Maya kullanmadan hazırlanan poğaçalar mayalı hamur kadar lezzetli olabilir. Kabartma tozu kullanımı pofuduk ve pratik bir alternatif sunar. Tarifler mayalanma süresi beklemeden hazırlanabilir
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ketojenik beslenenler için özel bir ekmek tarifi hazırlıyor. Sunucu, kendisinin ketojenik beslenemediğini ancak gelecekte hem vegan hem ketojenik beslenen bir insan olarak hayatına devam edeceğini belirtiyor.. Videoda ketojenik beslenme hakkında kısa bir bilgi verildikten sonra, üç yumurta, krem peyniri (labne), kabartma tozu ve tuz kullanılarak "upsi" adlı bir ekmek tarifi hazırlanıyor. Sunucu, yumurta beyazını çırpma teknikleri, malzemeleri karıştırma yöntemleri ve pişirme süreci hakkında detaylı bilgiler veriyor. Tarif, 150 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriliyor ve pişen ekmekler fırından çıkarıldıktan sonra zamanla sertleşiyor.
Bu video, "Ustasından Lezzetler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mayasız şipşak poğaça yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda mayasız şipşak poğaça yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlama aşaması (sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozu, un, tuz ve şeker kullanılarak), ardından bezeleme, iç harç hazırlama (lor peyniri, kaşar ve maydanoz) ve pişirme aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, hamurun kıvamını kontrol etmenin önemini vurgulayarak, mayalanma işleminin 100 derecede 7 dakika, ardından 180 derecede pişirme işleminin 35-40 dakika sürdüğünü belirtmektedir.
NaHCO3 formüllü, beyaz katı kristal toz formunda bir bileşiktir. Suda çözünür ve hafif alkali tada sahiptir. Antiasit özelliği vardır ve kabartma tozu olarak kullanılır
İngiliz karbonatı (sodyum bikarbonat), suda çözünebilen alkali bir bileşiktir. Su ile karıştırıldığında karbon dioksit gazı açığa çıkarır. Mutfakta hamur kabartmak için kullanılır
Bu video, Z harfi, Ra harfi ve Jim harfi karakterlerinin yer aldığı bir animasyon hikayesidir. Z harfi bir aşçı olarak zeytinli kek yapmaya çalışırken, Ra harfi ve Jim harfi ona yardımcı olmaktadır.. Hikaye, Z harfinin zeytinli kek yapımında yaşadığı zorlukları anlatmaktadır. Önce Ra harfi ile kahvaltı yapar, ardından Jim harfi ceviz getirir ve birlikte kek yapmaya çalışırlar. Ancak her denemede kek pişmez veya sert olur. Sonunda Z harfi yemek kitabından kabartma tozu tarifini bulur ve bu sayede başarılı bir zeytinli kek yapar. Ra harfi ve Jim harfi de bu lezzetli keki tadıp övmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında mayasız kabartma tozuyla yumuşacık ve yağ çekmeyen pişi yapımını göstermektedir.. Videoda pişi yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce yoğurt, ayçiçek yağı, yumurta, tuz ve kabartma tozu karıştırılarak hamur hazırlanır, ardından un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir. Hamur bezelere ayrılır, yağlanmış tabağa yerleştirilir ve tavada kızartılır. Sunucu, hamurun yumuşak olması için un miktarının önemini vurgulamakta ve pişilerin nar gibi kızardığını göstermektedir.
Bu video, Sati Meleksu'nun mutfağında çektiği bir yemek tarifi videosu. Sati, izleyicilere maya kullanmadan yapılan özel bir poğaça tarifini paylaşıyor.. Videoda, hem yumuşak hem de kıyırlık hissi veren poğaça yapımı adım adım gösteriliyor. Tarif için ılık süt, sıvı yağ, yumurta, şeker, tuz, kabartma tozu ve un kullanılıyor. Hamur yoğrulduktan sonra dinlendiriliyor, bezeler yapılarak peynir içli poğaçalar şekillendiriliyor ve fırında pişiriliyor. Tarif, mayalı poğaça yerine kabartma tozu ile yapılan şipşak poğaça isteyenler için kolay ve lezzetli bir seçenek sunuyor.
Bazı kullanıcılar hamuru yumuşak ve kalın buluyor. Kısa sürede hazırlanıp pişirilebiliyor. Bazı kullanıcılar lezzetli ve ev yapımı olduğunu belirtiyor
Yumurta ve şeker çok çırpılmalı. Kabartma tozu en son, undan sonra eklenmeli. Kek kalıbı sıcak su dolu tepsiye konulmalı
Tarif 44 oy almış ve 4.64/5 puan almıştır. Bir su bardağından iki parmak eksik şeker kullanılır. Tarif 10-12 adet kek için tasarlanmıştır
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu masmavi mutfakta yumuşacık waffle yapımını göstermektedir.. Videoda yumuşacık ve ertesi gün bile yumuşaklığını koruyan waffle tarifi adım adım anlatılmaktadır. Tarif için yumurta, vanilya, şeker, süt, sıvı yağ, un ve kabartma tozu kullanılmaktadır. Sunucu, hamur hazırlama, waffle makinesi veya yanmaz tavada pişirme ve servis etme aşamalarını detaylı olarak göstermektedir. Ayrıca, kabartma tozu ve sıvı yağ miktarının waffleın yumuşaklığına etkisi hakkında bilgi verilmekte ve tarifin çocuklara yönelik olduğu belirtilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kabartma tozu ile poğaça yapımını göstermektedir.. Videoda kabartma tozu ile yapılan, mayalanma gerektirmeyen ve toplam 10 dakika içinde hazırlanabilen bir poğaça tarifi anlatılmaktadır. Sunucu önce hamur hazırlama aşamasını (yumurta, süt, sıvı yağ, tereyağı, tuz, un ve kabartma tozu kullanarak), ardından hamuru beze haline getirme, peynirle doldurma ve şekillendirme adımlarını göstermektedir. Son olarak poğaçaların fırında pişirilmesi ve pişen poğaçaların yumuşaklığı ve içi hakkında bilgi verilmektedir.
Bu video, hint yağı ve kabartma tozu karışımının özellikleri, faydaları ve kullanım yöntemlerini anlatan bilgilendirici bir eğitim içeriğidir.. Video, önce bu iki malzemenin tarihsel önemi ve temel özelliklerini açıklar, ardından her birinin ayrı ayrı sağlık ve güzellik faydalarını anlatır. Daha sonra bu malzemelerin kombinasyonunun sunduğu avantajlar ve çeşitli sağlık sorunları için uygulama yöntemleri (cilt rahatsızlıkları, yara iyileşmesi, eklem ağrıları, mantarlı enfeksiyonlar, koyu lekeler, böcek ısırıkları gibi) adım adım gösterilir.. Video ayrıca, karışımın içeriğindeki herhangi bir maddeye alerji olanlar, kabartma tozu veya hint yağına karşı hassasiyet olanlar için uyarılar vermektedir. Yama testi yapma yöntemi ve alerji geçmişine sahip kişilerin doktora danışması gerektiği belirtilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında revani yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tam ölçüsüyle yapılan kabaran bir revani tarifi anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanıp kaynatılır, ardından yumurta, şeker, sıvı yağ, yoğurt, irmik, kabartma tozu, vanilya ve un ile hamur hazırlanır. Hamur kare bir borca dökülüp 170 derecede 40 dakika pişirilir. Pişen revani şerbeti üzerine dökülüp limon rendesi ve hindistan cevizi ile süslenir. Sunucu, revaninin en az 2 saat, mümkünse 3-4 saat dinlendirilmesi gerektiğini vurgulamaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mayasız kabartma tozu ile hazırlanan pratik bir poğaça tarifini paylaşıyor.. Videoda mayasız kabartma tozu poğaçasının yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce katı yağ, zeytinyağı, yumurta, yoğurt, sirke, şeker, tuz ve kabartma tozu karıştırılarak hamur hazırlanıyor. Ardından un eklenerek yumuşak bir hamur elde ediliyor. Hamur parçalara ayrılıp beyaz peynir veya kaşar peyniri ile dolduruluyor, şekillendiriliyor ve 190 derece fırında 25 dakika pişiriliyor. Sunucu, poğaçaların mayalı poğaçalar gibi mayalanma süresi beklemeden hemen hazırlanabileceğini vurguluyor.
Bu video, bir kişinin içi yanmış tavayı temizleme yöntemini adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir.. Videoda, içi yanmış tavayı temizlemek için kabartma tozu, limon tuzu, bulaşık parlatıcısı ve su karışımı kullanılarak kaynatma yöntemi anlatılmaktadır. Önce tavanın içi bu karışımla kaynatılıp yanıklar sökülür, ardından kapağı da aynı şekilde temizlenir. Son olarak tavanın dış kısmı kabartma tozu ve diş macunu ile temizlenir. Video, tavanın önce yanmış halini göstererek başlayıp, temizleme sürecini detaylı olarak göstererek pırıl pırıl bir tavaya dönüştürme sürecini tamamlamaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kabartma tozlu pişi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kabartma tozlu pişi yapımı için gerekli malzemeler (ılık süt, yumurta, tuz, kabartma tozu ve un) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu önce hamuru hazırlayıp yoğuruyor, ardından hamuru açıp yuvarlaklar yapıyor ve son olarak tavada pişiriyor. Pişi yaklaşık 10 dakikada hazır oluyor ve balon gibi puf puf oluyor.