Bu video, sebze-meyve sektöründeki bir toptan-perakende iş insanıyla yapılan röportaj ve bir gıda mağazasında Gürsel Bey ve Lütfiye Hanım'ın yeşil ürünlerin tasnif sürecini anlattığı bir içeriktir.. Video, Türkiye'deki sebze-meyve israfının ciddi boyutunu (milli gelirin %15'i) ele alarak, israfın nedenlerini ve çözüm önerilerini inceliyor. İlk bölümde Keşan'da 35 yıldır faaliyet gösteren bir iş insanı, tedarik zincirindeki sorunları ve doğru toplama, ambalajlama ve saklama tekniklerinin önemi hakkında bilgi verirken, ikinci bölümde tarlalardan toplanan kıvırcık ürünlerin tasnif süreci gösteriliyor.. Videoda ayrıca soğuk zincir ağının oluşturulması, israf yasasının gerekliliği, kusurlu yaprakların ayıklanıp hayvan sahiplerine ulaştırılması ve ikinci sınıf ürünlerin ucuz olarak satılması gibi israfı önleme yöntemleri pratik örneklerle açıklanmaktadır.
Lojistik, ürünlerin hammaddeden tüketime kadar tüm süreçlerini kapsar. Lojistikte doğru ürün, doğru yer, doğru zaman ve maliyet önemlidir. Bütünleşik lojistik, tüm lojistik faaliyetlerin toplam maliyetini minimize eder
Türkiye'de 75'in üzerinde meyve türü ve çeşidi yetiştirilmektedir. Türkiye dünya meyve üretiminin %2,07'sini karşılamaktadır. Türkiye'de 10. büyük meyve üreticisi konumundadır. Meyve üretimi çoğunlukla diğer tarım dallarıyla iç içedir
Bu video, COVID-19 pandemisi sırasında geliştirilen aşılar hakkında bilgilendirici bir belgesel formatındadır. Videoda sağlık bakanı Fahrettin Koca'nın açıklamaları da yer almaktadır.. Video, COVID-19 salgınının ikinci dalgasıyla başlayıp, dört öne çıkan aşı adayı (Biontech, Gamalea Enstitüsü, Moderna ve Oxford/AstraZeneca) hakkında detaylı bilgiler sunmaktadır. Aşıların üretim teknolojileri, dağıtım zorlukları, depolama gereksinimleri ve maliyetleri karşılaştırılmaktadır. Ayrıca, aşıların onay süreci, soğuk zincir kavramı ve ülkelerin aşı dağıtım stratejileri de ele alınmaktadır. Video, Türkiye'nin aşı sipariş durumu hakkında bilgilerle sonlanmaktadır.
Bu video, Kobag markasının soğuk zincir dağıtım sistemini tanıtan bir tanıtım filmidir. Konuşmacı, markanın Türkiye'deki dağıtım stratejisini anlatmaktadır.. Video, Kobag'in Türkiye'de 750 şubesine soğuk zincirle ürün dağıtımını nasıl yaptığını detaylı şekilde açıklamaktadır. Şirketin Ankara, Kayseri, İzmir, Konya ve Eskişehir'de soğuk hava depoları bulunduğu, 25 civarında soğuk araç zinciri ile Hakkari'den Ardahan'a kadar, Artvin'e, Edirne'ye ve Antalya'ya kadar ürün dağıttığı belirtilmektedir. Konuşmacı, çiğköfte tüketicilerinin çoğunlukla artı dört derecede olmayan bir dağıtım ağıyla ürün aldığını vurgulayarak, Kobag'in maliyetine rağmen müşterilere sağlıklı, hijyenik, kaliteli ve lezzetli ürünler sunmak için bu konuda yatırım yaptığını ifade etmektedir.
Ağustos sıcağında ambalajlanan kaşarların yağları taşmış ve bozulmuş. Eski kaşarların taze kaşardan farkı yok, tat ve koku yok. Manda sütünde ciddi ekşime ve kesik süt sorunu yaşanmış. Süzme çiçek balında kurt tespit edilmiş
Bu video, Beypiliç markasının üretim sürecini anlatan bir tanıtım filmidir. Bolu'da üretilen Beypiliç'in tüm üretim aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir.. Video, Beypiliç'in kuluçkalık yumurta üretiminden başlayarak piliç eti ürünleri son tüketici ile buluşana kadar tüm üretim sürecini kronolojik olarak anlatmaktadır. İyi tarım uygulamaları sertifikası alan Beypiliç'in, modern teknolojiler, AR-GE kümesi, veteriner kontrolleri, kesimhane tesisleri ve soğuk zincir sistemi gibi tüm üretim aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Ayrıca Beypiliç ürünlerinin Burger King, Popeyes, Arby's gibi restoran zincirlerinde de satıldığı belirtilmektedir.
Bu video, Turkish Cargo kargo şirketinin tanıtımını yapan bir reklam filmidir.. Video, Turkish Cargo'nun dünyanın en çok noktasına uçtuğunu ve en hızlı büyüyen kargo şirketlerinden biri olduğunu vurguluyor. Şirketin insan hayatını önemsediği, sağlık kargolarını taşıdığı, değerli kargoları soğuk zinciri bozmadan ulaştırdığı ve emek veren alın terinin meyvelerini ve sebzelerini zamanında ulaştırdığı belirtiliyor. Ayrıca şirketin dünyanın 250'den fazla noktasında çalıştığı ve işlerinin tıkır tıkır yürümesi için saat gibi çalıştığı ifade ediliyor.
Amasya'nın Suluova bölgesinde Ekur Et Entegre Tesisleri'nde üretim yapılmaktadır. Günde 400 büyükbaş hayvan kesimi ve yıllık 120.000 kesim kapasitesine sahiptir. TSE onaylı Helal Gıda sertifikasına sahiptir. 25 mağaza ve online satış kanalları üzerinden hizmet vermektedir
Etler Bakanlık onaylı ve Migros denetimli çiftliklerden temin edilir. Hayvanlar veteriner hekimler tarafından yasal mevzuata uygun kontrol edilir
HORECA işletmeleri için taze ve temel gıda ürünleri teslimatı. Minimum 3.000 TL sipariş tutarı şartı. 4.500'den fazla profesyonel ürün yelpazesi. 7/24 online sipariş imkanı
"Gündeme Özel Siyasetin Nabzı" programında İstanbul Veteriner Odası Başkanı Prof. Dr. Murat Aslan, İstanbul Eczacılar Odası Yönetim Kurulu Üyesi Zozan Çelebi ve İstanbul Eczacılar Odası Eczacılar Kooperatifi Başkanı Sait Yücel ile yapılan bir röportaj.. Video, veteriner hekimlik ve eczacılık mesleklerindeki eğitim sistemi, fakülte sayısının artışı ve istihdam sorunları üzerine odaklanmaktadır. Programda ayrıca eczacılar kooperatifleri, ilaç endüstrisi, ilaç dağıtım sistemi, antibiyotik kullanımı, zoonoz hastalıkları ve hayvancılık sektöründeki sorunlar gibi konular ele alınmaktadır. Röportaj, sağlık mesleklerinin karşılaştığı zorlukları ve toplum sağlığı üzerindeki etkilerini incelemektedir.. Videoda ayrıca Türkiye'deki eczacılar kooperatif hareketinin 40 yıllık geçmişi, kooperatiflerin eczanelere ilaç dağıtımını sağlama, soğuk zincirle ilacın eczaneye ulaşmasını sağlama ve eczacıların mesleğine saygı gösterilmesini sağlama gibi önemli hizmetler sunması anlatılmaktadır. Ayrıca, internet üzerinden satılan sahte ilaçlar, kan ürünleri gibi hayati öneme sahip ilaçların dağıtımındaki sorunlar ve İstanbul Eczacı Odası'nın kullanılmayan ilaçların toplanması için yürüttüğü projeler de tartışılmaktadır.
Bu videoda bir içerik üreticisi, Nefis Gurmeden yaptığı alışverişin kargosunu açıp ürünleri inceliyor. Yanında "artı dokuz eğitimi olan falçata" olarak bahsettiği bir kişi de bulunuyor.. Video, alışverişin kargo paketinin açılmasıyla başlıyor ve içindeki ürünlerin (maça tozu, vegan sosis, sucuk, salam, cheddar) detaylı incelemesi yapılıyor. İçerik üreticisi, ürünlerin fiyatlarını paylaşıyor ve özellikle soğuk tutulması gereken ürünlerin soğuk olmadığını, bazılarının bozulmuş gibi göründüğünü belirtiyor. Ayrıca, Trakya Çiftliği'nin kendi sitesinden alışveriş yapmanın daha güvenli olabileceğini düşünüyor ve gelecekte bu ürünleri tekrar alıp almayacağını sorguluyor.
Bu video, Türkiye'de piliç eti üretiminin öncü markası Beypiliç'in üretim sürecini anlatan bir tanıtım filmidir.. Video, Beypiliç'in üretim sürecini adım adım göstermektedir. Kuluçkalık yumurta üretiminden başlayarak, yetiştirme çiftliklerinde yetiştirilen piliçlerin hijyenik yemle beslenmesi, AR-GE kümesinde yapılan araştırmalar, kesimhane süreci, ürün işleme ve ambalajlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Ayrıca, Avrupa Birliği'ne piliç eti ihracatı sürecine öncülük eden Beypiliç'in, insan sağlığı için sürekli hijyenik üretim ilkesi ve soğuk zincir koruması da vurgulanmaktadır.
Bu video, Tual Lojistik'in bir temsilcisinin şirketin hizmetlerini ve Petrol Ofisi ile olan işbirliğini anlattığı bir tanıtım videosu.. Videoda Tual Lojistik'in 2300 civarında araçla Türkiye'nin 81 ilinde süpermarketlere hizmet verdiği belirtiliyor. Şirketin en büyük hizmeti doğru ürünü depolardan marketlere en hızlı şekilde ulaştırmak. Yakıtın soğuk zincirinin kırılmaması için çok önemli olduğu vurgulanıyor. Petrol Ofisi'nin sunduğu otomatik fil yönetimi hizmeti sayesinde yakıt maliyetinin %4 civarında tasarruf sağlandığı ve şirketin yakıt kalitesinin yüksek olduğu belirtiliyor.
Bu video, Şanlıurfa Karaköprü Atakent Mahallesi'ndeki Atakent 11 No Aile Sağlığı Merkezi'nin tanıtımını yapan bir bilgilendirme içeriğidir.. Videoda, merkezde dört aile hekimiyle birlikte hizmet verildiği ve 15-49 yaş arası bayan hastalarda gebeliğin tespit edildiği belirtilmektedir. Gebeliğin 20. haftası itibariyle tetanoz aşısı uygulanmakta ve doğum sonrası bebek ve çocuklarda 13 yaşına kadar aşılamalar devam etmektedir. Ayrıca, soğuk zinciri kırılmadan gelen aşıların merkezde de soğuk zincir kırılmadan uygulandığı bilgisi paylaşılmaktadır.
Bu video, su ürünleri mühendisi ve Olivka Balık Çiftliği'nde paketleme müdürü olarak çalışan Serkan Soylu tarafından sunulan bilgilendirici bir içeriktir.. Video, balıklarda soğuk zincir sisteminin nasıl uygulandığını adım adım anlatmaktadır. Balıkların hasat edildikten sonra tuzlu su dolu tanklarda şoklanması, paketleme tesisine ulaştırılması, kutulama süreci ve soğuk hava araçlarına yerleştirilmesi detaylı olarak açıklanmaktadır. Ayrıca, taze soğutulmuş ve donuk ürünlerin doğru saklama koşulları hakkında pratik bilgiler verilmektedir.
Bu video, bir sağlık uzmanının besin zehirlenmesi konusunda bilgilendirme yaptığı bir röportajdır. Konuşmacı, Körfez ilçesinde yaşanan kitlesel zehirlenme olayını örnek alarak konuyu açıklamaktadır.. Video, besin zehirlenmesinin nedenleri, belirtileri ve tedavi yöntemleri hakkında bilgiler sunmaktadır. Konuşmacı, tavuk döner gibi çabuk bozulabilecek besinlerin soğuk zincir kurallarına uygun şekilde tüketilmemesi durumunda ortaya çıkabilecek zehirlenme belirtilerini (bulantı, kusma, ishal, ateş) anlatmakta ve hangi durumlarda hastaneye başvurulması gerektiğini açıklamaktadır. Ayrıca, hijyen koşullarına uyulması ve güvenilir yerlerden yemek tüketilmesi gerektiği vurgulanmaktadır.
Bu video, Türkiye'deki ilaç tüketimi ve ilaçların doğru saklanması konusunda bilgilendirme içeriğidir. Videoda Konya Eczacı Odası Başkanı Cemil Karakap'ın soğuk zincir kategorisinde bulunan ilaçların muhafazasında vatandaşlara verdiği uyarılar yer almaktadır.. Video, Türkiye'de bir yıl boyunca yaklaşık iki milyar kutu ilaç kullanıldığı bilgisiyle başlayıp, ilaçların doğru saklanması gerektiğini vurgulamaktadır. İlaçların genellikle 25 derece oda sıcaklığında saklanması gerektiği, ancak bazı ilaçların 2-8 derece arasında saklanması gerektiği belirtilmektedir. Ayrıca, ilaçların mutfak ve banyo gibi nemli ortamlarda saklanmaması gerektiği, soğuk zincir kategorisinde bulunan ilaçların buzdolabının kapağında veya su şişelerinin bulunduğu kısımlarda saklanması gerektiği ve kullanılmadan önce 15-20 dakika bekletilmesi gerektiği açıklanmaktadır.
Bu video, Cantek soğutma teknolojileri şirketinin tanıtımını yapan bir reklam filmidir. Video, şirketin yaratıcı ve dinamik bir ekip olduğunu vurgulayarak başlamaktadır.. Video, soğutma sektörünün önemini açıklayarak başlıyor ve Cantek'in sektördeki liderliğini anlatıyor. Ardından şirketin 600'den fazla soğuk depo projesi, 145 bin ton meyve-sebze deposu, 110 bin ton et-balık depolama tesisi gibi başarılarını paylaşıyor. Son bölümde ise Cantek'in üretim süreci, ürün yelpazesi ve müşteri hizmetleri hakkında bilgi veriliyor. Video, şirketin 24 saat izleme merkezi ve enerji tasarrufu sağlayan teknolojik ürünlerinden bahsederek sona eriyor.