• Buradasın

    Fırın Yapımı

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Kandil Simidi Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kandil simidi yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kandil simidi yapımı için gerekli malzemeler (tereyağı, sıvı yağ, yumurta, şeker, limon suyu, mahlep, tuz, kabartma tozu, un, susam, çörek otu, yumurta sarısı ve pekmez) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu önce hamuru yoğurup şekillendiriyor, ardından simitleri yumurta sarısı ve pekmezli sosla batırıp çörek otu serpiyor ve 180 derecede fırında pişiriyor. Video, pişen kandil simitlerinin sunumuyla sona eriyor.

      • youtube.com

    • Mis Gibiden Kolay Ekmek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, web sitesinde en çok denenen tariflerinden biri olan mis gibiden kolay ekmek tarifini paylaşıyor. Videoda pamuk gibi yumuşacık ve bol gözenekli ekmek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce kuru maya, şeker ve ılık su ile maya aktive ediliyor, ardından un ve tuz eklenerek hamur hazırlanıyor. Hamur mayalanıyor, kalıplara yerleştiriliyor ve fırında pişiriliyor. Video sonunda ekmek yapımında dikkat edilmesi gereken püf noktaları (su sıcaklığı, tuz kullanımı, fırında fanlı çalıştırma ve piştikten sonra nemli bezle dinlendirme) detaylı olarak anlatılıyor.

      • youtube.com

    • İki Renkli Kolay Kurabiye Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında iki renkli kolay kurabiye yapımını göstermektedir. Videoda iki renkli kurabiye yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp, ardından hamur ikiye bölünerek biri sade, diğeri kakao ile renklendirilir. Kurabiye şekilleri verilip, 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirilir. Sunucu, kurabiye yapımında dikkat edilmesi gereken noktaları vurgulayarak, kurabiye içi pamuk gibi yumuşak ve günlerce saklanabileceğini belirtir.

      • youtube.com

    • Tahinli Çörek Tarifi

      Bu video, Şef Oktay Usta'nın mutfağında çektiği bir yemek tarifi videosu. Oktay Usta, izleyicilerin yorumlarına göre susam kavurmayı soğuk tavaya koyarak yapmayı tercih ettiğini belirtiyor. Videoda tahinli çörek yapımı adım adım gösteriliyor. İlk olarak hamur hazırlanıyor, mayalanıyor ve bezelere ayrılıyor. Ardından tahin, toz şeker ve çiçek yağı karışımı ile dolduruluyor, rulo şeklinde şekillendiriliyor, inceltiliyor, yumurta sarısı sürülüyor, susam serpiliyor ve fırında pişiriliyor. İki farklı çörek yapımı gösteriliyor: birini bastırarak, diğerini ise serbest bırakarak. Videoda ayrıca cevizli ve fındıklı çörek seçenekleri de sunuluyor. Şef, hamur yoğurma teknikleri, mayalanma süreleri ve püf noktaları hakkında detaylı bilgiler veriyor. Video, çöreklerin fırından çıkarılması ve doku testiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Kolay Yapımı Midye Baklava Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kolay yapımı midye baklava tarifini paylaşıyor. Videoda yufka açmayı bilmenize gerek kalmadan merdane ile kat kat baklava yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur hazırlanıyor, ardından bezeler oluşturuluyor, şerbet hazırlanıyor ve tereyağı eritiliyor. Daha sonra hamurlar açılarak kat kat diziliyor, iç harcı (kavrulmuş kadayıf ve ceviz) ekleniyor ve şekillendiriliyor. Son olarak fırında pişiriliyor ve şerbetle servis ediliyor. Baklavanın en önemli püf noktası bir gün dinlendirilmesi gerektiği vurgulanıyor.

      • youtube.com

    • Osmanlı Usulü Şekerpare Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Osmanlı zamanından beri sofraları şenlendiren şekerpare tarifini paylaşıyor. Videoda Osmanlı usulü şekerpare yapımı adım adım gösteriliyor. Önce şerbet hazırlanıyor, ardından hamur malzemeleri (tereyağı/margarin, şeker, vanilya, kabartma tozu, irmik, tuz ve un) karıştırılarak hamur yoğruluyor. Hamur yuvarlak şekillerde şekillendirilip fırında pişiriliyor ve soğumuş şerbetle dökülüyor. Sunucu ayrıca pudra şekeri yerine toz şekeri robotla çekme yöntemi gibi pratik ipuçları da paylaşıyor.

      • youtube.com

    • Fırın Yapımı Hataları ve Düzeltmeleri

      Bu videoda Emre Badiş, yaklaşık yedi-sekiz ay önce yaptığı fırın yapımının hatalarını ve bunların nasıl düzeltileceğini anlatıyor. Kendisi ve ekibi amatör bir çalışma olarak fırın yapmış, ancak acemiliklerinden dolayı bazı hatalar yapmışlardır. Video, fırın yapımının aşamalarını ve yapılan hataları detaylı şekilde ele alıyor. Tuğlaların şaşırtmalı örülmemesi, şapla beraber taşların örülmüş olması, bacanın yanlış konumlandırılması gibi hatalar açıklanıyor. Ayrıca, fırının içini ısıyı muhafaza etmek için cam kırığı ve tuz kullanma yöntemi de anlatılıyor. Emre, bu hataların fırının işlevselliğini etkilemediğini ancak daha iyi bir fırın yapmak için kubbeyi yıkıp bacası ön tarafta, çamur harcıyla yapılmış ve izolasyonla kaplı bir varil tipi kubbe yapmayı planladıklarını belirtiyor.

      • youtube.com

    • Minecraft'ta Fırın Yapımı Eğitimi

      Bu video, bir oyun eğitim içeriğidir ve konuşmacı Minecraft'ta fırın yapımını göstermektedir. Videoda Minecraft 14. versiyonunda fırın yapımı adım adım anlatılmaktadır. Gerekli eşyalar olarak hopper, fırın ve sandık ile altın ve demir malzemeleri kullanılmaktadır. Konuşmacı önce bir fırın yapımını gösterdikten sonra ikinci bir fırın da yaparak farklı bir yapı denemektedir. Video sonunda konuşmacı, Minecraft 13'e dalmış olduğunu ve korkunç bir yerde olduğunu belirterek videoyu sonlandırmaktadır.

      • youtube.com

    • Raft Oyununda Fırın ve Brick Yapımı Rehberi

      Bu video, Affeci Furkan tarafından sunulan bir Raft oyun rehberidir. Furkan, oyunculara fırın ve brick yapımını adım adım göstermektedir. Video, kum ve kil toplama ile başlayıp, ıslak tuğla (brick) yapımını, kurutulmasını ve fırın yapımını anlatmaktadır. Ardından fırın kullanarak metal çağına geçiş yapma, metal or, bakır or, titanyum, deniz otu ve barut gibi malzemelerin nasıl eritileceği ve metal ingot, bakır ingot, barut gibi ürünlerin nasıl elde edileceği gösterilmektedir. Ayrıca bu malzemelerin araştırma ile nasıl daha fazla ürün elde edilebileceği de açıklanmaktadır.

      • youtube.com

    • Browni Kurabiye Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu browni kurabiye yapımını adım adım göstermektedir. Videoda browni kurabiye yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur malzemeleri (tereyağı/margarin, yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri, nişasta, kakao, vanilya, kabartma tozu ve un) karıştırılarak hamur hazırlanır. Ardından hamurdan yumurta sarısı büyüklüğünde parçalar alınarak damla çikolata ile doldurulur ve şekillendirilir. Bu kurabiye 180 derece fırında 20-25 dakika pişirilir. Son olarak kurabiye şerbete batırılıp hindistan cevizine sürülerek servis edilir.

      • youtube.com

    • Ceviz Görünümü Kurabiye Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında ceviz görünümü kurabiye yapımını adım adım göstermektedir. Videoda ceviz görünümü kurabiye yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlama aşaması (tereyağı, ayçiçek yağı, yumurta, pudra şekeri, vanilya, kakao, un ve kabartma tozu), ardından hamurun ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılması, şekillendirilmesi ve fırında pişirilmesi gösterilmektedir. Son olarak, pişen kurabiyelerin aralarına kahvaltılık çikolata sürülerek birbirine yapıştırılması ve son halinin gösterilmesi yapılmaktadır.

      • youtube.com

    • Kerpiç Tuğlalarıyla Fırın Yapımı

      Bu video, bir kişinin daha önce hazırladığı kerpiç tuğlaları kullanarak kil ve seramik çalışmalarını pişirmek için ufak bir fırın yapımını gösteren bir eğitim içeriğidir. Videoda, kerpiç tuğlalarının dayanıklılığı test edilerek fırın yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce kerpiç tuğlalarının yağmur ve kar altında dayanıklılığı test edilir, ardından fırın yapımı için kerpiç tuğlaları, kireç, odun külleri, killi toprak ve kum gibi doğal malzemelerle bir harç hazırlanır. Fırın yapımında yaşanan sorunlar ve deneyimler paylaşılarak, yanma odasının değiştirilmesi ve fırının tamamlanması gösterilir. Bir sonraki bölümde ise bu fırın içinde kil ve seramik çalışmalarının pişirilmesi yapılacağı belirtilir.

      • youtube.com

    • Hakiki Şekerpare Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, hakiki şekerpare yapımını adım adım göstermektedir. Videoda şekerpare yapımı için gerekli malzemeler (hamur ve şerbet) detaylı olarak listeleniyor. Önce hamur hazırlama aşaması gösteriliyor, ardından şekerparelerin şekillendirilmesi, fırında pişirilmesi ve şerbetle servis edilmesi anlatılıyor. Şekerparelerin fırından çıktığında şerbetin sıcak verilmesi ve şerbetle kaplanması gibi önemli püf noktaları da paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Tarsus Kazan Simidi Tanıtımı

      Bu video, Tarsus'ta tarihi evler sokaklarının birleştiği bir kavşakta bulunan, yüz yılı aşkın süredir hizmet veren bir fırının önünde çekilmiş bir tanıtım videosu. Videoda Abdullah usta, fırın sahibi olarak kazan simidi hakkında bilgi veriyor. Video, Tarsus'un önemli lezzetlerinden biri olan kazan simidinin yapılış sürecini gösteriyor. Kazan simidi, pekmezli suya bandırılıp çıkarıldığı için bu ismi almış ve odun ateşinde pişiriliyor. Ayrıca Tarsus'un diğer önemli lezzetleri olan peksimet ve Tarsus çöreği de tanıtılıyor. Video, simidin fırından çıkarılması ve tadılmasıyla sona eriyor.

      • youtube.com

    • Haşhaşlı Burma Çörek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, haşhaşlı burma çörek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda haşhaşlı burma çörek yapımı için hamur hazırlama, haşhaş ezmesi hazırlama ve çörek şekillendirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce ılık su, kuru maya ve toz şeker ile hamur hazırlanıp mayalanır, ardından haşhaş ezmesi hazırlanır. Daha sonra hamur bezelere ayrılır, açılıp haşhaş ezmesi sürülür, rulo haline getirilir ve katlanır. Son olarak fırında pişirilir. Video, pişen çöreklerin görüntüsüyle sonlanır.

      • youtube.com

    • Ağlayan Kek Yapımı

      Bu video, Meryem Hanım'ın mutfağında Nursel ile birlikte ağlayan kek yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu. Meryem Hanım, 31 yaşında ve 14-15 yaşındaki bir kız çocuğu olan bir anne. Videoda ağlayan kek yapımı adım adım gösteriliyor. Önce kek hamuru hazırlanıyor, ardından muhallebi ve çikolata sosu hazırlanıyor. Kek fırında pişirildikten sonra, üzerine çikolata sosu dökülerek "ağlayan" görünümü elde ediliyor. Video, kek yapımının tüm aşamalarını gösteriyor ve sonunda tamamlanan ağlayan kekin görüntüsüyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Kakaolu Kurabiye Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere kakaolu kurabiye yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kakaolu kurabiye yapımı için gerekli malzemeler (toz şeker, yumurta, ayçiçek yağı, tereyağı, kakao, un, kabartma tozu ve vanilin) ve ölçüleri detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun nasıl hazırlanacağını, kurabiye şekillerinin nasıl verileceğini ve fırında pişirme sürecini göstermektedir. Ayrıca, kurabiyelerin üzerine pul çikolata veya damla çikolata koymanın yanı sıra, soğuduktan sonra kakaolu fındık kreması da eklenebileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Fırın Yapımı Eğitim Videosu

      Bu video, bir fırın yapım serisinin devamı niteliğindedir. Önceki videoda temel beton üzerine ateş ve harman tuğlalarının yerleştirildiği anlatılmaktadır. Videoda 50 santim çaplı bir fırın yapımının detaylı aşamaları gösterilmektedir. Harman tuğlalarının örülmesi, şamot harcı yapımı, zemin izolasyonu, tuz serimi, ateş tuğlalarının yerleştirilmesi, kubbe yapımı, kemer örülmeleri, sıva uygulaması ve taş yünü ile kaplama gibi adımlar anlatılmaktadır. Ayrıca fırının kullanım öncesi hazırlık süreci ve mangal yapımı için yapılan ek düzenlemeler de gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Şekerpare Yapımı

      Bu video, şekerpare yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosudur. Videoda şekerpare yapımı için gerekli malzemeler (un, irmik, sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu, margarin, pudra şekeri ve fıstık) listeleniyor. Ardından hamur hazırlama, porsiyonlama, süsleme ve şerbet hazırlama aşamaları gösteriliyor. Şekerpareler 180 derece fırında 25-30 dakika pişiriliyor ve şerbetle servis ediliyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor