HT Sağlık Programı: Tavuk Eti ve Diş İmplantları
Bu video, HT Sağlık programının bir bölümüdür ve sunucu ile Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. Necmettin Ceylan arasında geçen bir röportajı içermektedir.. Program, tavuk eti üretimi ve tüketimi hakkında bilimsel bilgiler sunmaktadır. İlk bölümde tavukların üretim süreci, antibiyotik kullanımı hakkındaki yanlış iddialar ve 2006 yılından sonra Türkiye'de ve Avrupa Birliği'nde antibiyotik kullanımının yasaklandığı açıklanmaktadır. İkinci bölümde ise organik tavuk, geleneksel tavuk ve serbest dolaşan tavuk gibi farklı üretim modelleri karşılaştırılmakta ve tavuk etinin sağlık açısından önemi ele alınmaktadır.. Programın ikinci bölümünde diş implantları konusunun da ele alınacağı belirtilmektedir. Ayrıca tavuk etinin protein kalitesi, sindirilebilirliği ve obezite riskini azaltma potansiyeli gibi konular da detaylı olarak incelenmektedir.
- youtube.com