• Buradasın

    Ev Yapımı Reçel

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Mis Kokulu Çilek Reçeli Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında mis kokulu çilek reçeli yapımını adım adım göstermektedir. Videoda çilek reçeli yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce taze çileklerin temizlenmesi, şekerde bekletilmesi, kaynatma süreci, kıvam testi ve kavanozlara doldurma aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, bir kilo çilekten iki küçük kavanoz reçel hazırladığını ve bu işlemin ortalama 30 dakika sürdüğünü belirtmektedir. Ayrıca reçelin şekerlenmeden uzun süre dayanabilmesi için limon suyu ve limon tuzu eklenmesi gerektiği ve kavanozların doğru şekilde kapatılması gerektiği püf noktaları da paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Çekirdeksiz Üzüm Reçeli Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında çekirdeksiz üzüm reçeli yapımını adım adım göstermektedir. Videoda çekirdeksiz üzüm reçeli (İzmir veya Manisa üzümü olarak da bilinir) yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, bir kilo çekirdeksiz üzüm, yarım kilo şeker, tereyağı, limon suyu ve limon tuzu kullanarak reçeli hazırlama sürecini göstermektedir. Reçelin kaynatılması, kıvamının kontrol edilmesi ve kavanozlara doldurulması aşamaları gösterilirken, reçelin iki sene kadar ömrü olduğu belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Kışa Hazırlık: Tam Kıvamında Şeftali Reçeli Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kışa hazırlık olarak tam kıvamında şeftali reçeli yapımını göstermektedir. Videoda şeftali reçeli yapımı adım adım anlatılmaktadır. Tarif için bir kilo şeftali, toz şekeri (bir kilodan biraz az), tereyağı ve limon tuzu kullanılmaktadır. Şeftalilerin kabuklarının soyulması, dilimlenmesi, şekerle bekletilmesi, kaynatılması ve tereyağı ile limon tuzu eklenmesi aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Reçelin kıvamını kontrol etme ve kavanozlara koyma teknikleri de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Ham İncirden Taze İncir Reçeli Yapımı ve Konserve Etme Rehberi

      Bu video, bir yemek tarifi ve eğitim içeriği olup, sunucu mutfağında ham incirden taze incir reçeli yapımını adım adım göstermektedir. Video iki ana bölümden oluşmaktadır: İlk bölümde tam olmamış incirlerden taze incir reçeli yapımı anlatılırken, ikinci bölümde reçel yapımında kapak atmasının nedenleri ve önleme yöntemleri açıklanmaktadır. Sunucu, üç kilo incir için şeker ve su kullanarak şerbeti hazırlama, incirleri şerbetin içine ekleme, kaynatma ve reçelin kıvamını alma sürecini detaylı olarak göstermektedir. Videoda ayrıca karanfil ve tereyağı ekleyerek aroma verme, limon tuzu ekleyerek şekerlenmeyi engelleme, köpükleri temizleme ve reçelin şişelere doldurulması gibi teknikler de paylaşılmaktadır. Kapak atmasının önlenmesi için kapak ağızlarının temiz ve kuru olması, kapakların ters çevrilmesi ve sabaha kadar soğuması gerektiği vurgulanmaktadır.

      • youtube.com

    • Mürdüm Eriği Reçeli Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, mürdüm eriği reçeli yapımını adım adım göstermektedir. Videoda mürdüm eriği reçeli yapımı için iki farklı yöntem anlatılmaktadır: ilk yöntemde erik ve şeker üzerine su ilave edilip kaynatılması, ikinci yöntemde ise bir gece önceden erik ve şekerin su ilave edilmeden bekletilmesi. Reçelin pişirilirken köpüklerin alınması, erikleri parçalamadan karıştırılması ve limon tuzu eklenmesi gibi önemli noktalar vurgulanmaktadır. Reçelin hazırlandığında kaşığın tencerede iz bırakması, reçelin hazır olduğunu göstermektedir.

      • youtube.com

    • Kıpkırmızı Ayva Reçeli Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kıpkırmızı ayva reçeli yapımını adım adım göstermektedir. Videoda ayva reçeli yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce organik ayvaların temizlenmesi, soyulması ve doğranması, ardından su ile haşlanması, şekerle kaynatılması ve limon tuzu eklenmesi gösterilmektedir. Sunucu, şeker oranı (1:2 yöntemi), tereyağı kullanımı, köpüklenme önleme teknikleri ve reçelin doğru şekilde şişelere doldurulması gibi önemli püf noktalarını paylaşmaktadır. Ayrıca, organik ayvaların ve çekirdeklerin reçelin rengine etkisi de açıklanmaktadır.

      • youtube.com

    • Aydın İnciri Reçeli Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Aydın'ın incirlerinden incir reçeli yapımını adım adım göstermektedir. Videoda incir reçeli yapımı için gerekli malzemeler (1 kg incir, 1 kg toz şeker, 1 su bardağı su, yarım limon suyu ve 2-3 parça limon tuzu) tanıtılmakta ve yapım aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şeker ve su kaynatılıp şurubu muz hazırlanır, ardından incirler eklenir ve limon tuzu ile limon suyu ilave edilerek pişirilir. Son olarak reçel soğutulur ve yoğun kıvamda servis edilir.

      • youtube.com

    • Çekirdekli Kırmızı Üzüm Reçeli Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında çekirdekli kırmızı üzümden tane tane reçel yapımını adım adım göstermektedir. Videoda çekirdekli kırmızı üzümden reçel yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce üzümlerin sirke ile bekletilmesi, temizlenmesi, şekere yatırılması, kaynatılması, çekirdeklerin çıkarılması, karanfil ve tarçın eklenmesi, limon suyu eklenmesi ve son olarak kavanozlara doldurulması gösterilmektedir. Ayrıca reçelin doğru şekilde saklanması için dikkat edilmesi gereken hususlar da paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Ham İncir Reçeli Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında ham incir reçeli (erkek incir reçeli) yapımını adım adım göstermektedir. Videoda ham incir reçeli yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce incirlerin soyulması, haşlanması ve suyunun sıkılması, ardından şeker, su, limon, tarçın, kakuli ve karanfil ile şerbetin hazırlanması, incirlerin şerbetin içine eklenmesi ve pişirilmesi gösterilmektedir. Son olarak reçelin kavanozlara doldurulması, kapaklanması ve soğutulması anlatılmaktadır. Video, reçelin dinlendikten sonra nasıl test edileceği ve tüketileceği bilgisiyle sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Şeftali Reçeli Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kış hazırlıkları için şeftali reçeli yapımını adım adım göstermektedir. Videoda şeftali reçeli yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bir kilo şeftali soyulup doğranır, ardından şekerle bir gece bekletilir. Daha sonra tereyağı eklenerek kaynatılır, limon tuzu ilave edilir ve son olarak kavanozlara doldurulur. Sunucu, reçelin kıvamını ayarlamak için kaynatma süresini nasıl ayarlayabileceğinizi ve kavanozları nasıl kapatabileceğinizi de açıklamaktadır.

      • youtube.com

    • Şeftali Reçeli Yapımı ve Reçelli Ekmek Kadayıfı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, şeftali reçeli yapımını adım adım göstermektedir. Videoda şeftali reçeli yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce beş şeftali ve bir bardak şeker bir gece bekletilir, ardından kısık ateşte kaynatılır ve limon suyu eklenir. Reçelin kıvamını kontrol etme, kavanozlara dökme ve reçelli ekmek kadayıfı yapımı da gösterilmektedir. Video, reçelin kışa taşınması için hazırlanmasının yanı sıra, reçelli ekmek kadayıfı gibi lezzetli bir tatlı hazırlama alternatifi sunmaktadır.

      • youtube.com

    • Fırında Mürdüm Eriği Reçeli Tarifi

      Bu video, "Ne Yemek Adası" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu fırında mürdüm eriği reçeli yapımını göstermektedir. Videoda fırında mürdüm eriği reçeli yapımı adım adım anlatılmaktadır. Tarif için 1,5 kilogram mürdüm eriği, 3 su bardağı toz şeker ve 1 yemek kaşığı elma sirkesi kullanılmaktadır. Erikler temizlenip ikiye bölünerek çekirdekleri çıkarılır, şekerlerin üzerine yerleştirilir ve 175 derecede 45-50 dakika pişirilir. Reçel sıcak sıcak kavanozlara doldurularak saklanır ve iki yılda geçse de tazeliğini korur.

      • youtube.com

    • Mis Kokulu Kayısı Reçeli Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kahvaltı masalarının olmazsa olmazı olan reçellerden mis kokulu kayısı reçeli yapımını göstermektedir. Videoda kayısı reçeli yapımı için gerekli malzemeler (bir kilo kayısı, bir kilo toz şeker, yarım limon suyu, üç-dört adet limon tuzu ve bir çay kaşığı tereyağı) tanıtılmakta ve adım adım hazırlama süreci anlatılmaktadır. Şeker eritilip kaynamaya başladığında limon suyu, tereyağı ve limon tuzu ilave edilir, ardından kayısılar eklenir ve yaklaşık 20 dakika kaynatılır. Reçelin kıvamını kontrol etme yöntemi ve kavanozlara boşaltma aşamaları da gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Tam Ölçü Tam Kıvamında Çilek Reçeli Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından tam ölçü tam kıvamında çilek reçeli yapımını adım adım göstermektedir. Videoda çilek reçeli yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce çileklerin temizlenmesi, ardından 2 kilo çilek ve 5 su bardağı toz şeker kullanılarak 24 saat bekletme, ardından en kısık ateşte 50 dakika pişirme ve son olarak kavanozlara koyma aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, reçelin güzel olması için püf noktalarını paylaşarak, çileklerin küçük seçilmesi, tencerenin yayvan olması, ocağın en kısık ateşte tutulması ve reçel kıvamını kontrol etme gibi önemli bilgileri aktarmaktadır.

      • youtube.com

    • Şeftali Reçeli Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, şeftali reçeli yapımını adım adım göstermektedir. Videoda şeftali reçeli yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce 3 kg şeftali soyulup dilimlenir, ardından 6 su bardağı toz şekerle bir gece bekletilir. Daha sonra orta ateşte 20 dakika kaynatılır, tereyağı ve limon suyu eklenerek 15 dakika daha pişirilir. Bu ölçülerle yaklaşık 750 ml'lik 3 kavanoz reçel elde edilir.

      • youtube.com

    • Şeftali Reçeli Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında şeftali reçeli yapımını adım adım göstermektedir. Videoda bir kilo şeftali ve dört su bardağı şeker kullanılarak şeftali reçeli yapımı anlatılmaktadır. Sunucu önce şeftali kabuklarını soyup çekirdeklerini ayırıyor, ardından su ve tereyağı ekleyerek pişiriyor, şeker ilave ediyor ve limon suyu ekleyerek toplam 30 dakika kaynatıyor. Reçelin kıvamı, saklama yöntemleri ve konserve edilmesi hakkında bilgiler de paylaşılıyor. Video sonunda reçelin soğutulduktan sonraki kıvamı gösteriliyor.

      • youtube.com

    • Patlıcan Reçeli Tarifi

      Bu video, "Elif'in Mutfağı" kanalında sunulan bir yemek tarifi videosu olup, Elif tarafından patlıcan reçeli yapımını adım adım göstermektedir. Videoda patlıcan reçeli yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce minik patlıcanlar karbonatlı suya bir gece boyunca bekletilir, ardından haşlanır ve süzgece alınır. Ardından toz şeker, tereyağı, limon tuzu, karanfil ve limon suyu ile birlikte yaklaşık iki saat kısık ateşte pişirilir. Tarif, kireç kaymağı yerine karbonatlı su kullanılarak hazırlanmaktadır ve tatlı niyetine tüketilebilecek lezzetli bir reçel sonucunu vermektedir.

      • youtube.com

    • İncir Reçeli Tarifi

      Bu video, "Konuşan Mutfak" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu incir reçeli yapımını adım adım göstermektedir. Videoda incir reçeli yapımı için gerekli malzemeler (bir kilo incir, bir kilo toz şeker, bir çay bardağı su, birkaç adet limon ve tuz) tanıtılmakta ve hazırlama süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, incirleri patlatmadan kısık ateşte pişirme, limon tuzu ekleme ve köpüklenmeyi engellemek için tereyağı veya margarin kullanma gibi önemli ipuçlarını paylaşmaktadır. Ayrıca reçelin kıvamını anlamak için bir çay tabağına bir parça alıp soğumasını bekleyip test etme yöntemi de gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Çilek Reçeli Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında çilek reçeli yapımını adım adım göstermektedir. Videoda çilek reçeli yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce çilekler temizlenip ayıklanıyor, ardından şekerle bir gece bekletiliyor. Daha sonra kaynatılıyor, limon tuzu ve tereyağı ekleniyor. Reçelin kıvamı kontrol edilerek hazırlanıyor. Sunucu, bu tarifin tanelerini diri olarak yemek isteyenler için uygun olduğunu belirtiyor ve kışlık reçel yapmak isteyenler için kavanoz doldurma yöntemini de paylaşıyor. Bir kilo çilekten yaklaşık iki kahvaltılık tabağı reçel elde ediliyor.

      • youtube.com

    • Şeftali Reçeli Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, tam kıvamda şeftali reçeli yapımını adım adım göstermektedir. Videoda şeftali reçeli yapımı için gerekli malzemeler (1,5 kilo sert şeftali, 5 su bardağı toz şeker, tereyağı, limon tuzu ve limon suyu) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Şeftalilerin soyulması, doğranması, şekerle bir gece dinlendirilmesi, pişirilmesi ve kavanozlara doldurulması süreci gösterilmektedir. Ayrıca reçelin kıvamını korumak için dikkat edilmesi gereken noktalar da paylaşılmaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor