Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Beypiliç markasının üretim sürecini anlatan bir tanıtım filmidir. Bolu'da üretilen Beypiliç'in tüm üretim aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir.
- Video, Beypiliç'in kuluçkalık yumurta üretiminden başlayarak piliç eti ürünleri son tüketici ile buluşana kadar tüm üretim sürecini kronolojik olarak anlatmaktadır. İyi tarım uygulamaları sertifikası alan Beypiliç'in, modern teknolojiler, AR-GE kümesi, veteriner kontrolleri, kesimhane tesisleri ve soğuk zincir sistemi gibi tüm üretim aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Ayrıca Beypiliç ürünlerinin Burger King, Popeyes, Arby's gibi restoran zincirlerinde de satıldığı belirtilmektedir.
- 00:03Beypiliç'in Üretim Süreci
- Beypiliç, Bolu'da üretilen, lezzetleri, doğal güzellikleri ve tertemiz havasıyla bir yeryüzü cenneti olan bir markadır.
- Sektörün öncü markası olan Beypiliç, kuluçkalık yumurta üretiminden başlayarak piliç eti ürünleri son tüketici ile buluşana kadar her aşamayı kontrol altında tutmaktadır.
- Beypiliç, üretim aşamalarının tamamında iyi tarım uygulamaları sertifikası alan ilk kurum olma ayrıcalığına sahiptir.
- 00:40Yumurta ve Damızlık Çiftliklerinde Üretim
- Cahil damızlık çiftliklerde sağlıklı olarak üretilen yumurtalar kuluçkahaneye sevk edilmektedir.
- Kuluçkahanede elde edilen civcivler ağırlıklı olarak Bolu ve çevresinde bulunan yetiştirme çiftliklerine alınmaktadır.
- Wayflich veteriner hekimlerinin sıkı kontrolleri altında yetiştirilen pirinçler, sadece Beypiliç'in kendi tesislerinde tüm hijyen ve sağlık kurallarına uyularak üretilen yemlerle beslenmektedir.
- 01:39Yem Üretimi ve AR-GE
- Tam otomasyonla çalışan tesislerde üretilen her yem çeşidi, hem damızlık araçların hem de etlik piliçlerin dengeli beslenebilmesi için tüm özellikleri taşımaktadır.
- Kesinlikle antibiyotik, hormon ve ağır metal içermeyen yemler, sağlıklı piliçler yetiştirerek tüketicilere güvenli ürünler sunmak için özenle hazırlanmaktadır.
- Beypiliç, Türkiye'de tek AR-GE kümesine sahiptir ve bilgisayar kontrollü altmış bölümden oluşan kümesinde etnik iliç üretimine yönelik araştırmalar gerçekleştirilmektedir.
- 02:31Piliçlerin Kontrolü ve Kesimhaneye Taşınması
- Yetiştirme çiftliklerinde modern koşullarda yetişen piliçler, son üç gün içerisinde Beypiliç veteriner hekimleri tarafından kontrol edilerek sağlıklı oldukları teyit edilmektedir.
- Resmi veteriner hekimden sağlık raporu alınan piliçler, kesimhaneye uluslararası hayvan refahı kurallarına göre taşınmaktadır.
- Türkiye'de örnek gösterilen en son teknolojilerin tamamına sahip kesimhane tesisleri, her üretim öncesinde profesyonel ekip tarafından yıkama ve dezenfeksiyon işleminden geçirilmektedir.
- 03:13Kesimhanede Üretim ve Ambalaj
- Tüm dünyada kabul gören yüksek üretim standartlarının uygulandığı tesiste, her bir pilicin üretime uygunluğu ileri teknoloji ile tek tek kontrol edilmektedir.
- Üretimin her aşaması bilgisayar kontrolünde olan tesiste bütün piliç yanında parçalanmış her türlü piliç ürünü de üretilmektedir.
- Pratik ve sağlıklı lezzetler arayanlar için özel baharatlar kullanılarak hazırlanmış, soslu veya tam pişirilmiş ürün çeşitleri de üretilmektedir.
- 03:51Ürünlerin Dağıtımı
- Beypiliç tarafından üretilen enfes lezzetler Burger King, Popeyes, Arby's, Varro, Usta Dönerci gibi global ve ulusal restoran zincirlerinde her gün yüzbinlerce tüketici ile buluşmaktadır.
- Ambalajlanan ürünler, Beypiliç için frigorifik araçlarıyla soğuk zincir hiç bozulmadan Beypiliç bayilerine ve satış noktalarına kadar ulaştırılmaktadır.
- Türkiye'nin dört bir yanındaki Beypiliç bayileri de aynı hijyen kurallarını uygulayarak soğuk zinciri bozmadan sağlıklı ürünlerin tüketici ile buluşmasını sağlamaktadır.