Yarışmacılar arasında Enes, Ayşe, Umut, Alper, Şirin ve Akın bulunmaktadır. Ayrıca bir şef ve sunucu da yer almaktadır.. Yarışmacılar barbunya kullanarak çeşitli yemekler hazırlamaktadır. Her biri üç veya dört farklı teknik kullanmaktadır: barbunya püresi, barbunya kabuğu çıtır, turşu, barbunya beğendi, dana bonfile ve barbunya pilaki gibi. Yarışın sonunda sekizinci yarışmacı olarak Alper seçilmiştir. Yarışmacılar arasında bazıları önceki yarışlarda başarılı olmuş, bazıları ise daha önce barbunyadan tatlı yapmış olan Tuna Tuna Profiterol adlı bir yarışmacı da bulunmaktadır.
Bu video, barbunya yetiştirme konusunda bilgilendirici bir içeriktir.. Video, barbunyanın Türkiye'deki ve dünya genelindeki üretim bölgelerini, ekim zamanlarını ve hasat süreçlerini anlatmaktadır. Barbunya tohumunun ekim derinliği, sıralar arası ve sıralar üzeri mesafeleri detaylı olarak açıklanırken, verim miktarları ve hasat zamanları hakkında da bilgiler verilmektedir. Ayrıca, barbunyanın taze olarak toplanıp iç piyasada tüketildiği belirtilmektedir.
Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan zeytinyağlı barbunya yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda zeytinyağlı barbunya yapımı için gerekli malzemeler ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğan, zeytinyağı, domates, domates salçası, havuç ve patates pişirilir, ardından sarımsak, şeker ve tuz eklenir. Son olarak önceden haşlanmış barbunya ilave edilerek kısık ateşte pişirilir. Tarif, soğuduktan sonra servis edilebileceği bilgisiyle sonlanır.
Barbunya zeytinyağlı yemeklerin en sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Bir porsiyon 335 kalori içerir ve hazırlanması 30 dakika sürer. Yaz aylarında bolca bulunan ve dolaba konulan bir sebzedir
Bu video, bir anlatıcının zeytinyağlı barbunya pilaki yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi anlatımıdır.. Videoda barbunya pilaki yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. İlk olarak barbunyaların hafif kaynatılması ve süzülmesi, ardından zeytinyağı, soğan, havuç, patates, sarımsak, domates salçası, tuz, karabiber, şeker ve defne yaprağı ile hazırlanması gösterilmektedir. Domatesin doğru doğranması, çekirdeklerinin ayrılması ve pişirme teknikleri de detaylı olarak açıklanmaktadır.. Tarif, domatesin çekirdeklerinin pişirildikten sonra eklenmesi gibi teknik detayları vurgulayarak, yemeğin helme kıvamına gelmesini sağlar. Yemek yaklaşık 40 dakika pişirilir ve her malzemenin doğru doğrama şekli, pişirme sırası ve kıvamı hakkında önemli ipuçları verilmektedir.
Sefer tasları sağlıklı ve ekonomik yemek taşıma imkanı sunuyor. Kokusuz ve pratik tariflerle işe ve okula götürülebilir
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, patatesli zeytinyağlı barbunya yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda patatesli zeytinyağlı barbunya yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce zeytinyağı ve soğan kavrulur, ardından haşlanmış barbunya, patates, kırmızı toz biber, tuz ve domates salçası eklenir. Son olarak sıcak su eklenerek yemek pişirilir. Sunucu, yemeğin sulu veya susuz olmasına göre su miktarını ayarlayabileceğinizi ve tuz miktarını damak tadınıza göre düzenleyebileceğinizi belirtmektedir.
Bu video, Denizli Bozkurt İnceler kasabasında ceviz bahçesinde barbunya ve domates yetiştiren Tahsin Acıkara ve eşi Meryem ile yapılan bir röportajdır.. Videoda, Meryem Hanım'ın barbunya yetiştirme teknikleri, domates serası ve ceviz ağaçlarının gelişimi hakkında bilgiler paylaşılmaktadır. Meryem Hanım, barbunya yetiştirmenin kolay olmadığını, tohumla beraber rekor gelişim kullandığını belirtirken, domateslerin ve ceviz ağaçlarının gelişimini göstermektedir. Ayrıca, 2014 yılında iklim sorunları nedeniyle barbunya üretiminin zorlandığı ve domateslerin hala yeşil kaldığı vurgulanmaktadır.
Bu video, bir kişinin Karaca'nın Quick and Safe düdüklü tenceresinde taze barbunya pişirme denemesini gösterdiği bir yemek hazırlama içeriğidir.. Videoda, akşamdan ıslatılmış taze barbunyanın düdüklü tencerede pişirme süreci test edilmektedir. Kılavuzda 13 dakika pişirme süresi belirtilmiş olsa da, deneme sonucunda barbunyanın koyu yeşil renge ulaştığında (ortalama 4,5 dakika) pişirme işleminin durdurulması ve buharın boşaltılması önerilmektedir. Taze barbunya için 8-10 dakikalık bir süre yeterli olduğu, ancak patates ve havuçlar da bulunduğu için biraz daha uzun süre pişirilebileceği belirtilmektedir.
Alabalık soğuk sularda yaşayan, turuncu etli ve çiftliklerde üretilen bir türdür. Aynalı sazan tatlı su balıkçılığının ilk serüvenlerinin başladığı balıktır. Gümüş balığı Marmara'da yaşayan, 12-15 cm boyunda siyah etli bir türdür. Hamsi Karadeniz ve Marmara'da avlanan, pulsuz ve lezzetli bir balıktır
Bu video, İzmir Bergama Kurfallı köyünde bir barbunya tarlasında gerçekleştirilen bir ürün tanıtım ve değerlendirme formatındadır. Videoda bir ziraat mühendisi ve üretici Güngör Doruk yer almaktadır.. Video, Rekor Gelişimi adlı bir ürünün barbunya tarlasındaki etkisini göstermektedir. Tarlada ürünün uygulandığı ve uygulanmadığı bölgeler karşılaştırılarak, Rekor Gelişimi'nin dallanma, verim ve toprak kalitesi üzerindeki olumlu etkileri gösterilmektedir. Ayrıca, ürünün kullanım şekli, tohum dikme aralığı ve beklenen verim miktarı hakkında bilgiler verilmektedir. Video boyunca, ürünün doğru şekilde nasıl kullanılacağı ve bayilerden alınması gerektiği vurgulanmaktadır.
Barbunya protein, lif, folat, demir, magnezyum ve potasyum açısından zengindir. 100 gram barbunya düşük kalorili ve yüksek lifli bir besindir
Bu video, Gülizar Hobi kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında zeytinyağlı taze barbunya yemeği yapımını göstermektedir.. Videoda zeytinyağlı taze barbunya yemeğinin yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce bir kilo barbunyanın temizlenmesi, tuzla kaynatılması ve kevgire dökülmesi gösterilir. Ardından soğan, sarımsak, domates, domates salçası ve çeşitli baharatlarla zeytinyağı ile kavrulması, son olarak barbunya ve baharatların ilave edilerek yaklaşık bir saat kısık ateşte pişirilmesi anlatılır.
Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, barbunya ve nohut yemeklerinin nasıl yapıldığını adım adım gösteriyor.. Videoda öncelikle barbunya haşlama aşaması detaylı olarak anlatılıyor. Şef, barbunyanın nazik bir malzeme olduğunu, süt kaynatır gibi kontrol edilmesi gerektiğini ve kabuğunu atmadan pişirilmesi gerektiğini vurguluyor. Ardından domatesli biberli barbunya yapımı gösteriliyor. Son bölümde ise nohutun mayalandırılması, nişastasının çıkarılması ve özlü yapılması süreci anlatılıyor. Video, yemek yapımında püf noktalarını ve malzemelerin doğru kullanımını gösteren pratik bilgiler içermektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında taze zeytinyağlı barbunya yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda barbunya yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce barbunyalar 15 dakika haşlanıyor, ardından soğan, sarımsak, havuç ve domates kavruluyor. Son olarak haşlanmış barbunya, şeker, tuz ve su eklenerek pişiriliyor. Tarif, düdüklü tencerede de yapılabileceği belirtilerek, maydanoz ve limonla süslenerek servis ediliyor.
Tarif 1 kg taze barbunya ve çeşitli sebzelerle hazırlanır. Barbunyalar 10 dakika haşlanıp süzülmelidir. Sebzeler küp şeklinde doğranır ve ayrı kaplarda bekletilir
Barbunya, Orta Amerika kökenli kırmızı veya kahverengi renkli bir baklagildir. 90 gramında 113.5 kalori, 20 gram karbonhidrat ve 7.8 gram protein bulunur. Folik asit, kalsiyum, protein ve lif açısından zengindir
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam kıvamında lezzetli barbunya pilaki yapımını göstermektedir.. Videoda 500 gram barbunya kullanılarak pilaki yapımının tüm aşamaları adım adım anlatılmaktadır. Önce barbunya su ile bekletilip süzülür, ardından zeytinyağıda soğan, havuç ve patates kavrulur. Domates sosu eklenip barbunya eklenerek pişirilir. Yemek 40 dakika pişirildikten sonra dinlendirilir ve servis edilirken maydanoz serpilir. Sunucu, yemeğin hem sıcak hem soğuk olarak servis edilebileceğini belirtmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında taze barbunya ile barbunya pilaki yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda barbunya pilaki yapımı için gerekli malzemeler (1 kilo taze barbunya, bebek havuç, patates, soğan, sarımsak, domates, baharatlar ve su) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, barbunyaların temizlenmesi, sebzelerin doğranması, soğan ve salçanın kavrulması, domatesin eklenmesi ve baharatların ilave edilmesi gibi tüm aşamaları göstermektedir. Ayrıca yemeğin pişirilmesi sırasında dikkat edilmesi gereken noktalar ve servis önerileri de paylaşılmaktadır.