Bu video, "Elif'in Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kadayıflı şerbetli tatlı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kadayıflı şerbetli tatlı yapımı için şerbet hazırlama, kek harcı hazırlama, fırında pişirme ve şerbetle servis etme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Tatlı, kekle tatlı arası bir lezzet olarak tanımlanmakta ve yaklaşık 2-3 saat bekletildikten sonra dilimlenerek servis edilmektedir.
Bu video, "Hünerli Kadınlar" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu porsiyonluk kadayıf tatlısı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kadayıf tatlısının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanıp soğutulur, ardından 300 gram taze kadayıf kullanılarak kalıplar doldurulur. Kadayıfın arasına isteğe bağlı olarak ceviz konulabilir. Tatlı fırında 180 derecede kızartıldıktan sonra soğuk şerbet dökülür ve en az 3-4 saat bekletilir. Son olarak toz antep fıstığı ile süslenerek servis edilir.
Bu video, Elif'in mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, Elif tarafından irmikli, kadayıflı şerbetli tatlı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tatlı yapımı iki ana aşamada anlatılmaktadır: önce kek harcının hazırlanması ve fırında pişirilmesi, ardından şerbetinin hazırlanması ve kekin üzerine dökülmesi. Tatlı, şerbetini çektikten sonra ceviz ve kadayıf serpilerek servis edilmektedir. Tatlı, bir gün önceden hazırlanıp şerbetlenerek bir gecede bekletildiğinde daha da güzel olmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında hazır baklavalık yufka ile kadayıflı parmak baklava yapımını göstermektedir.. Videoda adım adım parmak baklava yapımı anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanır, ardından yağ ve kadayıf hazırlanır. Daha sonra baklavalık yufkalar yağlanıp kadayıf ve cevizle sarılarak parmak uzunluğunda kesilir ve fırında pişirilir. Son olarak şerbet dökülerek tatlı tamamlanır. Sunucu, tarifin lezzetli olduğunu ve izleyicilerin mutlaka denemelerini tavsiye ettiğini belirtmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kadayıflı muhallebili bir tatlı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kadayıflı muhallebili tatlı yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanıp kaynatılır, ardından muhallebi pişirilir. Güveç kaplarına kadayıf yerleştirilip muhallebi eklenir, tekrar kadayıfla kaplanır ve fırında pişirilir. Son olarak soğuk şerbet verilir ve bir saat dinlendirilir. Tatlı, çilek ve toz fıstık ile süslenerek servis edilir.
Bu video, bir şefin Diyarbakır'ın meşhur lezzetlerini keşfettiği bir yemek programıdır. Videoda dördüncü kuşak kadayıf ustası Murat, beşinci kuşak ciğer ustası Murat ve kooperatif içinde anne yemeklerini güncelleyen Ayvaz Şef gibi yerel ustalarla tanışılıyor.. Video, Diyarbakır'ın tarihi yerlerini ziyaret ederek başlıyor ve ardından şehrin iki önemli lezzetini detaylı olarak inceliyor: kadayıf ve ciğer. Daha sonra hırçıklı meftune, kabak meftune, nardan aşı, nar köftesi, helva ve kavurmalı pekmez gibi yöresel tarifler gösteriliyor. Son bölümde ise Diyarbakır kahvaltısının zengin lezzetleri sunuluyor.. Videoda her yemek için malzemeler, hazırlama aşamaları ve püf noktaları detaylı olarak açıklanmaktadır. Özellikle kadayıfın ince telleri ve pekmezle pişirilmesi, ciğerin ocak üzerinde pişirilmesi, nardan aşının sekizyüz yıllık tarihe sahip olması ve sumak ekşisi ile pekmezin Diyarbakır mutfağının önemli unsurları olduğu vurgulanmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında baklava yufkasında kadayıf sarması yapımını adım adım göstermektedir. Videoda baklava yufkasında kadayıf sarması yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tereyağı ve şerbet hazırlanıp, ardından baklavalık yufkalar ıslatılarak kadayıfla birleştirilir. Tatlı, cevizle süslenerek fırında pişirilir ve bir gece dinlendirildikten sonra servis edilir. Sunucu, tatlıyı bayram veya Ramazan'da yapmanın ideal olduğunu belirtiyor ve tatlıyı bir gece bekletmenin çıtır çıtır kalmasını sağladığını vurguluyor.
Bu video, bir yemek tarifi kanalında sunulan Türk tatlıları yapımını gösteren eğitim içeriğidir. Sunucu, çeşitli tatlıların yapılışını adım adım anlatmaktadır. Videoda dört farklı tatlı tarifi sunulmaktadır: katı yağsız kalburabastı, kesme irmik tatlısı, şekerpare ve fincanda cevizli kadayıf tatlısı. Her tatlı için şerbet hazırlama, hamur yoğurma, şekil verme ve pişirme aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Fincan kadayıf tatlısı için yarım kilo yaş kadayıfın hazırlanması, yağlanması, cevizle doldurulması ve şekillendirilmesi anlatılmaktadır. Tatlı, 180 derecede ısıtılmış fırında pişirilip, soğuk şerbetle servis edilmektedir. Şerbetin daha iyi çekmesi için tatlı üzerine bir tepsi kapatılması tavsiye edilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kadayıflı tahinli ağızda dağılan kurabiye yapımını adım adım göstermektedir. Videoda sıvı yağ ile yapılan, ağızda eriyen ve dağılan bir kurabiye tarifi anlatılmaktadır. Sunucu önce malzemeleri (yağ, tahini, pudra şekeri, un, vanilya ve kabartma tozu) karıştırıp hamuru hazırlar, ardından kavrulmuş kadayıfı ekleyerek kurabiye şekillerini verir ve 170-180 derece fırında 20-25 dakika pişirir. Tarif, çay saatlerine veya çocukların ders çalışırken atıştıra bilecekleri pratik bir seçenek olarak sunulmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, şerbetli bir tatlı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda şerbetli tatlı yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanıp, ardından hamur ve iç harç (ceviz, kadayıf ve kakao) hazırlanır. Sunucu, evde pasta cımbızı olmayanlar için çöp şiş kullanarak şekil verme tekniğini de göstermektedir. Tatlı fırında pişirildikten sonra şerbetle buluşturulur ve üç saat dinlendirilir. Sonuç olarak, dışının hafif kıyır, içinin yumuşacık ve lezzetli bir tatlı elde edilir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, hamurunda kadayıf ve ceviz olan şerbetli bir tatlı tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda tatlı yapımı üç ana aşamada anlatılmaktadır: önce şerbet hazırlanıp kaynatılır, ardından kek hamuru hazırlanır ve fırında pişirilir, son olarak şerbet üzerine dökülüp dinlendirilir. Tatlı, kavrulmuş kadayıf ve cevizle süslenir ve 4-5 saat dinlendirildikten sonra servis edilir. Sunucu, bu tarifin pratik olduğunu ve evde kavurulan kadayıf yerine hazır kavrulmuş kadayıf kullanmanın avantajlarını da belirtmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, tavuk baget tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda öncelikle tavuk bagetlerinin hazırlanması, sarımsaklı soğan karışımı ve baharatlarla baharatlanması, tavada kahverengileştirilmesi anlatılmaktadır. Ardından tavukların etrafına peynir ve kadayıf sarılması, ıspanak yatağı üzerine yerleştirilmesi ve fırında pişirilmesi gösterilmektedir. Ayrıca Bambit sosisleri için yancı bir tarif de sunulmaktadır.. Tarif, misafirlerin geldiğinde ısıtılabilecek bir altlık olarak da kullanılabilmektedir. Sunucu, tarifin her aşamasını gösterirken malzeme ölçülerini, pişirme tekniklerini ve püf noktalarını paylaşıyor.
Bu video, Refika Birgül'ün sunduğu bir yemek okulu formatındadır. Refika, 2023 ve 2024 yıllarında en etkileyici bulduğu tatlı tarifini paylaşıyor. Videoda, 15 dakikada hazırlanabilen bir tatlı tarifi adım adım gösteriliyor. Tarif, kadayıf, süt, şeker, tereyağı, beyaz çikolata ve boziç (antep fıstığı) kullanılarak hazırlanıyor. Refika, tarifin maliyetinin dışarıda yediği benzer bir tatlıdan çok daha uygun olduğunu belirtiyor ve Ramazan sofralarında bu tatlıyı öneriyor. Ayrıca, küçük esnafları desteklemek için yufkacılardan kadayıf almanın önemini vurguluyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, 300 gram kadayıf kullanarak kadayıf tatlısı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kadayıf tatlısının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanıp kaynatılır, ardından kadayıf parçalanır ve tereyağı ile nemlendirilir. Tepsiye kadayıf ve ceviz yerleştirilir, tereyağı dökülür ve 180 derecede fırında pişirilir. Son olarak şerbet dökülüp 2-3 saat bekletilir. Anlatıcı, taze kadayıfın daha iyi sonuç verdiğini ve cevizin yanı sıra fındık, fıstık veya badem gibi farklı malzemelerin de kullanılabileceğini belirtmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kadayıflı şerbetli tatlı yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kıyır kıyır ve inanılmaz lezzetli kadayıflı şerbetli tatlı yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanıp soğutulur, ardından kadayıf ve ceviz karışımı hazırlanır. Daha sonra hamur malzemeleri (yağ, sıvı yağ, yumurta, yoğurt, sirke, irmik, kabartma tozu ve un) karıştırılarak hamur yapılır. Hamur ince açılarak kadayıf ve ceviz karışımı üzerine konularak sarılır ve 180 derecede 50 dakika pişirilir. Son olarak soğumuş şerbet dökülerek servis edilir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kadayıflı şerbetli tatlı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kadayıflı şerbetli tatlı yapımı için şerbet hazırlama, hamur hazırlama, hamurun dinlendirilmesi, şekillendirilmesi, fırında pişirilmesi ve şerbetle servis edilmesi aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Tatlı, ceviz ve kavrulmuş kadayıf içeren hamurdan yapılmakta ve 170 derece fırında 30 dakika pişirildikten sonra soğuk şerbetin tamamı dökülerek servis edilmektedir. Sunucu, bu tarifin inanılmaz lezzetli olduğunu ve izleyicilerin mutlaka denemelerini tavsiye etmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında muhallebili kadayıf sarması yapımını adım adım göstermektedir. Videoda muhallebili kadayıf sarması yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce muhallebi hazırlanır, ardından kadayıf kavrulur ve muhallebi ile birleştirilir. Tatlı, en az 3-4 saat dinlendirildikten sonra dilimlenip rulo şeklinde servis edilir. Sunucu, tatlıyı daha iyi şekillendirmek için en az 3-4 saat dinlendirmenin önemini vurgulamaktadır.