• Buradasın

    Organik Gıda

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Topluluk Destekli Tarım Üzerine Akademik Bir Sohbet

      "İş Dünyası Kampüste" programının bu bölümünde, Ege Üniversitesi'nden Prof. Dr. Tayfun Özkaya (Tarım Ekonomisi), Doç. Dr. Alp Yücelkaya (İktisadi İdari Bilimler) ve Doç. Dr. Hürrasoy (Halk Sağlığı) konuk olarak yer almaktadır. Ayrıca bir tıp hekimi ve 30 yıllık tecrübeye sahip bir al satıcısı da konuşmacılar arasında bulunmaktadır. Video, topluluk destekli tarım uygulamaları üzerine odaklanmaktadır. Konuşmacılar, doğrudan üreticiden alınan ürünlerin yerel tüketim için sunulduğu bu modelin nasıl çalıştığını, organik gıda ile arasındaki farkları ve halk sağlığı açısından önemi hakkında bilgiler paylaşmaktadır. Ayrıca pestisitlerin sağlık üzerindeki olumsuz etkileri ve topluluk destekli tarım modelinin bu sorunlara çözüm olabileceği tartışılmaktadır. Sohbette ayrıca farklı topluluk destekli tarım gruplarının (Vitot, Boğaziçi Üniversitesi gibi) organizasyon modelleri, üniversite kampüsünde ve mahallelerde bu modelin nasıl uygulanabileceği, küçük ölçekli örgütlenmenin önemi ve üreticilere destek verme yöntemleri hakkında pratik öneriler sunulmaktadır. Video, izleyicilerin topluluk destekli tarım konusunda bilgi edinmek isteyenler için kaynaklar sunarak sona ermektedir.

      • youtube.com
    • Koronavirüs ve Gıda İlişkisi

      Bu video, bir konuşmacının koronavirüs ile gıda ilişkisini anlattığı bilgilendirici bir içeriktir. Video, koronavirüsle mücadelede önlem almanın önemini vurgulayarak başlıyor ve ardından bağışıklık sistemini güçlendiren gıdaların önemi üzerine odaklanıyor. Konuşmacı, gıdaları organik gıdalar, fonksiyonel gıdalar ve iyi tarım uygulamaları üretilen gıdalar olarak üç gruba ayırarak açıklıyor. Ayrıca probiyotik gıdalar, C, A ve E vitaminleri ile omega-3 yağ asitlerinin bağışıklık sistemini güçlendirmeye nasıl yardımcı olduğunu anlatıyor. Video, koronavirüsle mücadelede sağlıklı beslenme alışkanlıklarının önemi ve gıdaların nasıl satın alınması gerektiği konusunda pratik tavsiyeler sunuyor.

      • youtube.com
    • Astrolojik Gelecek Öngörüler

      Bu video, bir astrolog tarafından yapılan gelecek öngörülerini içeren bir sunum formatındadır. Konuşmacı, astrolojik haritalar üzerinden Türkiye ve dünya üzerindeki önemli olayları yorumlamaktadır. Videoda 2021-2031 yılları arasındaki önemli olaylar astrolojik bakış açısıyla ele alınmaktadır. Konuşmacı, ekonomik kriz, doğal felaketler, güvenlik riskleri, kargaşa ve kaos öngörülerini paylaşırken, özellikle 2023-2025 yılları arasındaki kaos ortamı, terör olayları ve ekonomik sıkıntılar hakkında detaylı bilgiler vermektedir. Konuşmacı ayrıca 2031'de geri dönecek olan bir salgın hastalığın dünya nüfusunda ciddi bir azalmaya sebep olacağı, İstanbul'da 2028-2030 yılları arasında deprem riski olduğu, 2024'te Amerika'da ciddi sıkıntılı bir dönem yaşanacağı ve Çin'in güçleneceği öngörülerini paylaşıyor. İzleyicilere bu zorlu dönemlerde gıda stok yapması, organik gıda tüketmesi ve toprak sahibi olma gibi hazırlıklara girmesi konusunda tavsiyelerde bulunuyor.

      • youtube.com
    • Gıda Güvenliği ve Etiket Okuma Eğitimi

      Bu video, gıda mühendisi Sedat Kuru ile yapılan bir röportajdır. Sunucu, Sedat Kuru'ya çeşitli gıda ürünlerini göstererek etiket okuma ve gıda güvenliği konusunda sorular sormaktadır. Video, gıda güvenliği, etiket okuma ve gıda hileleri konularını ele almaktadır. Sedat Kuru, organik ve işlenmiş gıdaların her zaman sağlıklı olmadığını, E kodlarının zararlı olmadığını, açık satılan ürünlerin risklerini ve gıda sektöründeki hileleri açıklamaktadır. Ayrıca, meyve suyu, tereyağı, yoğurt, peynir, ekmek, domates ve salatalık gibi çeşitli gıda ürünlerinin içeriğindeki riskler ve dikkat edilmesi gereken noktalar da ele alınmaktadır. Röportajda palm yağı gibi koruyucu maddelerin riskleri, hormon kullanımı, kimyasal katkı maddeleri ve teknolojinin gelişmesiyle mevsim dışı gıda tüketiminin artması gibi konular da tartışılmaktadır. Konuşmacı, tüketicilerin bilinçli olması gerektiğini ancak tüm gıdaları risk seviyesinin altına indirmenin önemini vurgulamakta ve "cüzdan ve vicdan" arasındaki dengenin tüm üreticiler için bir vicdan meselesi olması gerektiğini belirtmektedir.

      • youtube.com
    • Hz. Peygamber'in Övdüğü Yiyecekler

      Bu video, bir sunucu ve uzman Gönül Hanım'ın yer aldığı bilgilendirici bir programdır. Programda Hz. Peygamber'in tercih ettiği ve övdüğü yiyecekler hakkında bilgiler paylaşılmaktadır. Video, Hz. Peygamber'in yemek tercihleri ve beslenme alışkanlıkları üzerine odaklanmaktadır. İlk bölümde Hz. Peygamber'in yemek seçmediği, hoşlandığı yiyecekleri tercih ettiği ve organik gıdaları tercih ettiği anlatılmaktadır. İkinci bölümde ise Gönül Hanım, çörek otu gibi Hz. Peygamber'in övdüğü yiyeceklerin günümüz tıbbındaki önemi ve kullanım şekilleri hakkında bilgiler vermektedir. Program, Hz. Peygamber'in binlerce yıl önce övdüğü gıdaların günümüzde de ne kadar önemli olduğunu göstermektedir.

      • youtube.com
    • İstiridye Mantarı Üretimi Tanıtımı

      Bu video, bir istiridye mantarı üretim tesisinin tanıtımını yapan bir içeriktir. Konuşmacı, 2015 yılında faaliyete geçen tesisin üretim sürecini anlatmaktadır. Videoda istiridye mantarı komposto üretim süreci adım adım gösterilmektedir. Tekstil atının dezenfekte edilmesi, ezilmesi, sıkılması ve tohumla birlikte poşetlere doldurulması gibi aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Ayrıca, üretilen mantarın et değerinde ve tadında olduğu, kimyasal kullanılmadığı ve insanların bugüne kadar üretmekte zorlandığı istiridye mantarını üretmekte iddialı oldukları belirtilmektedir.

      • youtube.com
    • Turşu Dünyası Tanıtım Videosu

      Bu video, bir turşu mağazasında geçen bir tanıtım sahnesini göstermektedir. Videoda bir müşteri ve mağaza görevlisi arasında geçen diyaloglar yer almaktadır. Videoda "Turşu Dünyası" olarak tanıtılan mağazada 120 çeşit turşu sunulmaktadır. Mağaza görevlisi, lahana, salatalık, biber, sarımsak, hamsi, kivi, kiraz, yumurta, Brüksel lahanası, brokoli, alıç, soğan ve mantar turşusu gibi çeşitli turşu çeşitlerini tanıtmaktadır. Turşular tamamen organik tarım ürünlerinden elde edilmiş ve sirke kullanılmamıştır. Video, müşterinin çeşitli turşular seçmesi ve mağazadan ayrılmasıyla sona ermektedir.

      • youtube.com
    • Organik Köy Sütü ile Peynir Yapımı

      Bu video, bir kişinin organik köy sütü ile peynir yapımını adım adım anlattığı bir yemek tarifi videosu. Videoda köy sütü, sirke, bez torba ve süzgece gibi malzemeler kullanılarak peynir yapımı gösteriliyor. Önce süt kaynatılıyor, ardından sirke ekleniyor ve peynir pütür pütür kıvama geliyor. Daha sonra peynir süzülüyor, tuz ekleniyor ve üç-dört saat süzülüyor. Son olarak peynir kavanoza konuluyor ve peynir altı suyu ile saklanıyor. Video, ev yapımı doğal peynirin bebeklere güvenli bir şekilde yedirilebileceğini vurgulayarak sonlanıyor.

      • youtube.com
    • Zuhal Topal'la Sofrada Yeni Bölüm Tanıtımı

      Bu video, "Zuhal Topal'la Sofrada" adlı programın yeni bölümünün tanıtımını içeren bir reklam filmidir. Videoda Gamze adında bir karakter ve diğer konuşmacılar yer almaktadır. Videoda, bir börek yarışması ve organik gıdalar hakkında kısa diyaloglar yer almaktadır. Konuşmalar arasında rekabet, lezzet ve organik gıdalar hakkında görüşler paylaşılmaktadır. Video, programın yeni bölümünün yarın Fox'ta yayınlanacağını duyurarak sona ermektedir.

      • youtube.com
    • Endometriozis Hastaları İçin Beslenme Rehberi

      Bu video, bir sağlık uzmanının endometriozis hastaları için beslenme konusunda bilgi verdiği bir eğitim içeriğidir. Video, endometriozis hastalarının beslenme alışkanlıklarını nasıl düzenlemeleri gerektiği konusunda bilgiler sunmaktadır. Kırmızı et, hayvansal gıdalar, süt ve glutenden zengin besinlerin azaltılması gerektiği, yeşillikler ve sebzelerin ise daha çok tüketilmesi gerektiği vurgulanmaktadır. Ayrıca tarımsal ilaçların endometriozis hastalığına etkisi ve organik gıdaların tercih edilmesi önerilmektedir.

      • youtube.com
    • Kansere Neden Olan Zararlı Yiyecekler

      Bu video, sağlıklı beslenme konusunda bilgilendirici bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, günümüzde sağlıksız beslenme ürünlerinin artışı ve bunun sağlık üzerindeki olumsuz etkileri hakkında bilgi vermektedir.. Video, kansere neden olan çeşitli yiyecekleri detaylı olarak ele almaktadır. İçerikte et, süt, peynir, gazlı içecekler, cips, ızgara et, konserve gıdalar, hidrojeni yağlar, çiftlik somonu, yapay tatlandırıcılar, beyaz un, ilaçlanmış meyve ve sebzeler, GDO lu gıdalar, aşırı alkol tüketimi, yüksek fruktozlu mısır şurubu, rafine şekerler, salamura gıdalar ve çok sıcak içecekler gibi besinlerin kanser riskini artırdığı açıklanmaktadır. Video, sağlıklı beslenme konusunda bilinçli olmanın önemini vurgulayarak, organik ürünler tercih edilmesi ve ürünlerin özenle yıkanması gibi önerilerde bulunmaktadır.

      • youtube.com
    • Atletizm ve Doğal Beslenme Üzerine Röportaj

      Bu video, bir atlet ile yapılan röportajı içermektedir. Röportajda atlet, 1960 Roma Olimpiyatları'nda ayağı yalın koşarak kazandığı başarıdan bahsederek başlamaktadır. Röportajda atletizm sporunun disiplinli ve yorucu bir spor olduğu vurgulanmaktadır. Atlet, antrenman rutinleri, kilo yönetimi ve beslenme konularında bilgiler paylaşmaktadır. Özellikle doğal ve organik beslenmenin önemi, suni gıdaların vücut üzerindeki olumsuz etkileri ve maraton yarışlarında kullanılan jellerin gerekliliği gibi konular ele alınmaktadır.

      • youtube.com
    • Serotonin Seviyesinin Düşük Olmasının Sebepleri ve Korunma Yöntemleri

      Bu video, bir konuşmacının serotonin seviyesi düşük olmasının sebepleri ve glifosat etkisinden korunma yöntemleri hakkında bilgi verdiği eğitim içeriğidir.. Video, serotonin'in ruh halleriyle ilişkisini açıklayarak başlıyor ve SSRI ilaçlarının yan etkilerini anlatıyor. Ardından serotonin üretiminin bağırsaklardaki yararlı bakteriler tarafından yapıldığı bilgisi veriliyor ve glifosat'ın serotonin üretimini nasıl etkilediği açıklanıyor. İkinci bölümde ise glifosat etkisinden korunmak için elma sirkesi kullanımı gibi doğal tedavi yöntemleri sunuluyor.. Videoda ayrıca organik gıdalar tüketme, probiyotik gıdalar alma, sebze tüketimini artırma, güneşe maruz kalma, egzersiz yapma ve keto diyeti gibi serotonin seviyesini artırmak için öneriler de veriliyor. Asetik asit'in bağırsak pH dengesini koruma konusundaki önemi de vurgulanıyor.

      • youtube.com
    • Siyah Zeytin Yapımı ve Tatlandırılması

      Bu video, bir kişinin siyah zeytin yapımını ve tatlandırılmasını adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Videoda, organik zeytinlerin nasıl toplanıp temizlendiği, kurutulduğu ve siyah zeytin yapımının temel aşamaları gösterilmektedir. Anlatıcı, beş litrelik bir şişe kullanarak zeytinleri doldurma, tuz ekleme ve su bardağı ile günde bir veya iki kez su verme yöntemini açıklamaktadır. Ayrıca bir dahaki videoda farklı bir yöntemle siyah zeytin toplama sürecini paylaşacağını belirtmektedir.

      • youtube.com
    • Köy Hayatı ve Doğal Beslenme Üzerine Aile Sohbeti

      Bu video, bir aile ortamında çekilmiş günlük yaşam vlogu ve sohbet formatındadır. Videoda bir anne, oğlu Mustafa, Ahmet adında bir kişi ve diğer aile üyeleri yer almaktadır. Video, köy sabahının güzelliklerini göstererek başlıyor ve sütlac yapım sürecine geçiyor. Ardından doğal ürünlerin ve katkı maddelerinin etkileri üzerine bir sohbet gerçekleşiyor. Konuşmacılar, modern gıda alışkanlıklarının zararları, çocuk sağlığı ve doğal beslenmenin önemi hakkında bilgiler paylaşıyor. Videoda ayrıca süt ve yoğurt üretimi, modern yemlerin hayvanların sağlığına etkileri, çikolata ve kola gibi hazır yiyeceklerin içeriğindeki katkı maddelerinin çocukların hormonlarına ve bağımlılığa etkisi ele alınıyor. Konuşmacılar, organik ürünlerin tercih edilmesi gerektiğini ve çocukların doğal gıdalarla beslenmesi gerektiğini vurguluyorlar.

      • youtube.com
    • Almanya'da Tavuk Ürünlerinde Bakteri Tespiti

      Bu video, Almanya'da satılan tavuk ürünlerinin kalitesini test eden Steptungwente adlı kuruluşun araştırmasını anlatan bir haber formatındadır. Video, test edilen 20 tavuk ürününden 12'sinde antibiyotiklere karşı dirençli bakteriler tespit edildiğini belirtiyor. Araştırmada organik ürünlerde de bakteriye rastlandığı, ancak en iyi organik ürünün bile asgari beklentileri karşılayamadığı vurgulanıyor. Ayrıca, tavukların yetiştirilmesinde aşırı antibiyotik kullanımının bakterileri ilaçlara karşı dirençli hale getirdiği ve bu bakterilerin kronik hasta veya yeni ameliyat edilmiş kişiler için tehlikeli olabileceği açıklanıyor. Video, tavuk tüketiminde hijyen konusunda tavsiyeler sunuyor.

      • youtube.com
    • Altı Aylık Bebekler İçin Tok Tutan Mama Tarifi

      Bu video, "Konuşan Anne" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, anne tarafından altı aylık bebekler için gece yatmadan bir saat öncesinde yedirilebilecek tok tutan bir mama tarifi sunulmaktadır. Videoda, organik irmik, zeytinyağı, su ve medine hurma kullanılarak hazırlanan basit bir mama tarifi anlatılmaktadır. Tarifin yapılışı adım adım gösterilirken, hurma yerine kayısı veya pekmez de kullanılabileceği belirtilmektedir. Ayrıca, anne sütü eklenebileceği ancak zorunlu olmadığı ve bu tarifin en acemi annelerin bile kolayca hazırlayabileceği bir pratik yemek olduğu vurgulanmaktadır.

      • youtube.com
    • İstiridye Mantarı Üretimi ve Faydaları

      Bu video, Konya'da istiridye mantarı üretimini yapan Ahmet Halva ile yapılan bir röportajdır. Ahmet Halva, istiridye mantarı üretiminin özellikleri ve faydaları hakkında bilgi vermektedir. Video, istiridye mantarının topraksız tarımla üretilmesi, organikliği, sağlık faydaları ve üretim süreci hakkında bilgiler sunmaktadır. Mantarın protein, B, D ve E vitaminleri içerdiği, kalp rahatsızlığı ve şeker hastalığı olanlara faydalı olduğu belirtilmektedir. Ayrıca, Türkiye'de mantar üretiminin Avrupa ülkelerine göre geri kaldığı, üretim sürecinin 90 gün sürdüğü ve özellikle Ege ve Marmara bölgelerinde yoğun tüketildiği anlatılmaktadır. Video, doğadaki her mantarın yenilmemesi gerektiği ve bilinçli tüketimin önemi vurgulanarak sonlanmaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor