İstanbul Kartal'da Yapılan Pide Fırını Tanıtımı
Bu video, İstanbul Kartal'da yapılan bir pide fırınının tanıtımını içermektedir. Konuşmacı, fırının ısı yalıtım malzemelerini ve yapısını anlatmaktadır. Videoda pide fırınının ısı yalıtım malzemeleri (ateş battaniyesi, perlit, yutong ve tuz) ve taban yapısı hakkında bilgiler verilmektedir. Eski tuğla yerine küçük mini ebatlı ateş tuğlalarının kullanıldığı ve 200 derece ısıyı salmayacak şekilde seramik yünü battaniyenin uygulandığı belirtilmektedir. Video sonunda kısa bir sohbet bölümü yer almaktadır.
- youtube.com