Vedat Işıkhan'ın çalışma bakanı olarak yaptığı işler arasında şunlar yer alır: Çalışma hayatı, iş sağlığı ve güvenliği, işçi hakları, çocuk işçiliği ile mücadele, sosyal politika, sosyal sorunlar, sosyal hizmet, sosyal güvenlik, sosyal yardımlar, dezavantajlı gruplar, endüstri ilişkileri, sendikalar, aktif yaşlanma, yaşlı bakım sigortası ve emeklilik sonrası sorunlar gibi alanlarda politika stratejileri geliştirmek. Cumhurbaşkanlığı Sosyal Politikalar Kurulu'nda üyelik ve başkanvekilliği yaparak sosyal politika alanıyla ilgili saha çalışmaları ve incelemeler gerçekleştirmek. Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı'nın ASDEP programının ilk saha çalışmasında genel koordinatör olarak görev yapmak. Hacettepe Üniversitesi'nde akademik görevler üstlenerek Aile Hizmetleri Uygulama Merkezi Müdür Yardımcılığı, Sosyal Hizmet Bölüm Başkanlığı ve İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dekan Yardımcılığı gibi pozisyonlarda bulunmak. Vedat Işıkhan, 4 Haziran 2023 tarihinden itibaren Türkiye Cumhuriyeti Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı olarak görev yapmaktadır.