Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Sevilay'ın mutfağında arpa şehriye pilavı yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu.
- Videoda arpa şehriye pilavı yapımı adım adım gösteriliyor. Önce gerekli malzemeler (arpa şehriye, sıcak su, tereyağı, zeytinyağı ve tuz) tanıtılıyor, ardından tereyağı ve zeytinyağı eritilip arpa şehriyeleri kavruluyor. Ardından tuz ekleniyor ve sıcak su ilave edilerek pilav pişiriliyor. Son olarak pilav 15 dakika dinlendiriliyor. Tarif pratik ve lezzetli olarak tanımlanıyor.
- 00:09Arpa Şehriye Pilavı Tarifi
- Sevilay, arpa şehriye pilavı yapımı için gerekli malzemeleri açıklıyor: bir su bardağı arpa şehriye, iki su bardağı sıcak su, bir buçuk çorba kaşığı tereyağı, iki çorba kaşığı zeytinyağı ve bir buçuk çay kaşığı tuz.
- Tencerede önce zeytinyağı ve tereyağı eritiliyor.
- Eriyen yağlara arpa şehriye ekleniyor ve rengi dönene kadar kavruluyor.
- 01:07Pişirme Aşaması
- Arpa şehriyelerine bir buçuk çay kaşığı tuz ekleniyor.
- Sıcak su (et suyu da kullanılabilir) arpa şehriyelerinin ölçüsüne göre ekleniyor.
- Karışım kaynamaya başladığında ateş kısılıp kapağı kapatılarak arpa şehriyelerinin yumuşayana kadar bekleniyor.
- 02:05Servis Hazırlığı
- On beş dakika sonra pilav kontrol ediliyor, suyunu çekmiş ve arpa şehriyeleri yumuşamış görünüyor.
- Pilav on beş dakika dinlendirilerek servise hazır hale getiriliyor.
- Sevilay, arpa şehriye pilavının pratik yapımı ve lezzetli tadını vurgulayarak izleyicilere denemelerini öneriyor.