İzmir Kumru Tarifi
Bu video, "Usta Şef" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu İzmir'in sokak lezzetlerinden kumru tarifini göstermektedir. Videoda kumru yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce malzemeler (sandviç ekmek, sucuk, salam, sosis, kaşar, ketçap ve mayonez) tanıtılıp, ardından pişirme işlemi gösterilmektedir. Önce salam, sosis ve sucuk hafif yağda kavrulur, ardından kaşar ekmeği kızartılır ve tüm malzemeler ekmeğin içine serilerek kumru hazırlanır. Video, kumrunun tamamlanmasıyla sona erer.
- youtube.com